Анализы при ревматоидном артрите форум
30 ноября 2019
Желатин известен способностью ускорять сращивание костей и предотвращать их ломкость. Блюда, содержащие желатин, включают в рацион люди, перенесшим переломы и страдающим остеохондрозом и артритом. Желатин также улучшает состояние ногтей, делает волосы блестящими, шелковистыми и густыми. Желатин хорошо усваиваются организмом.
Для производства желатина используют свиные шкуры, костную крошку, рыбью чешую, спилы из шкур крупного рогатого скота и другие непригодные в пищу части туш животных. Пищевой желатин применяют в кулинарии и в медицине. Пищевой желатин продается в виде порошка, гранул и пластинок. Пластины — высший сорт, порошок и гранулы – низший.
У высококачественного желатина нет вкуса и запаха, низкокачественный имеет слабый привкус и запах клея, такой желатин не добавляют в сладости, в других блюдах от неприятного вкуса и запаха избавляются соль, уксусом, лимонной кислотой, пряностями, черным и красным перцем, чесноком, лавровым листом. Желатин используют при приготовлении холодца, заливного, студня, зельца, соусов, мясных и рыбных консервов, таких любимых детворой сладостей, как желе, мармелад, зефир, йогурт, мороженое, конфеты, его используют при приготовлении пастилы, муссов, суфле, киселей, пудингов, входит он в состав некоторых тортов и кремов, из него получают мастику, из которой делают кондитерские украшения в виде разных фигурок, цветов. Добавляют желатин в маргарин, сливочный сыр и в жевательную резинку, иногда и в мед, для придания ему большей вязкости. Подают блюда из желатина холодными, при повышении температуры они таяют.
Правила работы с желатином:
— Хранят желатин в герметичной упаковке. Когда вы использовали немного желатина, упаковку с остатками согните и зажмите зажимом/ бельевой прищепкой.
— Больше не значит лучше. Если использовать большее количество желатина, чем указано на упаковке, блюдо будет резиновой.
— Перед замачиванием желатина миску ополосните холодной водой, чтобы он прилипнул ко дну.
— 0Лучше заливать желатин водой, а не сыпать его в воду.
— Одна из самых частых проблем при работе с желатином – это образование комков. Чтобы избежать этого, дайте растворенному желатину постоять 2-3 минут, затем введите в него при постоянном помешивании 2-3 ст. л. жидкости или крема. Затем добавить еще 2-3 ст. л. И уже после этого смешайте желатин со всем объемом желируемой массы.
Желатин обычно применяют для приготовдения блюд с дальнейшей обработкой холодом: холодца, заливного или желе. Если положите в горячий суп, никакого заливного не получите, остыв, образуется клейкая (из- за большего обьема суровой жидкости) неприятная мутная масса с разваренными кусками вермишели и редкими кусками костей с мясом.
Но если преследуете цель вкусить просто желатин в жидком разваренном виде, не в целях улучшения вида блюда, в принципе можете в самом конце варки в ещё горячий суп внести растворенный желатин, хотя вкуснее от этого суп не станет. А так желатин принимают в составе студней, если нет диабета, в виде желированных сладостей, но тут нужно помнить, есть растительные загустители, но они и дороже, растительные загустители бесполезны при переломах и артрите.
Из сети.
Источник
#1
19Алена74
Отправлено 18 Март 2011 — 19:56
Здравствуйте! Я новенькая, о себе: мне 36 лет.В конце ноября заболел левый тазобедренный сустав,на рентгене все нормально, диагноз поставили коксартроз клинически. В конце февраля заболели колени, запястья рук.Анализы в норме:РФ отр., С-р протеин отр., АСЛО-О -200, кровь биохимия и общая в норме.Перед праздниками заболели кисти рук, локти, плечи, колени, голеностопы, суставы на ногах и руках вспухли и покраснели, на правом локте вспух сустав, опухли взади колени.Пила аркоксию.Отеки спали, но колени, локти, запястья, пальцы рук болят, как бы выкручивает.После праздников,10 марта попала к врачу: анализы опять хорошие:Р. фактор-9/л (меньше 14), С-реакт.белок-0,1мг/л (0,0-5,0), АЦЦП -меньше0,5 Е/мл (0,5-2,5). кровь:РОЭ 6,лейкоциты 6,4. Ревматолог сказала, что да данных за артрит нет ,т.к. все анализы хорошие.Но суставы так и продолжают болеть, хотя утром скованости нет.Сегодня сама опять поехала в обл. центр, сдала анализы на ати-MCV, на типирование гена HLA-B 27. Сходила на прием к другому ревматологу.Он ничего внятно не сказал, написал диагноз -реактивный артрит, дал направление на анализ на хламидии.Спрашиваю,наверное надо лечение назначить, в ответ надо найти причину.Я в прошлом году проверялась на инфекции, ничего не нашли. Скажите пожалуйста, может быть при хороших анализах ревматоидный артрит?Мне кажется, я буду бесконечно ходить по врачам, а время то идет.Суставы то болят. На снимке кистей кстати тоже ничего не увидели.Сейчас сильно ломит суставы на пальцах рук, когда печатаю.Подскажите. может еще надо сдать какие-нибудь анализы?
#2
Катя
Катя
- Пол:Женщина
- Город:Севастополь
- Интересы:Работа и семья
Отправлено 18 Март 2011 — 21:54
Привет. Надо бы хорошего врача найти. Где вы живёте?
РА с 2000 года. принимаю Арава 20 мг. В 2008 году — синовэктомия.
Делай что должен и будь что будет.
В любви и в медицине нельзя говорить двух слов-всегда и никогда!
#3
dobii
Отправлено 18 Март 2011 — 22:22
Я когда первый раз к ревматологу пришла то тоже суставы все болели, а РФ оказался в норме, а АНФ и антитела к ДНК вылезли.
#4
19Алена74
Отправлено 19 Март 2011 — 07:41
Я живу в области под Екатеринбургом. К ревматологам ездила в Екатеринбург. У нас в городе таких врачей нет, по записи бесплатно в областной поликлинике прием только в апреле. Почитала форум про анализ АЦЦП, что анализ этот стоит где-то 1000р. Я делала его в областной поликлинике, они его начали делать недавно, так он мне обошелся в 300 р. Сижу и думаю, верить ли его результатам? Наверное надо мне сдать еще какие-то анализы, сейчас поищу на форуме.Честно говоря, устала мотаться на голодный желудок в такую даль.
#5
Аня
Аня
- Пол:Женщина
- Город:Кишинев
Отправлено 19 Март 2011 — 07:45
19Алена74, привет! Не самом деле похоже на реактивный артрит. Надо еще найти врача.
РА с 1990 года.
Арава с 06.2008г
1.5 табл. Метипреда (с лета 2009г), Кальцемин Адванс
ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ
#6
19Алена74
Отправлено 19 Март 2011 — 08:25
Здравствуйте, Анна! Реактивный артрит -это должна быть какая-нибудь инфекция, но я ничем не болела, даже гриппом. хотя вся семья переболела. Подожду аналазов ПЦР на хламидии, что там будет, хотя когда была беременная, сдавала на разные инфекции, все было отрицательно.
У меня такой вопрос: нашла в прайсе Сити-лаб анализ ANA-450 руб.,
ANA(титр)-1880 руб., антитела к 2-спир. ДНК-520руб., антитела к 2-спир. ДНК(титр)-2270 руб.
Лучше анализы которые дороже? Но так дорого! Я пока не работаю, дочке через месяц будет 3 годика, нужно будет выходить на работу. Хотелось бы с анализами и диагнозом, с лечением управится за это время, потому что будет некогда, и не хочу чтобы на работе знали о моей болезни.
#7
Аня
Аня
- Пол:Женщина
- Город:Кишинев
Отправлено 19 Март 2011 — 11:29
19Алена74, по поводу инфекций, может, и нет ее, а бывает, что не сразу что-либо обнаруживается.
Если предположить 100%, что ее нет, тогда, может, не РеА.
Но диагноз ставит врач, мы тут только рассуждаем, подталкивая к каким-то идеям, действиям.
Насчет анализов, по моим понятиям, надо бы поузнавать отзывы о лабораториях, я не знаю российских цен, не всегда дорогое равно лучшему. Удачи!
РА с 1990 года.
Арава с 06.2008г
1.5 табл. Метипреда (с лета 2009г), Кальцемин Адванс
ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ
#8
dobii
Отправлено 19 Март 2011 — 12:11
19Алена74 (19.3.2011, 9:25) писал:
У меня такой вопрос: нашла в прайсе Сити-лаб анализ ANA-450 руб.,
ANA(титр)-1880 руб., антитела к 2-спир. ДНК-520руб., антитела к 2-спир. ДНК(титр)-2270 руб.
Лучше анализы которые дороже? Но так дорого! Я пока не работаю, дочке через месяц будет 3 годика, нужно будет выходить на работу. Хотелось бы с анализами и диагнозом, с лечением управится за это время, потому что будет некогда, и не хочу чтобы на работе знали о моей болезни.
Можно сдавать и без титров, обычно называют скрининг ревм. заболеваний, а если что всплывёт, то более подробно делают.
#9
EDWARD
Отправлено 23 Март 2011 — 10:32
19Алена74 (18.3.2011, 20:56) писал:
Здравствуйте! Я новенькая, о себе: мне 36 лет.В конце ноября заболел левый тазобедренный сустав,на рентгене все нормально, диагноз поставили коксартроз клинически. В конце февраля заболели колени, запястья рук.Анализы в норме:РФ отр., С-р протеин отр., АСЛО-О -200, кровь биохимия и общая в норме.Перед праздниками заболели кисти рук, локти, плечи, колени, голеностопы, суставы на ногах и руках вспухли и покраснели, на правом локте вспух сустав, опухли взади колени.Пила аркоксию.Отеки спали, но колени, локти, запястья, пальцы рук болят, как бы выкручивает.После праздников,10 марта попала к врачу: анализы опять хорошие:Р. фактор-9/л (меньше 14), С-реакт.белок-0,1мг/л (0,0-5,0), АЦЦП -меньше0,5 Е/мл (0,5-2,5). кровь:РОЭ 6,лейкоциты 6,4. Ревматолог сказала, что да данных за артрит нет ,т.к. все анализы хорошие.Но суставы так и продолжают болеть, хотя утром скованости нет.Сегодня сама опять поехала в обл. центр, сдала анализы на ати-MCV, на типирование гена HLA-B 27. Сходила на прием к другому ревматологу.Он ничего внятно не сказал, написал диагноз -реактивный артрит, дал направление на анализ на хламидии.Спрашиваю,наверное надо лечение назначить, в ответ надо найти причину.Я в прошлом году проверялась на инфекции, ничего не нашли. Скажите пожалуйста, может быть при хороших анализах ревматоидный артрит?Мне кажется, я буду бесконечно ходить по врачам, а время то идет.Суставы то болят. На снимке кистей кстати тоже ничего не увидели.Сейчас сильно ломит суставы на пальцах рук, когда печатаю.Подскажите. может еще надо сдать какие-нибудь анализы?
анализы на ати-MCV, на типирование гена HLA-B 27 — а с этим чё?
АСЛО-О -200 — можно повторно сделать.
Переохлаждались, были ли травмы?
Анализ на хламидии методом ПЦР — надо брать мазок либо из уретры, либо из влагалища, т.к. анализ крови малоинформативен.
#10
KinderBaby
KinderBaby
- Новичок
- 8 сообщений
Новичок
Отправлено 23 Март 2011 — 10:39
Кому нужна Арава (лефлуномид) по 10 мг, по 20 мг .Срок годности в порядке. Пишите в ЛС или на почту bolotskaya@nm.ru.
#11
helpme
helpme
- Пол:Женщина
- Город:Украина, Киев
Отправлено 25 Март 2011 — 19:24
В связи с новыми правилами не могу написать это у себя в теме, а новых плодить не хочется. Вот приболела, второй раз уже как заболеваю болят пятки, в этот раз и запястья. Но как выздоравливаю, все норм. Мне ставили РА прошлым летом. СОЭ не было высоким, РФ — слабоположит. Зато анти-ЦЦП зашкаливали за 500, болело все, но не опухало и скованности не было. Недавно пересдала ревмопробы. РФ- 6.5 (норма до 14), СРБ — 0.54 (норма до 5), СОЭ всю дорогу не выше 5ти. Базиса не принимала, с гормонов слезла. Ревматолог говорит, что РА с такими анализами не бывает. Уже скоро 5 мес. как с анализами все в порядке. А суставы побаливают. Аутоимунное так себя ведет?
#12
Катя
Катя
- Пол:Женщина
- Город:Севастополь
- Интересы:Работа и семья
Отправлено 25 Март 2011 — 21:16
helpme (25.3.2011, 21:24) писал:
В связи с новыми правилами не могу написать это у себя в теме, а новых плодить не хочется. Вот приболела, второй раз уже как заболеваю болят пятки, в этот раз и запястья. Но как выздоравливаю, все норм. Мне ставили РА прошлым летом. СОЭ не было высоким, РФ — слабоположит. Зато анти-ЦЦП зашкаливали за 500, болело все, но не опухало и скованности не было. Недавно пересдала ревмопробы. РФ- 6.5 (норма до 14), СРБ — 0.54 (норма до 5), СОЭ всю дорогу не выше 5ти. Базиса не принимала, с гормонов слезла. Ревматолог говорит, что РА с такими анализами не бывает. Уже скоро 5 мес. как с анализами все в порядке. А суставы побаливают. Аутоимунное так себя ведет?
У меня РА почти всегда с нормальными анализами, а АЦЦП был высоким. Сейчас в ремиссии, так хочется посмотреть свой АЦЦП, да жаба давит деньги отдавать
РА с 2000 года. принимаю Арава 20 мг. В 2008 году — синовэктомия.
Делай что должен и будь что будет.
В любви и в медицине нельзя говорить двух слов-всегда и никогда!
#13
helpme
helpme
- Пол:Женщина
- Город:Украина, Киев
Отправлено 26 Март 2011 — 01:20
Катя (25.3.2011, 23:16) писал:
У меня РА почти всегда с нормальными анализами
Кать, вы мне помню отписывали в других темах, спасибо большое, что отзываетесь! А базис из-за высокого анти-ЦЦП принимали, окно возможностей и все такое? Или по самочувствию пришлось? Вроде хотя бы СРБ должно реагировать на воспаление суставов… В ремиссии вы ничего не принимаете из гормонов и НПВС?
#14
Катя
Катя
- Пол:Женщина
- Город:Севастополь
- Интересы:Работа и семья
Отправлено 26 Март 2011 — 07:26
helpme (26.3.2011, 3:20) писал:
Кать, вы мне помню отписывали в других темах, спасибо большое, что отзываетесь! А базис из-за высокого анти-ЦЦП принимали, окно возможностей и все такое? Или по самочувствию пришлось? Вроде хотя бы СРБ должно реагировать на воспаление суставов… В ремиссии вы ничего не принимаете из гормонов и НПВС?
У меня анализы начали изменяться через несколько лет от начала заболевания и только в очень сильные обострения. В ремиссии , уже 2,5 года пью только араву, Бонвиву и езжу в санаторий на радон в Хмельник
РА с 2000 года. принимаю Арава 20 мг. В 2008 году — синовэктомия.
Делай что должен и будь что будет.
В любви и в медицине нельзя говорить двух слов-всегда и никогда!
#15
Гость_Анка_*
Гость_Анка_*
- гость
Отправлено 26 Март 2011 — 18:15
То же самое. Анализы оставались хорошими долго, скованности не было, обострения проходили без медикаментов. Мне не все врачи ставили РА — говорили, что РА ведет себя агрессивно, что само обострение не проходит. Но, потом «все стало на свои места» — и скованность, и СОЭ, и РФ.
Поэтому, helpme, я Вам советую отнесись к себе внимательно, а желаю, чтобы диагноз таки оказался ложным.
#16
Катя
Катя
- Пол:Женщина
- Город:Севастополь
- Интересы:Работа и семья
Отправлено 26 Март 2011 — 18:19
Анка, один к одному моя ситуация
РА с 2000 года. принимаю Арава 20 мг. В 2008 году — синовэктомия.
Делай что должен и будь что будет.
В любви и в медицине нельзя говорить двух слов-всегда и никогда!
#17
helpme
helpme
- Пол:Женщина
- Город:Украина, Киев
Отправлено 26 Март 2011 — 21:09
Уже где-то на форуме писла, что есть такое заболевание как палиндромный ревматизм. Я так понимаю наши ревматологи о таком даже не задумываются, а допустим в Англии есть целый сайт ему посвященный. Как раз при нем хорошие анализы и само собой проходящие приступы полиартрита. Частота встречаемости анти-ЦЦП и РФ идентична РА. В 30-50% заболевание прогрессирует в РА, часто через много лет и наличие анти-ЦЦП к этому располагает. Хз, может заболевание не такое уж редкое, как пишут…
#18
lenka511
lenka511
- Новичок
- 1 сообщений
Новичок
Отправлено 27 Март 2011 — 18:03
Всем привет.
Люди, кто с изрядным опытом заболевания, подскажите, не встречали осложнения РА — в виде приобретенного ингибируемого дефицита VIII фактора свертывания крови? По-русски — приобретенной гемофилии? У мужа — просто мрак- мало, что всё болит и не сгибается, так ещё кровь ото всюду подтекает. Это навсегда?
#19
СтиллЯга
СтиллЯга
- Пол:Женщина
- Город:Киев
Отправлено 27 Март 2011 — 19:10
lenka511 (27.3.2011, 18:03) писал:
Всем привет.
Люди, кто с изрядным опытом заболевания, подскажите, не встречали осложнения РА — в виде приобретенного ингибируемого дефицита VIII фактора свертывания крови? По-русски — приобретенной гемофилии? У мужа — просто мрак- мало, что всё болит и не сгибается, так ещё кровь ото всюду подтекает. Это навсегда?
В стационаре наблюдала такого мужчину (лет 40) с сильными кровотечениями из-под ногтевых пластин на руках и ногах (подагрический артрит в обострении у него был…). Пропульсировали его. И вскоре выписали с хорошими анализами и самочувствем — домой…
Подробностей не знаю.
Синдром Стилла (с 1998 года) «But I still haven’t found what I’m looking for» (с)
метотрексат Эбеве 20 мг — отменила с 26 февраля 2013, но с 27 июля — опять «подсела»; метипред: 8 мг, мартини — литр в неделю.
ФНС — ІІІ ст. Мечтаю присесть на корточки…- присела!!!
Вы плачете? Вам больно? Вот тут боль: www.donor.org.ua
#20
varty
varty
- Новичок
- 3 сообщений
Новичок
Отправлено 28 Март 2011 — 08:33
ПРИВЕТ ВСЕМ!!!подскажите пожалуйста, я в течение года принимаю метотрексат и плаквенил, сейчас суставы практически не болят, скованности нет. Анализы в норме. Надо ли продолжать прием препаратов?
Источник
