Бузина черная от артрита
Полезные свойства бузины
На сегодняшний день ученым известно около 40 видов бузины. В России наиболее распространены бузина красная и черная. В силу своей теплолюбивости черная бузина предпочитает южные и юго — западные районы страны, а также Украину, Белоруссию, Кавказ.
Черная бузина с давних пор используется человеком и как лечебное растение, и как декоративное. Нашла она свое применение и в быту.
Полезные свойства бузины — кустарника семейства жимолостных обусловлены содержанием в ее цветках таких кислот, как аскорбиновая, яблочная, валериановая, аминокислот, каротина. холина, дубильных веществ.
Витамин С — аскорбиновая кислота требуется организму для осуществления окислительно — восстановительных реакций. Известно, что чем больше человек употребляет мясной пищи, тем больше его организму требуется витамина С. При недостатке этого витамина в организме в случае его предрасположенности к подагре недоокисленные кислоты выпадают в суставах в виде мочекислых солей.
Поэтому для профилактики подагры рекомендуют регулярно принимать настой цветков черной бузины. В данном случае аскорбиновую кислоту Ваш организм будет получать не в таблетках, а в натуральном виде. Поэтому передозировки здесь быть не может.
Если приступ подагры все — таки случился, и в суставе произошло мощное отложение солей, нужно принимать настои лечебных трав, оказывающие противовоспалительное и мочегонное действие.
Этими свойствами обладает, в том числе, настой бузины. Своими компонентами, в первую очередь, аскорбиновой кислотой, он активно способствует выведению солей мочевой кислоты из организма и снижению воспаления.
Кроме того, витамин С может блокировать в крови различные виды инфекции и бороться с простудой. Поэтому при ОРЗ, которое сопровождается высокой температурой тела, а также при бронхите также используют лечебные свойства настоя этого растения — жаропонижающее и противовоспалительное.
Чтобы приготовить настой цветков, нужно 4 — 5 столовых ложек соцветий залить литром кипятка и настоять в течение 4 часов. Затем полученный раствор окончательно охлаждают, процеживают через марлю и отжимают.
Настой принимают порциями по пол-стакана два раза в день до еды. Желательно, чтобы при приеме он был теплым. В 100 мл настоя бузины содержится примерно суточная доза витамина С, необходимая организму. Настой хранят в прохладном месте не более трех — четырех дней.
Также настой бузины проявляет свои лечебные свойства при ревматизме и болезнях почек.
Цветки черной бузины используют при лечении артрита. Для этого дополнительно к сырью данного растения добавляют в равных частях листья крапивы и корень петрушки. В 0,5 л кипятка в течение 15 — 20 минут заваривают две столовые ложки сбора. Пьют по 400 грамм в день примерно равными порциями.
Для того, чтобы облегчить боль в поврежденных суставах и в воспаленных мягких околосуставных тканях, к больному месту на 1.5 — 2 часа прикладывают компресс, состоящий из цветков ромашки и бузины в соотношении 50 : 50.
Сбор соцветий для приготовления настоя бузины производят в мае — июле. Лечебные свойства сырья сохраняются в течение года.
Ягоды бузины
Целебные свойства присущи также и ягодам бузины. Также как и цветки, их можно использовать как жаропонижающее, потогонное, мочегонное средство. В качестве лекарственного сырья они становятся пригодны не ранее достижения периода зрелости — августа — сентября. Определить готовность ягод бузины для сбора можно по достижению ими черно — фиолетового цвета.
Красная бузина
Плоды этой ягоды имеют ярко — красный цвет. Бузина красная — не лечебное растение. Она успешно помогает сельским жителям и садоводам в домах и дворовых постройках в борьбе с различными грызунами и мухами, а в саду — с гусеницами.
По материалам: А. В. Кудрявцев «Лечебные растения».
Источник
Бузина черная исстари считалась священным деревом, ягоды которого будто бы способствовали продлению жизни.
В народной медицине отвар, приготовленный из цветков и плодов черной бузины, применяют как жаропонижающее, потогонное, мочегонное, глистогонное и рвотное средство, а настой цветов — при заболеваниях дыхательных путей.
Кора бузины обладает сильным мочегонным действием, ее применяют также при неврастении, пневмонии, бронхите, головной и зубной болях. Ягоды известны как слабительное средство.
Настоем цветков полощут горло при ангинах и стоматитах.
При полиартритах
Рецепт 1
Залить 1 ст. ложку высушенных цветков бузины 1 стаканом холодной чистой воды, довести до кипения и кипятить 15 минут.
Затем охладить в течение часа, процедить, оставшееся сырье отжать, долить настой до первоначального объема и пить по 1/3–½ стакана 2–3 раза в день до еды.
Настой применяется для лечения подагры и суставного ревматизма.
Рецепт 2
Смешать 3 ст. ложки сушеных измельченных цветков бузины черной, цветков липы сердцевидной и 1 ст. ложку плодов липы сердцевидной. Залить 1 ст. ложку получившейся смеси 1 стаканом холодной чистой воды, довести до кипения и кипятить 15–20 минут.
Затем снять с огня, настоять под плотно закрытой крышкой в течение 15 минут, процедить, оставшееся сырье отжать, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по 1 стакану 2 раза в день.
Этот настой применяется при артрите и подагре.
Рецепт 3
Смешать по 2 ст. ложки сушеных цветков бузины черной, листьев крапивы двудомной, корня петрушки огородной, коры ивы.
Залить 1 ст. ложку получившейся смеси 1 стаканом кипящей воды, кипятить на сильном огне 5 минут, затем снять с огня, охладить, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема.
Пить по 2 стакана в день при артритах различной этиологии.
Рецепт 4
Взять по 1 ч. ложке сушеных цветков календулы, плодов можжевельника обыкновенного, коры крушины ломкой, по 2 ч. ложки цветков бузины черной, листьев крапивы двудомной и по 4 ч. ложки травы хвоща полевого, листьев березы бородавчатой, коры ивы пурпурной.
Залить 3 ст. ложки получившейся смеси 0,5 л кипящей воды, настоять 10 минут, затем проварить в течение 10 минут.
Снять с огня, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по 1 стакану через каждые 2 часа при обострениях хронических артритов и полиартритов.
Рецепт 5
Взять по 3 ст. ложки сушеных измельченных корня стальника пашенного, корня мыльнянки лекарственной, коры ивы пурпурной. Залить 3 ст. ложки полученной смеси 2 стаканами кипятка и кипятить 10 минут.
Затем снять с огня, дать настояться в течение 10 минут, процедить, оставшееся сырье отжать, долить настой кипяченой водой до первоначального объема и пить по 1 стакану 3 раза в день при полиартрите.
Рецепт 6
Смешать в сухой, чистой эмалированной или фарфоровой посуде по 2 ст. ложки сухих цветков бузины, сушеных измельченных листьев березы белой, листьев крапивы двудомной, травы фиалки трехцветной, корня петрушки огородной.
Взять 1 ст. ложку получившегося сбора, залить 1 стаканом кипящей воды и кипятить на водяной бане 10 минут. Затем снять с огня и дать настояться 30 минут, процедить, оставшееся сырье отжать, долить настой кипяченой водой до первоначального объема.
Пить по 1/5– 1/4 стакана 3–4 раза в день, предварительно подогрев, при подагре и ревматоидных артритах.
Рецепт 7
Смешать в сухой, чистой эмалированной или фарфоровой посуде по 2 ст. ложки сушеных измельченных травы багульника, листьев подорожника большого, цвета бузины, травы череды, цветков ромашки аптечной, по 1 ст. ложке ягод можжевельника и листьев брусники.
Залить 2 ст. ложки получившейся смеси 0,5 л кипящей воды и настаивать в термосе или другой герметично закрытой посуде не менее 5–6 часов.
Затем процедить и принимать по ½ стакана 3 раза в день перед едой, предварительно подогрев.
Этот настой особенно рекомендуется при обменных полиартритах.
Заготовка бузины
Цветки собирают в период цветения, плоды — осенью, кору — летом.
Цветки срезают ножом, рыхло укладывают в корзины и быстро сушат на чердаке или под навесом, раскладывая в один слой на ткани или бумаге. Как только веточки соцветий начинают ломаться — сушка закончена.
Хранят сырье в плотно закрытых стеклянных банках в течение 3 лет.
Заготовку плодов осуществляют в период полного вызревания. Их подвяливают на открытом воздухе и сушат в сушилках при температуре не выше 60 градусов.
Хранится такое сырье в мешочках в проветриваемом помещении с периодическим подсушиванием во избежание заплесневения или в стеклянных банках не более 3 лет.
Противопоказания
Препараты из бузины нельзя применять при беременности и людям, страдающим любым хроническим заболеванием желудочно кишечного тракта.
источник
Источник
Черная бузина лечебные свойства и противопоказания
Деревце, чаще кустарник, высота которого составляет 2 -10 м – бузина лечебные свойства и противопоказания которой, стали известны еще во времена древней Руси. В настоящем её особенные качества, незаслуженно забыты большинством людей. Целебные свойства данного растения признаны даже специалистами классической медицины и достойны внимания всех, кто стремиться поддерживать свое здоровье натуральными средствами.
Черная бузина описание фото
Существует около 40 разновидностей этого растения, наиболее распространенная – это бузина черная (sambucus nigra l). Она относится к виду жимолостных.
Чаще всего, самбукус встречается кустарником, имеющим густую, широкою крону. Ветви обладают сложным окрасом: сначала, зеленый, далее буровато-серый с включением желтоватых чечевичек. Листья на недлинных черешочках, основание широко-клиновидное, форма овальная слегка вытянутая, длинно-заостренная, насыщенно-зеленого оттенка.
Благоухающие цветочки образуют зонтикообразными соцветия, кремово-желтой либо желтоватой окраски, зачастую имеют приятный аромат. Плоды – ягодообразные костянки, фиолетового, почти черного цвета, количество косточек в среднем 2-3 шт. Они имеют овальную форму, до 6 мм длинной. Зацветет Sambucus в мае, начале июня, плодоношение к концу августа.
Высота растения зависит от региона произрастания. В центрально-черноземных и южных областях дерево достигает 8-10 м. В северной местности, оно встречается реже, преобладают кустарники, высота которых колеблется от 2 до 6 м.
Важно! Бузина красная – ЯДОВИТА! Имеет похожее описание, но созревая, ягоды обретают красный цвет. Они очень опасны для здоровья!
Химический состав растения
Sambucus, обладает интересным химическим составом. Процентное соотношение полезных веществ может колебаться, что предопределено местом произрастания. Состав цветов:
- люкозид самбунигрин;
- рутин;
- фирное масло (до 0,32%);
- холин;
- кислоты: хлорогеновая, кофейная, валериановая, 1-яблочная, уксусная;
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- этил-, изобутил-, изоамиламины.
Состав листьев:
- самбунигрин (0,11%);
- эфирное масло;
- альдегиды;
- витамин С: до 280 мг (только в свежих листьях);
- каротин.
Внимание! При высушивании, дополнительно образуется провитамин А1.
Состав коры:
- эфирное масло;
- холин;
- фитостерин;
- бетулин;
- пектиновые, тритерпеновые, дубильные соединения
Состав плодов:
- аскорбиновая кислота (до 49 мг);
- каротин;
- антоциановые вещества;
- хризантемин;
- самбуцицианин;
- дубильные вещества;
- кислоты: амино- и карбоновые.
Семена являются источник жирного масла.
Важно! Бузина черная умеренно токсична. Её ягоды должны обязательно подвергаться термической обработке перед применением.
Пищевая ценность и калорийность ягод
Плоды бузины – это почти 80% воды, обладающей очень полезным составом плюс, энергетическая ценность которой, составляет -73 кКал,. Состав: белки – 0.66 гр , жиры – 0,5 гр, углеводы – 11,4 гр, пищевые волокна – 7 гр, зола-0.64 гр, вода-79.8 гр, насыщенные жирные кислоты-0.023 гр, витамины, минералы.
Витамины и минеральные вещества
Наименование Кол-во % от сут. Нормы Наименование Кол.-во % от сут. нормы
- PP (НЭ) (PP) 0.5 мг 4 Селен (Se) 0.6 мкг 1
- С (C) 36 мг 35-40 Медь (Cu) 61 мг 6
- В9 (В9) 6 мкг 2 Цинк (Zn) 0.11 мг 1
- В6 (В6) 0.23 мг 12 Железо (Fe) 1.6 мг 9
- В5 (В5) 0.14 мг 3 Фосфор (P) 9 мг 5
- В2 (В2) 0.06 мг 3 Калий (K) 280 мг 11
- В1 (В1) 0.07 мг 5 Натрий (Na) 6 мг 0
- А (РЭ) (А (РЭ)) 30 мкг 3 Магний (Mg) 5 мг 1
- Кальций (Ca) 38 мг 4
Полезные и лечебные свойства
У этого растения множество разнообразных свойств, которые были замечены довольно давно. Свое применение эти качества быстро нашли во всех сферах жизни. Например:
- Сок – это натуральный краситель. Его использовали для окраски тканей. Например, чтобы получить черный цвет, он смешивался с зеленым купоросом. В настоящее время им подкрашивают различные напитки.
- Чтобы сохранить урожай яблок ароматным на длительный срок, их укладывают, оборачивая листьями самбукуса.
- Свежие листочки, богатые витамином С – полезная составляющая салатов.
- Противовоспалительные свойства очень востребованы косметологами. Наиболее часто используются цветочки, но листьям с ягодами, тоже есть регулярное применение.
- Большое содержание полезных веществ кустарника, обеспечивает широкий спектр лечебных свойств. Среди которых:
успокаивающее, общеукрепляющее, противовоспалительное, жаропонижающее, отхаркивающее, потогонное, мочегонное, слабительное.
К сведению! Ягоды самбукуса, являются самой ценной составляющей растения!
Применение в официальной и народной медицине
Врачи-специалисты признают терапевтические качества Sambucus nigra. Классическая медицина практикует применение только соцветий. Их настои медики рекомендуют при ОРЗ, вирусе гриппа, как потогонное, общеукрепляющее средство. Не так часто, но практикуется использование во время лечения: фарингита, бронхита, заболеваний почек, мочевого пузыря, невралгиях.
Народные рецепты предусматривают значительно больше вариантов использования. Кроме ягод и цветов, для лечебных целей употребляются: корни, кора, молодые ветви, листья. Из них делают, отвары, примочки, различные настои и чаи. Список болезней, для лечения которых рекомендуется использовать такие средства – огромен. Вот некоторые варианты, когда разные части растения применяются согласно народным рецептам.
Ягоды. Их применение чрезвычайно разнообразно.
- свежевыжатый сок, полезен при лечении варикозного расширения вен, и запоров;
- отвар плодов эффективен от гепатита, хронического панкреатита, при сахарном диабете и нарушении обмена веществ;
- масло косточек хорошее жаропонижающее, кроме того, действенное лекарство против ревматизма.
- настой ягод улучшает обмен веществ, способствует лучшему желчевыделению, увеличению диуреза.
- винный экстракт, для наружного применения при онкологических заболеваниях
- варение либо повидло, употребляется дополнительно при раке желудка.
К сведению! Плоды бузины можно применять одинаково результативно как свежими, так и сушеными! Ягоды не теряют своих целебных свойств.
Цветки: употребляются как противовоспалительные отвары или внутреннее употребление назначается для лечения:
- гриппа;
- простуды;
- кашля;
- воспаления мочевого пузыря; и т.д.
Наружное применение при:
- угревой сыпи;
- фурункулезе;
- артрите или артрозе (примочки);
- ангине; фарингите или ларингите (полоскания)
Листья обладают хорошими кровоостанавливающими, а также анальгетическими свойствами, наиболее выражен эффект у молодых листочков. Отваром на молоке лечат геморрой, а также кожные повреждения, например: ожоги, опрелости.
Кора и молодые веточки. Их советуют принимать когда есть следующие заболевания:
- нарушения работы мочевой системы либо кишечника;
- атеросклероз
- кожные заболевания.
Для приготовления отваров высушенную кору и веточки сильно измельчают.
Лечебные народные рецепты
Народные рецепты, нечасто признаются специалистами традиционной медицины как безопасные, тем более действенные. Но, они оказываются результативными, это – факт. Фундаментом для большинства рецептов служат вековые наблюдения, знания, мудрость, многих людей. Хотя народные рецепты уже доказали свою эффективность, перед началом их применения необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы не причинить лишнего урона своему здоровью.
Важно! Бузина сильный стимулятор иммунитета. Как следствие, она нейтрализует свойства некоторых лекарств направленных на лечение аутоиммунных заболеваний. Кроме того блокирует действие кортикостероидов.
Лекарства от рака
Конечно, надеяться, что излечить рак, пропив один курс лекарственного растения, нельзя. Препараты основой которых стала бузина очень полезны, они помогают организму поддерживать силы и бороться непосредственно с болезнью. Но, только комплексное применение дает возможность выздороветь. Целебные свойства самбукуса очень выражены при лечении таких онко- заболеваний как:
- рак желудка;
- рак предстательной железы;
- аденома.
Рецепт лекарственного сиропа от рака
- Плоды самбукуса выкладывают 1,5 см слоем на дно стеклянной посуды.
- Засыпается слой сахара, так чтобы он скрыл ягоды. Далее процесс выкладки повторяется до верха тары. Последним должен быть слой сахара.
- Прикрыть марлей, так настаивать в течение месяца.
- После истечения 4 недель, процедить сироп и в дальнейшем хранить в холодильнике.
Применение: Принимать сироп после еды по 1 ст.ложке. Желательно минут за 10, до приема пищи выпивать стакан чистой воды. Курс приема составляет 1,5 месяца, перерыв между курсами должен составлять 1 месяц.
Рецепт протертой бузины
Данное лекарство рекомендуется к применению при онкологическом заболевании желудка. Готовиться оно просто: 1 часть ягод протирают с 3 частями сахара, хранить в холодильнике.
Сироп, повидло, варенье из самбукуса – это прекрасная профилактика онкологий.
Бузина при сахарном диабете
Бузина – хорошо регулирует выработку организмом инсулина, а также глюкозы. Поэтому она рекомендована для профилактики либо лечения сахарного диабета. При диагностировании диабета либо его осложнений, советуют принимать отвар корней. Также желательны ванны из любого, доступного сырья самбукуса. Они оказывают общий, очень положительный эффект.
Важно! При сахарном диабете нельзя принимать Sambucus и препараты снижающие уровень сахара, одновременно, т. к. совместное использование может вызвать гипогликемию!
Настои и отвары при болях в суставах
Замечательные профилактические средства от заболеваний суставов – отвары либо настои соцветий. Если болезнь настигла, следует воспользоваться одним из следующих рецептов:
Лечебный настой от подагры.
Залить 4 – 5 ст. л. цветков 1 литром горячей воды, настаивать 4 часа. Затем полученный раствор нужно процедить. Принимать следует по 0,5 стакана 2 раза в день перед едой. Желательно, чтобы настой был теплым. Хранить такое лекарство разрешается до 4 дней в холодильнике. Этот же рецепт подходит для снятия симптомов ревматизма.
Лечение артрита
К сырью бузины требуется добавить крапиву, а также корень петрушки, всё равными пропорциями. 2 ст. ложки получившегося сбора заварить в 0,5 л кипятка на 15 – 20 мин. В сутки нужно выпивать 400мл настоя равными частями. От боли суставов помогают компрессы, изготовленные согласно пропорции 50% бузины – 50% ромашки, прикладывается приблизительно на 1,5-2 часа.
Польза для женского здоровья
Для женщин сырье бузины настоящая находка. Это растение поможет восстановить и сохранить женское здоровье. Настой соцветий, используемый для спринцеваний, прекрасное средство от многих гинекологических заболеваний. Пюре из свежих плодов самбукуса поможет избавиться от угревой сыпи. Отвар цветов хорошо выводит пигментные пятна, если регулярно протирать им лицо.
К сведению! В 100 мл отвара соцветий черной бузины содержится суточная норма витамина С! Так как, это натуральный, а не синтезированный витамин, то его передозировки быть не может, излишки будут просто выведены из организма!
Как собирать и хранить лечебное сырье
Практически все части бузины могут быть применены как лечебные. Для того, чтобы сырье было качественным, не потерявшим своих целебных свойств, важно вовремя собрать и правильно высушить.
Корзинки соцветий, следует собирать, когда они полностью распускаются, но до момента, осыпания. Сушить цветы, нужно прикрыв от солнечных лучей, температура желательна около 30 С. После сушки протереть сквозь сито.
Плоды, их сбор для заготовки начинается после полного вызревания – в сентябре. Ягодки провяливают на воздухе, а затем досушивают соблюдая температурный режим: 60-65 С.
Корни, эту часть растения заготавливают в конце осени. Тщательно высушивают, затем измельчают до порошкового состояния.
Кора. Её заготовка происходит до начала сокодвижения. Оптимальная температура сушки: 65-70С.
Сроки хранения:
- цветы высушенные – 2 года;
- сушеные плоды – 6 месяцев;
- порошок корня – 5 лет;
- кора измельченная – 3 года.
Важно! Хранят высушенное сырье в сухом, помещении с возможностью проветривания. При сырости оно теряет свои лечебные качества и портится. Сроки хранения превышать – ЗАПРЕЩЕНО!
Варенье из черной бузины
Даже сладкое лакомство, приготовленное из плодов этого растения, отличается своей пользой и великолепными вкусовыми качествами. Вариантов сладких десертов много, например:
- мед – готовиться из цветков;
- пастила – из выжимки плодов;
- джем – из измельченных свежих плодов;
- сироп – из ягод;
- кисель – из сушеных ягод;
- варенье – из спелых ягод, самый распространенный вариант.
Есть несколько способов приготовления варения: без воды, с водой, с добавлением лимонного сока, густое варение и т. д. Все они несложные, но всё же, самый простой – это с водой.
Рецепт варенья
- Медленно помешивая приготовить сироп, согласно расчету: 800 г сахара – 200 мл воды.
- Запустить спелые плоды в кипящий сироп, осторожно, чтобы не обжечься.
- Варить на небольшом огне до полной готовности.
Все вкусное варенье готово. Можно кушать, как только остынет, а можно разложить по баночкам оставив его на зиму. Такое варение в зимний период хорошо поддержит иммунитет, а в случае простуды поможет сбить температуру.
Вред и противопоказания
Бузина радует многообразные своих полезных качеств, но все же, не стоит забывать, что это она относится к условно ядовитым.
При неосторожном применении может серьезно подорвать здоровье. По этой же причине стоит помнить о противопоказании по применению для:
- детей в возрасте до 12 лет;
- беременным и кормящим женщинам;
- людей с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
- лиц с диагнозом – болезнь Корна;
- страдающих аллергической реакцией.
Отзывы потребителей
Много отзывов свидетельствующих о высокой эффективности лекарственных средств на основе бузины. В частности, есть свидетельства тому, что люди принимающие бузину быстрее справляются с таким тяжелым недугом как рак. Не зря Болгары сделали ее частью обязательной терапии во время лечения от рака.
Часто люди пишут о довольно быстром противовоспалительном эффекте. Женщины делятся рецептами настоев бузины, которые помогли им победить гинекологические заболевания. Отзывов действительно большое количество, все они говорят о пользе бузины для организма.
Как приготовить отвары, настои в домашних условиях
Приготовить настой, отвар либо другие средства в домашних условиях несложно. Главное, чтобы сырье было качественно подготовленное. Всегда следует соблюдать пропорции рекомендованные для того или иного рецепта, во избежание негативных результатов. Тогда, черная бузина лечебные свойства и противопоказания, которой были рассмотрены в этой статье, обязательно поможет безопасно справиться с многими болезнями, сохраняя здоровье на долгие годы.
Видео: бузина черная полезные и лечебные свойства, применение
Источник
