Диета при артрозе коленного сустава упражнения
Сбалансированное питание позволяет наполнить организм витаминами, минералами и микроэлементами, которые необходимы для нормального метаболизма. Диета при артрозе коленного сустава в сочетание с комплексной терапией ускоряет реабилитацию, улучшает обменные процессы, повышает мышечный тонус. Ежедневный рацион должен быть направлен на коррекцию веса и содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.
Содержание:
- Основные правила питания
- Полезные и запрещенные продукты
- Примерное меню
Основные правила питания
Диета при деформирующем артрозе должна стать неотъемлемой частью жизни. Главная ее задача – направить ресурсы организма на предупреждение разрушительных процессов в хрящевой ткани и ее регенерацию за счет улучшения обмена веществ. Дополнительная цель – снижение лишнего веса.
В основе лечебного питания лежат несколько принципов:
- В ежедневный рацион включают разнообразные продукты, для получения всех необходимых витаминов и минералов.
- Суточная норма не должна превышать 3000 ккал для мужчин и 2000 ккал для женщин.
- Ограничивается употребление соли.
- Питание должно быть дробным — по 200 гр на каждый прием 6 раз в сутки.
- Ужинать следует за 3 часа до сна.
- В день необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды.
- На 2 и 3 степени артроза в рацион нужно включить продукты, богатые мукополисахаридами, которые являются натуральными хондропротекторами.
- Диета при артрозе предусматривает разгрузочные дни (молочные, фруктовые). Их необходимо проводить 1-2 раза в неделю.
- Блюда предпочтительнее отваривать или готовить на пару.
У пациентов с повышенной массой тела идет дополнительная нагрузка на коленный сустав. В результате нарушается структура хряща и снижаются его амортизационные свойства. Для этого применяют диету с пониженной калорийностью. Ограничивают простые углеводы и жиры.
На заметку. Дефицит дневного рациона в 500 ккал снижает вес на 0,5-1 кг в неделю. За 3 месяца можно похудеть на 6-12 кг.
Полезные и запрещенные продукты
Для построения новых тканей организму требуются белки, которые в достаточном количестве находятся в молочных продуктах. Кроме этого молоко содержит кальций, необходимый для укрепления костной ткани.
Для выработки энергии нужны углеводы, которые разделяют на простые и сложные. В первом случае они способствуют отложению жировых запасов и находятся в различных сахарных и кондитерских изделиях. Сложные всасываются медленнее, служат источником энергии и не отлагаются в жир. К таким продуктам относятся крупяные изделия, фрукты, овощи.
Жиры участвуют в обменных процессах и необходимы организму при деформирующем артрозе. Лучше использовать растительные масла и максимально отказаться от животного жира.
При гонартрозе необходимы витамины группы В. Они участвуют во всех обменных процессах, препятствуют воспалению хрящевых тканей, способствуют укреплению иммунитета.
Продукты, содержащие витамины В:
- В1 – картофель, горох, апельсины;
- В2 – молочные продукты, яйца, бананы;
- В3 – печень, злаки;
- В6 – куриное мясо, орехи, морковь;
- В9 – капуста, чечевица, морковь;
- В12 – брокколи, зелень, йогурты, кефир, скумбрия.
Не менее важны витамины А (морковь, рябина, морской угорь), С (шиповник, облепиха, сладкий перец, черная смородина), D (сельдь, кета, скумбрия, семга), Е (растительное масло, семена подсолнечника, миндаль, кедровый орех).
Полезные продукты
Составляя ежедневное меню, стоит учитывать, что сырой пищи, которая не подвергалась обработке, должно быть не менее 50 процентов. Ешьте побольше овощи и фрукты, заправляя салаты растительным маслом.
Список полезных продуктов:
- Овощи и зелень – кабачки капуста цветная, брокколи, картофель, морковь, перец сладкий, тыква, укроп, сельдерей.
- Фрукты – апельсины, бананы, груши, сливы, яблоки.
- Мучные изделия – макароны твердых сортов, хлеб цельнозерновой и отрубной.
- Молочные продукты – йогурты, кефир, простокваша.
- Мясо – птица, телятина, говядина, кролик.
- Яйца – куриные, перепелиные.
- Морепродукты – треска, сельдь, сардина, тунец, форель.
- Масла – растительное, сливочное (ограничено).
- Напитки – чай зеленый, натуральные соки и компоты, отвары из шиповника.
- Сладости – мед, пастила, мармелад.
Молочные продукты должны содержать не более 3,2 процентов жирности, сливки и сметана добавляются в блюда в минимальных количествах. Каши готовятся преимущественно на воде. Ограничивается употребление концентрированных мясных бульонов, первые блюда предпочтительно готовить из овощей. Для улучшения водно-солевого обмена включают тыкву, чернослив, курагу и кабачки. Желе, холодцы и заливная рыба готовятся только из натуральных продуктов, лучше покупать мясо на частных фермерских хозяйствах, а рыбу еще живую. Заливные блюда чрезвычайно полезны для восстановления хрящевой ткани.
Запрещенные продукты
Иногда на 2 степени заболевания не происходит быстрых улучшений. Врачи утверждают, что причиной становится употребление запрещённый еды, которая уменьшают эффект лечения.
Противопоказаны мясные копчености – большинство производителей коптит продукт с помощью химической обработки, а не на огне в коптильне. Необходимо убрать из меню колбасы и полуфабрикаты, приготовленные с использованием отходов мясного производства.
Следует исключить следующие продукты:
- колбасные и мясные изделия, которые содержат повышенное количество жиров;
- томаты и белокочанную капусту;
- кислые ягоды и фрукты (клюква, малина);
- грибы;
- маринады и соленья;
- мороженое;
- шоколад;
- снековую продукцию;
- острые приправы;
- копченую рыбу и консервы;
- животный жир;
- алкоголь;
- крепкий чай и кофе;
- кондитерские изделия.
На заметку. Если человек страдает от артроза коленного сустава 1 степени, ограничение запрещенных продуктов обязательно.
Примерное меню
Широкий ассортимент разрешенных ингредиентов дает возможность соблюдать правильное питание и позволяет приготовить различные блюда для длительного соблюдения диеты.
Меню на неделю на примере одного дня:
- Завтрак. Любые каши на воде (кроме манной) или нежирный творог, обогащенный сухофруктами и медом. Можно делать омлет на пару, съедать небольшой кусочек сыра. Из напитков предпочтительнее зеленый чай.
- Второй завтрак. Любой разрешенный фрукт.
- Обед. Первые блюда готовятся на овощных или легких мясных бульонах. Приветствуются супы и борщи. Вторые блюда должны включать нежирные сорта мяса или рыбы: тефтели, котлеты, приготовленные на пару, куриное и говяжье мясо, индейку, кролика. Для гарнира подойдут любые рассыпчатые каши, макароны класса А, тушеные овощи. Обязательно на столе должен присутствовать свежий салат. Овощи подбирают по сезону. Заканчивать трапезу лучше компотом или отваром из шиповника.
- Полдник. Стакан кисломолочного продукта или фруктовое желе.
- Ужин. Тушеная, отварная рыба или запеканка из нее. Полезно съесть заливное, кусочек холодца. На гарнир можно приготовить запеченный картофель, тушеные корнеплоды. Салат из свежих овощей – неотъемлемая часть ужина. Можно съесть кусочек отрубного хлеба. Напитки: зеленый чай , свежевыжатый сок, компот, травяной отвар.
- Перед сном. За 2 часа до отдыха можно выпить стакан кефира, съесть зеленое яблоко.
Еда должна приносить удовольствие. Необходимо тщательно пережевывать пищу и вставать из-за стола с чувством легкого голода. Сигналы о насыщении желудка поступают в головной мозг лишь через 10 минут, после приема еды. Чтобы сбить аппетит, пейте простую воду между приемами пищи.
Для больных деформирующим артрозом коленного сустава сбалансированное питание является неотъемлемой частью комплексной терапии. При соблюдении всех условий уже через 3-4 месяца пациента перестают мучить периодические болевые приступы, улучшается подвижность сустава и самочувствие. Диета при артрозе должна соблюдаться постоянно и стать привычным образом жизни.
Источник
Самое распространенное заболевание суставов во всем мире – это артроз. По статистике 15% населения болеют им в возрасте до 45 лет, в возрасте 60 лет артроз диагностируется у каждого третьего человека, а в возрасте 70 лет – у каждого второго. Естественно, бывают и исключения – существует масса провоцирующих факторов, которые приводят к развитию рассматриваемого заболевания в молодом возрасте (например, травмы).
Оглавление:
Информация об артрозе
Принципы лечения артроза коленного сустава
Упражнения при артрозе коленного сустава
— Как правильно выполнять упражнения
— Комплекс упражнений
— Самомассаж
4. Диета при артрозе коленных суставов
Информация об артрозе
Артроз – заболевание, которое характеризуется болевым синдромом. Он особенно выражен в моменты движения/работы суставом, в покое же человек ощущает лишь некий дискомфорт в пораженном артрозом суставе. Отличительной чертой болевого синдрома при артрозе является абсолютная бесполезность обезболивающих средств, анальгетиков – легче человеку не становится.
Диагностировать рассматриваемое заболевание достаточно сложно – ни анализы крови, ни ультразвуковое исследование никаких результатов не дают, в некоторых случаях даже рентгенография оказывается бессильной. Точный диагноз врач может поставить только после проведения магнитно-резонансной терапии (МРТ).
Артрозом именуется дистрофическое поражение хрящевой ткани суставов. С возрастом, или на фоне многочисленных травм, в ядре межпозвоночных дисков может уменьшаться количество жидкости, что приводит к снижению эластичности и подвижности суставов.
Чаще всего артроз поражает коленный и тазобедренный суставы, редко диагностируется артроз сустава большого пальца ноги.
Рекомендуем прочитать:
Как лечить артроз коленного сустава (гонартроз)?
Принципы лечения артроза коленного сустава
Лечение рассматриваемого заболевания должно быть комплексным. И сначала больной должен обратиться за квалифицированной медицинской помощью. Дело в том, что характерные признаки прогрессирующего артроза идентичны симптомам многих заболеваний суставов – только специалист сможет их дифференцировать, поставить точный диагноз и подобрать эффективное лечение.
Обратите внимание: самолечение при артрозе коленного сустава может оказаться не только бесполезным, но и нанести вред здоровью. Даже если симптоматика патологии ярко выражена, без помощи специалиста не обойтись.
Лечение артроза коленного сустава заключается в проведении медикаментозной терапии, назначении диеты, подборе физических упражнений и физиопроцедур. Любая терапия будет особо эффективной на ранней стадии развития артроза коленного сустава, поэтому-то врачи и настаивают на обращении больных за помощью при первых симптомах заболевания.
Упражнения при артрозе коленного сустава
Лечебная физкультура считается одним из вспомогательных элементов при лечении артроза коленного сустава, но от этого она не становится менее эффективной. Главный принцип подбора комплекса лечебной физкультуры при рассматриваемом заболевании – не навредить. Дело в том, что в самом начале развития артроза больной должен выполнять комплекс упражнений, направленный на нагрузку коленного сустава – это обеспечит улучшение циркуляции крови, повышение подвижности сустава. Если же в коленном суставе уже происходят разрушающие процессы, то ни в коем случае нельзя давать на него большую физическую нагрузку, необходим щадящий комплекс упражнений. Подобрать подходящие упражнения из курса лечебной физкультуры при артрозе коленного сустава сможет только специалист. В стадии обострения рассматриваемого заболевания врач подберет упражнения, которые направлены на улучшение кровотока, лимфотока, кровоснабжения, снижение интенсивности болевого синдрома и расслабление мышц вокруг больного сустава. А вот в период ремиссии пациент от врача получит рекомендации по выполнению упражнений, направленных на укрепление мышечно-связочного аппарата сустава и восстановления его функций.
Как правильно выполнять упражнения
Даже если комплекс упражнений лечебной физкультуры при артрозе коленного сустава подбирался специалистом, больной должен понимать, что эффект наступит только при условии его правильного выполнения. Больные должны запомнить следующие правила выполнения физических упражнений при артрозе коленного сустава:
- все упражнения выполняются в положении лежа или сидя;
- ни в коем случае нельзя выполнять упражнения «через боль и слезы»;
- увеличение нагрузок должно быть постепенным;
- каждое упражнение должно длиться не более минуты, но повторять его необходимо несколько раз в сутки.
Обратите внимание: главное условие – регулярность выполнения подобранного комплекса лечебной физкультуры. Если больной выполняет упражнения время от времени, то это не только не окажет нужного эффекта, но и может спровоцировать ухудшение самочувствия больного (упражнения приводят в некоторых случаях к обострению артроза коленного сустава).
Комплекс упражнений
Выполнение ниженаписанных упражнений обязательно должно быть регулярным и скорость во время гимнастики развивать совсем необязательно, даже вредно!
- Больной лежит на спине с прямыми ногами и руками. Необходимо вытягиваться пятками, но носки при этом не должны быть задействованы. Такое упражнение улучшает обменные процессы в суставах и снимает мышечное напряжение.
- Человек лежит на спине с прямыми ногами. Необходимо попеременно поднимать ноги над полом на расстояние 15 см и удерживать их в поднятом положении на несколько секунд (на сколько хватит выдержки). Нужно следить, чтобы при выполнении этого упражнения спина и ягодицы были плотно прижаты к полу.
- Положение «лежа на спине», руки и ноги выпрямлены. Поочередно нужно поднимать согнутую в колене ногу и подтягивать ее к груди. Упражнение делается медленно, если есть проблемы со сгибанием колена, то выполнять его нужно в силу своих возможностей.
- Лежа на спине, больной должен выполнять упражнение «ножницы» в 20 см от пола в горизонтальной плоскости. Ягодицы и спина должны быть плотно прижаты к полу, руки – располагаться вдоль туловища.
-
Больной лежит на боку. Нижняя нога располагается на полу, слегка согнута в колене. Верхняя нога медленно поднимается вверх, при этом она остается прямой. Махи прямой ногой не должны быть активными и с большой амплитудой. - Больной лежит на животе, руки располагаются вдоль туловища, нижние конечности – прямые. Поочередно, а затем одновременно нужно сгибать ноги в коленях (пятки касаются/почти касаются ягодиц).
- Исходное положение – лежа на животе, руки располагаются вдоль туловища. Необходимо на 15-20 см отрывать от пола ноги (поочередно), при этом обязательно выполнить условие: плечи, живот и таз должны быть плотно прижаты к полу, так как эффект от упражнения будет только в том случае, если при подъеме нижних конечностей будут задействованы только мышцы бедра.
- Больной сидит на стуле и выполняет свободные покачивающие движения ногой, при которых колено сгибается/разгибается.
Существует и комплекс статических упражнений в рамках лечения артроза коленного сустава. Они могут выполняться в любое время, независимо от того, где находится больной – на работе, в общественном транспорте или перед телевизором.
Статические упражнения для коленного сустава:
- Сидя на стуле приподнять согнутую в колене ногу и удержать в таком положении 10 секунд. Выполнять упражнение поочередно левой и правой ногами.
- Встать у спинки стула, опереться на нее и приподняться на носочках, «застыв» в таком положении на 60 секунд.
- Встать у спинки стула, опереться на нее и перенести вес тела на пятки (носочки приподнять над уровнем пола), задержаться в таком положении на 60 секунд.
- Встать у спинки стула, опереться на нее и выполнять плавные «перекаты» с пятки на носок в течение 60 секунд.
Самомассаж
В рамках лечебной физкультуры при артрозе коленного сустава специалисты рекомендуют проводить и самомассаж – процедура займет всего 3-5 минут, но эффективность ее высокая. Необходимо сразу после выполнения комплекса упражнений из лечебной физкультуры энергично размять бедра с внутренней и наружной стороны по направлению от паха к коленному суставу. Нельзя делать слишком активные движения, агрессивные – ни боли, ни жжения чувствоваться не должны.
Диета при артрозе коленных суставов
Больные с диагностированным артрозом коленного сустава должны понимать, что важную роль в восстановлении здоровья играет вес. Если имеются лишние килограммы, то нужно срочно предпринимать меры к похудению. Диетологи рекомендуют откорректировать свой рацион питания каждому больному артрозом:
- в меню должны присутствовать овощи и фрукты;
- пища должна готовиться на растительных жирах – например, на оливковом, кукурузном или подсолнечном масле;
- отдавать предпочтение индейке, курятине и крольчатине;
- рыба в меню должна присутствовать, но оптимальным выбором станут ее тощие сорта.
Больные с артрозом должны особое внимание уделить употреблению кисломолочных продуктов, гречи, натуральному йогурту и цельнозерновым хлебобулочным изделиям – они обязательно должны присутствовать в рационе.
В рамках поддержания общего здоровья рассматриваемое заболевание требует приема витаминно-минеральных комплексов – хондропротекторов и витамина В. Но все эти препараты сможет подобрать только лечащий врач, он будет учитывать и стадию прогрессирования артроза коленного сустава, и возраст больного, и общее состояние здоровья.
Гимнастика при артрозе при условии правильного питания – отличный и эффективный метод ввести заболевание в длительную ремиссию. Главное условие – регулярность выполнения упражнений, и тогда эффект будет заметен быстро, а сохранится надолго.
Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории
9,336 просмотров всего, 9 просмотров сегодня
Загрузка…
Источник
Если вы хотите навсегда избавится от артрозных болей надо выполнять упражнения для коленных суставов.
Упражнения помогут вам укрепить связки и мышцы, и они «понесут» смазку в сустав.
А без смазки он не работает! Выполнять упражнения следует систематически, желательно каждый день. Начинать надо с комфортного количества повторений и постоянно увеличивать нагрузку.
Не надо через боль делать весь объем упражнений сразу, лучше сделать несколько подходов за день. Уже через пару месяцев активных и регулярных занятий вы почувствуете облегчение и обретете уверенность в движениях.
Артроз коленных суставов комплекс упражнений
Для лечения коленного артроза необходим комплексный подход.
Зарядка при артрозе коленного сустава
Утренняя зарядка нужна, чтобы убрать ночную боль. Ее еще называют «стартовой».
Ночью коленный сустав находится в неподвижном положении и недополучает питания.
При помощи зарядки мы запускаем процесс кровообращения вокруг больной зоны, тем самым облегчая боли.
Утреннюю зарядку обычно выполняются в положении лежа или сидя.
Не надо делать зарядку в период обострений, если у вас температура, простуда или повышенное давление.
Гимнастика при артрозе коленного сустава. Видео
Гимнастика при артрозе просто необходима, как база на основе которой будет строиться основное лечение.
Перед началом занятий надо «разогреть» сустав. Помассировать его с любым разогревающим кремом, сделать легкие приседания.
Все движения необходимо выполнять мягко, неторопливо, без резких движений, количество повторов и подходов регулировать по самочувствию.
Если у вас появились резкие боли — ослабьте нагрузку или перейдите к более щадящим упражнениям.
Физкультура при артрозе коленного сустава
Главное «предназначение» физкультуры — вернуть тонус мышцам и увеличить «питание» больного сустава.
Самое важное правило при выполнении любых физических упражнений — регулярное, систематическое исполнение и поэтапное увеличение нагрузки и амплитуды.
Лечение суставов любит «плавность движений». При артрозе можно заниматься на велотренажере, благотворно влияет плавание, пешие прогулки, йога.
Лечебная ходьба
Если бег безусловно вреден при артрозе колена, то ходьба это то, что «доктор прописал»
Помимо прямой пользы дополнительно укрепляется сердечная мышца, весь организм насыщается кислородом, усиливается иммунитет, снижается вес.
Скандинавская ходьба
Здесь надо обратить пристальное внимание на модную сейчас «скандинавскую ходьбу».
Применение лыжных палок снимает большую часть нагрузки на позвоночник и суставы.
Имеет большое значение выбор длины палок, самый простой способ расчета — рост человека умножить на коэффициент 0,7 и округлить до меньшего кратного 5.
Если у вас получилось 127, то длина палок, которые вам нужны — 125 см.
Начинать ходить надо понемногу, постепенно увеличивая время и интенсивность прогулок.
Правильно ходить с палками вам поможет видео.
Ходьба на коленях
Отличное средство при артрите, для профилактики гонартроза коленей.
Не имеет противопоказаний, можно выполнять ее дома самостоятельно. При ходьбе на коленях организм вырабатывает большое количество суставной жидкости.
Как ходить?
Необходим ковер или любая не жесткая поверхность, чтобы не травмировать колени.
Встаньте на колени, туловище держите вертикально, не наклоняясь ни в перед, ни назад.
Делайте «шаги» назад, затем вперед.
Стоя на коленях, садитесь на пятки.
Сядьте на попу ноги вытяните, тяните руками стопы на себя.
Начинайте с 3-5 минут ходьбы на коленях, и каждый день увеличивайте длительность занятий.
Отлично, если добавите подъем по лестнице и простую ходьбу по 3-5 км в день.
Упражнения по Бубновскому при артрозе коленного сустава
Бубновский С.М. ярый пропагандист физических нагрузок при артритах и артрозах, с полным отказом от обезболивающих лекарств и других медикаментов.
В своей методике он использует силовые упражнения, лечение через боль, преодоление больным своей лени и страха.
Занятия проводятся на специальных силовых тренажерах, под наблюдением специалиста.
Источник
