Имбирь при ревматоидном артрите отзывы

Ревматоидный артрит (РА) – заболевание тяжёлое. Иммунная система при этом не борется с воспалительными реакциями, а наоборот, принимает собственные ткани организма за чужеродные агенты и начинает их атаковать.

В результате повреждаются кости, суставы. К сожалению, патологический процессне ограничивается только ими – страдает весь организм.Поэтому больные ревматоидным артритом должны находиться под наблюдением врача-ревматолога и постоянно принимать лекарственные препараты, чтобы избежать сильного обострения.

Поскольку современные лекарства довольно агрессивны, а их дозы напрямую зависят от уровня ревматоидного фактора (он определяется по анализу крови), больные должны по возможности стараться не провоцировать новых воспалительных всплесков в организме, в том числе вызванных простудными заболеваниями.

Хорошими помощниками для поддержания качественной жизни при РА являются растения, обладающие сильными противовоспалительными свойствами. Одно из них – имбирь. Он издавна считался универсальным природным лекарством и был необычайно популярен даже на Руси.

Имбирь обладает массой полезных свойств, так как в его состав входит много витаминов и других полезных веществ.

Вот некоторые из них: магний, фосфор, натрий, кремний, калий, марганец, кальций, германий, хром, железо, никотиновая кислота, каприловая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, витамин С, аспаргин, холин, жиры. Он также содержит множество аминокислот, которые необходимы организму. К тому же имбирь – низкокалориен: на 100 г имбирного корня приходится всего 80 ккал.

Это растение используют для лечения и профилактики многих болезней. Благодаря широкому спектру воздействия имбирь помогает сразу почти всему нашему организму, а РА, как я уже говорила, болезнь, поражающая многие органы и системы.

Полезные свойства имбиря довольно обширны:

– он является прекрасным противовоспалительным и антибактериальным средством;

– снимает боли в суставах, мышечные боли, отёки и помогает в лечении ревматизма, артрита и артроза;

– укрепляет иммунитет;

– является эффективным средством профилактики и лечения простудных заболеваний, стимулирует отхождение мокроты. Отвар имбиря – отличное согревающее средство;

– благоприятно влияет на пищеварительную систему: стимулирует выработку желудочного сока и нормализует желудочную секрецию, улучшая усвоение пищи. При его регулярном употреблении у человека появляется аппетит, что очень важнобольным с РА; 

– обладает успокоительным эффектом. Это тоже важнопри РА: ведь существенный фактор, провоцирующий развитие болезни – сильный эмоциональный стресс; 

– обладает заживляющим свойством, поэтому его используют для лечения кожных заболеваний;

– укрепляет и очищает сосуды, снижая уровень холестерина, является хорошим подспорьем в лечении атеросклероза, снижает давление.

Имбирь может помочь ещё при многих недугах. Но я перечислила в основном те области здоровья, которые наиболее страдают при РА. 

Предлагаю вам попробовать как дополнительное средство к лекарственному лечению РА лекарственные чаи из имбиря. Обладая прекрасным тонизирующим эффектом, они заменят традиционную чашечку кофе и улучшат настроение.

Имбирный чай, выпитый до еды, вызывает здоровый аппетит, а выпитый после еды улучшает пищеварение.В небольших дозах его могут употреблять даже больные гастритом с повышенной кислотностью. Пить чай надо небольшими глотками. И конечно, это скорее зимний напиток, чем летний.

Имбирный чай с гвоздикой. Для приготовления 0,5 л напитка понадобятся: кусочек очищенного корня имбиря размером 2 см (или 2-3 ч.л. натертого на крупной терке корня), 2 ч.л. зелёного чая, 1 цветочек гвоздики, 1 ст. ложка мёда.Обратите внимание, для этого рецепта подходит именно зелёный чай.А гвоздика не только придаст напитку приятный вкус, но и усилит его противовоспалительное и успокаивающее действие.

Гвоздику, подготовленный имбирь (кусочком или натёртый) кладём в кастрюлю,заливаем водой и доводим до кипения. Затем в чайник для заварки засыпаем чай и заливаем настоем с имбирем. Через минут 5-10 (чтобы вода немного остыла) кладём мёд, настаиваем 30 минут. Такой чай пьют 2 раза в день горячим. 

Имбирный чай с лимоном, корицей и мятой. Корица, как и имбирь, обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, к тому же она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Мята перечная – прекрасное противовоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее, спазмолитическое, сосудорасширяющее и желчегонное средство. Её используют как тонизирующее сердечное средство, снимающее учащённое сердцебиение, стимулирующее деятельность сердца и кровообращение. Мята имеет также потогонное свойство, и её применяют при простуде.

Для приготовления 0,5 л напитка потребуется: свежий имбирь (2 см очищенного корня), натуральный мёд 2-3 ч.ложки, ½ ч.л. корицы, несколько листьев мяты, 2-3 ч. ложки зелёного чая и лимонный сок. Корень имбиря режем или натираем,кладём в кастрюльку с водой и ставим на медленный огонь, кипятим примерно 5 минут, после чего добавляем корицу, мяту, даём ещё немного покипеть, снимаем с огня и засыпаем зелёный чай. В готовый напиток через 5-10 минут добавляем лимонный сок по вкусуи мёд.

На Руси боролись с простудными и воспалительными заболеваниями, употребляя целебный восточно-славянский напиток – сбитень, который по своему составу близок к описанным чаям. Считается, что сбитень берёт своё название от глагола «сбивать», поскольку готовился он в двух отдельных сосудах: в одном настаивался мёд, в другом – травы. Непосредственно перед употреблением содержимое сосудов смешивалось – «сбивалось». Вариантов приготовления сбитня много, но основа одна – вода, мёд, пряности.

Для приготовления сбитня понадобится: 1 л воды, 100 г мёда, 100 г сахара, 5 г имбиря, 5-7 гвоздик, ½ ч.ложки корицы (можно добавить 1 лавровый лист). Воду довести до кипения, растворить в ней сахар, положить пряности, прокипятить 15-20 минут, снимая пену. Минут через 10, когда вода немного остынет, добавить мёд (иначе он потеряет полезные свойства), оставить настаиваться на час, затем через сито или марлю процедить. Готовый сбитень подогреть и пить горячим.

Обратите внимание: во всех рецептах главной специей был ИМБИРЬ, так как замечено, что при постоянном его употреблении больными с ревматоидным артритом у них отмечалось уменьшение боли, утренней скованности,

увеличение подвижности суставов. Все же чай с имбирём лучше чередовать с любым другим противовоспалительным напитком. А употреблять его

при приготовлении различных блюд можно по желанию.

Добавлю, что приведенные рецепты напитков с имбирём эффективны также при лечении ОРВИ и гриппа.

Марина РОМАНОВА

Журнал «60 лет – не возраст»

Лечение имбирем суставов является очень эффективным и к тому же простым способом  решения  этой проблемы со здоровьем.  Научно доказано, что у людей, которые регулярно употребляют в пищу имбирный корень, редко встречаются артриты, остео артрозы и другие заболевания суставов. Так употребляя ежедневно в пищу 60 г измельченного корня имбиря можно избавиться от артрита. В 70-75% случаев имбирь для суставов помогает победить заболевание. Благодаря тому, что в его состав входит биологически активные вещества, он помогает снять причины боли, а именно воспаления суставов.

Но к лечению болей, воспалений суставов следует подходить комплексно: наложением компрессов, употреблением  имбирных чаев, обертываниями.

Но следует отметить, что использование имбиря при болях в суставах  зависит от стадии заболевания.

Если Вас беспокоит ревматоидный артрит, имбирь поспособствует:

• Прекращению развитию воспаления;
• Обеспечению восстановления суставных и хрящевых тканей;
• Нормализации функций иммунной системы;
• Усилению антиоксидантной защиты;
• Нормализации состава кишечной микрофлоры, организации правильного обмена веществ;
• Своевременному и эффективному выведению шлаков.

То есть имбирь  защищает, очищает, согревает, снимает воспаления и т. д. Помимо этого он является натуральным продуктом, который действует также эффективно, как и многие химиопрепараты. Именно по этому используя имбирь от суставов, Вы не перегружаете печень, что происходит в ситуации с аптечными препаратами, как правило, обезболивающими.

Людям, которые страдают ревматоидным артритом, для лечения также нужны минералы, витамины, аминокислоты, фосфолипиды, полиненасыщенные жирные кислоты, пребиотики/ пробиотики, ферменты, клетчатка, а также отдельные биологически активные вещества. И вот с этим имбирный корень, который обладает  уникальным составом, справится  с легкостью.

Имбирь при боли в суставах используют для проведения массажа. Его необходимо делать по утрам, не подымаясь с постели. Возьмите несколько капель имбирного масла и втирайте в пораженный участок по часовой стрелке. С помощью такого имбирного массажа от боли в суставах наладится кровоснабжение больного сустава и поможет мышцам правильно распределить нагрузку.  После чего легко поколотите подушечками пальцев больной сустав, а закончить массаж необходимо спокойными поглаживающими движениями  по ходу крови от сустава вверх.

Лечение артрита имбирем является очень эффективным, ведь он обладает согревающим свойством, поэтому  его применяют в виде компрессов. Для этого необходимо приготовить имбирную пасту из тертого корня имбиря или  порошка имбиря разведенного горячей водой. Этот компресс используют при ушибах, чтобы избежать синяков, или  при растяжениях. В таком случае имбирь оказывает местное раздражающее действие, которое схожее  на действие мази с пчелиным ядом, но аллергия на имбирь у людей  встречается довольно редко, что нельзя сказать о продуктах пчеловодства.

Чтобы приготовить компресс необходимо взять 1 ст. л. порошка корня имбиря и запарить его крутым кипятком. Используйте небольшое количество воды, должна получиться кашица. С помощью деревянной лопатки  очень быстро размешайте порошок с водой и добавьте несколько капель любого косточкового масла на свое усмотрение. После того как смесь загустеет, выложите его на марлевую салфетку, размер которой должен соответствовать болевому участку. Покройте ее восковой бумагой или полиэтиленом. Снимать повязку необходимо через час, этого времени будет достаточно для того чтобы справится с травмами лейкой и средней степени.

Обратите внимание, что такие компрессы с корнем имбиря от боли в суставах противопоказаны при опухолях и отеках.

Эффективным также является также  имбирь с медом для суставов. Приготовить такой компресс достаточно просто, но в то же время результат не заставит себя ждать.

Компресс с имбирем против болей в суставах, артритов

Необходимо:

• Молотый имбирь- 2 ч. л.
• Мед – 1 ч. л.
• Молотая куркума- 1 ч. л.
•  Черный перец  ½ ч. л.

Специи смешайте,  добавьте мед и немного разбавьте маслом, должна получиться смесь похожая на мазь.  Ее нужно немного подогреть до температуры тела, после чего намажьте на хлопковую ткань и наложите полученный компресс на больное место, зафиксируйте. Держите компресс как можно дольше. Принимать такой компресс рекомендуется ежедневно.

То,  что имбирь полезен для суставов, мы уже выяснили, теперь необходимо лишь применить  эти знания на практике, а именно:

Включить в ежедневный рацион около 60 г свежего имбирного корня

При болях можете приготовить компресс из свежего имбиря и прикладывайте на воспаленный участок. Если почувствуете легкое жжение, не пугайтесь, так и должно быть.

При болях растирайте позвоночник и  суставы имбирным маслом. Приготовить такое масло вы можете в домашних условиях.

Имбирь при подагре

В наше время, подагра это достаточно распространенное заболевание. Подагра проявляется острым воспалением хрящей и суставов из-за отложения солей мочевой кислоты.

Имбирь при подагре очень полезен, всем известно, что он ускоряет обмен веществ. Именно поэтому он включен в список рекомендуемых продуктов при подагре, как лучшие растворитель конгломератов из мочевых солей:

• Цитрусовые;
• Соя;
• Имбирь;
• Яблочный уксус.

Так же больным подагрой полезны томаты. В качестве белковой пиши — куриные яйца. При подагре больным необходимо обильное питье, в первую очередь сок свежевыжатых цитрусовых и томатов, а так же чая с медом и имбирем. Что качается имбирного чая, то это будет отличная альтернатива черному чаю и кофе, так как при подагре они противопоказаны.

Используйте имбирь от боли в суставах и будете здоровы!

Лечение ревматоидного артрита народными средствами

Перечень лекарственных групп, применяемых при лечении ревматоидного артрита, впечатляет. Еще более внушителен список вызываемых ими побочных явлений.

А ведь лекарство может в неограниченном количестве синтезироваться в листьях растений и содержаться в привычных пищевых продуктах!

Так, съедаемые ежедневно 3 зубчика чеснока легко заменят целую горсть таблеток. А быстро облегчить плохо поддающийся базисному лечению серонегативный ревматоидный артрит и вовсе способно только лечение народными средствами. Поэтому, услышав неутешительный вердикт доктора о неизлечимом недуге, не отчаивайтесь: обуздать ревматоидный артрит поможет лечение народными средствами.

Несколько слов о болезни

Главную роль в развитии ревматоидного артрита медики отводят наличию очага инфекции, который, циркулируя кровотоком, выделяет в него множество токсинов, что приводит к нежелательным иммунным реакциям, которые особенно тяжело проявляются у женщин. Последние сталкиваются с аутоиммунным недугом намного чаще представителей сильного пола.

Предвестники ревматоидного артрита — боли в суставах рук и пальцев. За 4-5 лет воспалительный процесс захватывает множественные суставы, а со временем – органы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Молодым же девушкам и женщинам системный недуг, нередко маскирующийся под артрит коленного сустава, грозит тяжелыми поражениями органов зрения, вплоть до слепоты. А потому народные средства лечения ревматоидного артрита у женщин, впрочем, как и для представителей противоположного пола, должны быть лишь обязательным дополнением лекарственной терапии.

Как лечить ревматоидный артрит, применяя народные средства?

Большинство людей ошибочно ассоциируют народное лечение с применением отваров и растирок.

В действительности же народные методы лечения ревматоидного артрита – это целый комплекс мероприятий, включающих прием целебных отваров, наружное использование листьев некоторых растений и домашних мазей, восстановительные диеты, гимнастику и воздействие целебного тепла русской бани.

Лечение ревматоидного артрита народными средствами и питанием позволяет поддерживать здоровье пациента на достаточно хорошем уровне и сдерживать рецидивы и, что не маловажно, не требует изнурительного пребывания на стационаре.

Как лечить ревматоидный артрит в домашних условиях?

Целебное разнотравье

Травы при ревматоидном артрите уменьшают воспалительный процесс, а с ним – и сковывающую движения боль.
Несколько эффективных рецептов из трав:

• Оттоку воспалительной жидкости способствует лечение ревматоидного артрита лютиком едким: 3 ст.л. цветков растереть в кашицу до выделения сока. Полученную массу с соком выложить в целлофановый пакет и наложить его на больной сустав на 2 часа. Зафиксировать бинтом.
  

  Если все сделали правильно, кожа слегка покраснеет, а спустя сутки-полтора на ней появятся волдыри, — как говорят знахари, это свидетельство того, что недуг «вытянула» из организма кровеносная и лимфатическая система и он «уйдет» из него вместе с мочой.

  Средство сильнейшее;

• Усмирить ревматоидный артрит, «сковывающий» подвижность суставов, поможет лечение травами. Соединить в сбор и хорошо смешать по 2 ст.л. травы хвоща и зверобоя, цветков ромашки и липы; добавить по 3 ст.л. цветков календулы, листьев и почек березы. 1 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка. Пить снадобье днем, по 60-70 мл за 30 минут до еды, а перед сном – прикладывать в качестве компресса на 3 часа. Средство отлично восстанавливает подвижность суставов;
• Болиголов при ревматоидном артрите успокоит «налитые» воспалительным экссудатом суставы и избавит от интенсивной боли, возникающей в мышцах, связках и сухожилиях в утренние часы. Настойку из него принимают дважды в день, по 5-7 капель.

Больше рецептов вы узнаете из видео:

Прополис и мед

Пчеловоды утверждают: настойка прополиса при ревматоидном артрите по эффективности не уступает аспирину.

Отзывы же пациентов, практикующих лечение ревматоидного артрита прополисом, свидетельствуют: применение лекарства, вырабатываемого крылатыми фармацевтами, позволяет забыть о болях уже после нескольких процедур.

Рецепты с прополисом:

• Емкость с кусочком прополиса и маслом оливы держать на водяной бане до растворения прополиса. Дважды в сутки больные суставы смазывать охлажденным составом;
• Несколько капель прополисовой настойки добавить в разведенную водой и размешанную голубую глину, еще раз перемешать. Обернув больной сустав слоем хлопчатобумажной ткани, обмазать его полученным составом. Сверху покрыть сустав еще одним слоем ткани, целлофановой пленкой и куском шерстяной ткани. Повторять 10 дней подряд, выдерживая компресс 3 часа;
• Народные способы лечения ревматоидного артрита не обходят стороной и производимое крылатыми тружениками «жидкое золото». Свежий лист капусты чуть нагрейте под водой и подсушите полотенцем. Надрежьте крупные жилки. Одну сторону листа смажьте медом и приложите его к суставу. Обернув сустав полиэтиленом и шерстяным платком, держите компресс всю ночь.

Целебный бикарбонат натрия

Многие пациенты, столкнувшись с диагнозом ревматоидный артрит, отмечают эффективность лечения его в домашних условиях при помощи … соды! Как влияет прием соды на ревматоидный артрит?

Внутренне ее применение помогает организму «запастись» щелочью и активно очиститься от избытков хлора и натрия. Ликвидация последнего способствует накоплению клетками организма калия, — важного элемента, поддерживающего сократительную функцию мышц.

Кроме того, применение соды «балансирует» метаболические процессы в клетках, способствуя оттоку воспалительной жидкости и увеличению их энергетического потенциала.

Благодаря этому улучшается питание соединительных тканей и качество синовиальной жидкости, боль в суставе становится менее выраженной, а функционирование его улучшается.
А потому, столкнувшись с диагнозом ревматоидный артрит, не пренебрегайте следующими рецептами, которые предлагает народная медицина:

• Соедините в равных пропорциях соду, соль морскую, мед и горчичный порошок. Нанесите смесь на сустав, оберните пленкой и платком. Делайте компрессы на ночь полмесяца;
• Пациентам с поражением множества суставов (ревматоидный полиартрит) лечение другими народными средствами рекомендуют совмещать с приемом соды внутрь. Принимают ее натощак, за 30 минут до каждого из 3 приемов пищи. Начинают прием с 3 гр соды, которые растворяют в стакане теплой воды. Затем количество соды доводят до 15 гр. Курс лечения рассчитан на месяц.

Но, прием соды внутрь требует особой осторожности. Подробности вы узнаете из видео:

С легким паром!

Баня при ревматоидном артрите способствует аккумуляции тепла в больных суставах и буквально «вливает» в них энергию, возвращая прежнюю гибкость.

Однако «принимать по полной» банные процедуры ревматикам не стоит.

Достаточно 5-10 — минутного пребывания в парилке, после чего нужно правильно охладиться под душем, работая струей сверху вниз, начиная от шеи. В период приема кортикостероидов и на протяжении месяца после него банные процедуры противопоказаны.

А вот моржевание и обливание холодной водой при данном недуге недопустимо. Закаливание при ревматоидном артрите лучше проводить под бодрящей струей контрастного душа, — начиная теплой водой, продолжая горячей, и далее – несколькими подходами чередования холодной и горячей воды. Завершив процедуру холодной водой, растереться полотенцем.

Тройка признанных рецептов

Проверенные временем и поколениями рецепты от ревматоидного артрита:

• Облегчить обострившийся ревматоидный артрит пальцев рук поможет такое лечение народными средствами. Завернутую в ткань, разогретую в духовке морскую соль приложить к суставам. Сверху наложить слой ваты и надеть хлопчатобумажные перчатки. Выдержав так час, нанести на суставы 5 капель пихтового масла и хорошенько их растереть;
• Снять внутреннее воспаление, сопровождающее ревматоидный артрит, поможет народное лечение картофелем. Сырую картофелину очистить и, измельчив до консистенции кашицы, залить стаканом кефира. Первые 10 дней такую смесь пьют ежедневно, следующие 10 дней — через день, а с 21 по 30 день – каждые два дня.
  

  Также эффективны компрессы из картофеля.

  Кашицу с натертым овощем выложить в сито и на несколько секунд погрузить его в горячую воду. Теплую смесь переложить в тканевый мешочек, который и следует приложить к больному суставу на ночь, наложив сверху целлофановый пакет и теплый платок;

• Старинный рецепт, сохранившийся до нашего времени благодаря скорому действию. 1/2 пачки листьев лавра благородного залить 1,5 стаканами прохладной кипяченой воды. Довести до кипения и 5 минут потомить на малом огне. Остывший отвар пить на ночь по схеме: 3 дня пьем, 10 дней перерыв, 3 дня пьем. Такое лечение может вызвать дискомфорт при мочеиспускании, тогда объем воды следует немного увеличить.

Диета против боли

В еде содержатся лучшие лекарства, — так утверждают врачи-диетологи. А потому обратите внимание на диеты, богатые противовоспалительными компонентами. Наиболее действенные из них – на основе отварного риса и морской рыбы.

Чтобы избежать рецидивов, ограничьте потребление соли и сахара, животным жирам предпочтите растительные, избегайте употребления мясных бульонов, молочных продуктов, солений и консервов. Налегайте на фрукты и овощи, пейте отвары из ягод – шиповника, клюквы.

Подробнее о диете при ревматоидном артрите читайте в этой статье…

Заключение

Множество пациентов, столкнувшихся с диагнозом ревматоидный артрит, о лечении народными средствами оставляют самые положительные отзывы. Так, некоторым их них применение настойки золотого уса в комбинации с препаратом Арава позволило отказаться от известного своими побочными действиями Метотрексата, а компрессы из листа лопуха иногда способны заменить инъекцию обезболивающего. А потому живите без боли в гармонии с природой!

Питание и диета при ревматоидном артрите: разрешенные и запрещенные продукты

Ревматоидный артрит – хроническое генерализованное аутоиммунное поражение соединительной ткани, поражающее суставы скелета, чаще всего мелкие суставы на руках. Лечение ревматоидного артрита длительное и комплексное, включающее курсы приема нестероидных противовоспалительных средств, гормональных препаратов, цитостатиков. Лечит эту патологию врач-ревматолог. Большое значение имеет также правильный рацион. Диета при ревматоидном артрите не заменяет лечение, но дополняет его и улучшает состояние пациента, увеличивает срок ремиссии и сокращает риск возникновения осложнений.

Как проявляется ревматоидный артрит

Серопозитивный ревматоидный артрит на данный момент не имеет четко обозначенных причин возникновения, представляя собой заболевание, спровоцированное комплексом влияющих факторов. Имеет ряд симптомов, затрагивающих суставы кисти рук и другие органы, выраженность которых зависит от стадии развития и тяжести течения болезни:

• боли в суставах, в покое и нагрузке, мышечные боли;
• область сустава отечна, с гиперемией кожи и локальным подъемом температуры;
• общее состояние ослабленное, повышенное потоотделение;
• утренняя скованность;
• увеличены и болят лимфоузлы.

Для этого заболевания характерно симметричное поражение суставов, как крупных – коленных, локтевых, так и мелких суставов кистей. Суставы кисти поражены в 90% случаев. По мере развития патологии возникает деформация суставов. Кроме сочленений, серопозитивный ревматоидный артрит поражает также соединительную ткань других органов и систем, что вызывает тяжелые нарушения их работы.

Что такое ревматоидный артрит и как его лечить, вы можете узнать из телепередачи «Жить здорово!»:

Основные советы по питанию

При выстраивании правильного питания необходимо соблюдать несколько главных принципов.

Основным правилом является исключение или значительное уменьшение в рационе пищи потенциального аллергена. Согласно исследованиям, ревматоидный артрит переходит в острую форму чаще при аллергических реакциях. Чтобы выяснить, что за продукт вызывает аллергию, пациент некоторое время находится на элиминационной диете, то есть периодически исключает из рациона, а затем вновь вводит в меню конкретный продукт и блюда, которые из него готовятся. Например, исключая на 1-2 недели молоко, нельзя употреблять молочные, кисломолочные продукты, каши и супы с добавлением молока. Через какое-то время блюдо опять вводится в рацион для определения, появится ли обострение. Подобная процедура проделывается со всей потенциально аллергенной пищей, после чего они исключаются из меню пациента хотя бы на острый период.

К обострениям артрита приводит следующий ряд продуктов питания:

• цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, и другие);
• цельное молоко;
• пшеничная, овсяная, кукурузная и ржаная крупы;
• овощи семейства пасленовых: помидоры, баклажаны, картофель;
• свинина;
• какао.

С этими продуктами элиминационная диета проводится первоочередно.

Ревматоидный артрит должен предполагать увеличение количества пищи растительного происхождения в питании. Молочно-растительная диета улучшает состояние пациентов. Эффективна средиземноморская диета с рыбой, овощами, фруктами, растительным маслом и орехами в структуре. Благоприятно влияет на самочувствие наличие в питании Омега-3 жирных кислот и витамина D.

Овощи и фрукты должны занимать большую долю в питании при артрите, диета строится таким образом, чтобы в сутки в меню входило не меньше 300 граммов овощей и 200 граммов фруктов (картофель считается отдельно, если не исключен). Обязательность такой диеты обусловлена содержанием во фруктах и овощах фитохимических нутриентов с противовоспалительным и анальгетическим действием, витаминов и минералов.

Серопозитивный ревматоидный артрит лечится длительными курсами препаратов, которые влияют на состояние слизистой оболочки желудка, кишечника и могут вызывать дисфункцию почечно-печеночной системы. Соответственно, диета должна учитывать этот фактор и исключать из питания раздражающие продукты и блюда, нагружающие почки и печень.

В ряд запрещенных продуктов входят:

1. Острая, жареная, жирная и копченая еда.
2. Алкоголь, крепкие кофе, чай, какао.
3. Консервы.
4. Шоколад, сладости.
5. Соль.
6. Животные жиры.

Пациентам с ревматоидным артритом блюда готовятся варкой на пару, запеканием и тушением.

Питание при ревматоидном артрите предполагает добавление в диету продуктов с кальцием, так как препараты, принимаемые при лечении, например, глюкокортикостероиды, способствуют вымыванию этого элемента из костной ткани и развитию процесса остеопороза, что является причиной травм суставов и костей. Поэтому в меню диеты должны быть кисломолочные продукты с низкой жирностью, соевые продукты, листовая зелень. Не рекомендованы, кроме вышеуказанных, продукты, выводящие кальций: цветная капуста, из зелени – щавель, шпинат, ревень, зеленый лук.

Врачи также дают совет снизить лишний вес для облегчения высокой нагрузки на воспаленные при артрите суставы. Острый период артрита предполагает уменьшение двигательной активности суставов, при том что калораж питания не расходуется, что приводит к набору веса. Для нормализации веса исключаются:

1. Простые углеводы, в частности, сахара, содержащиеся в мучных и сладких изделиях, белом хлебе.
2. Избыточные жиры – сдобная выпечка, сливочное масло.
3. Алкогольные напитки.

Обострение может быть спровоцировано стрессовыми условиями, переживанием негативных эмоций, что плохо влияет на общее состояние пациента, в том числе и по причине плохой усвояемости питательных веществ на фоне стресса, проблем с аппетитом и негативных эмоций. По этой причине пациенту желательно избегать стрессов еще и потому, что переживание положительных эмоций способствует выработке эндорфинов, снижающих боль и воспаление суставов.

Подробное видео о природе заболевания:

Диета Донга

В комплексном лечении ревматоидного артрита и в период ремиссии рекомендуется придерживаться диеты Донга, иначе называемой столом №10. Основная рекомендация диеты номер 10 – это исключение из питания красного мяса. Соблюдение диеты Донга способствует сокращению лишнего веса.

Диета номер 10 держится в среднем 10 недель. Кроме мяса, из меню этого стола необходимо исключить:

1. Шоколадные изделия.
2. Молочные продукты.
3. Перец, специи, консерванты.
4. Желтки яиц.
5. Уксус.
6. Алкоголь.
7. Помидоры — их запрет обусловлен содержанием алкалоида соланина, провоцирующего обострение. Он также содержится в баклажанах и картофеле.

Мясо птицы допускается в небольшом количестве.

Питание при обострениях и ремиссии

В острые периоды ревматоидного артрита должна быть строгая диета, полностью исключающая провокативные блюда: соленое, жареное, жирное и т. д. По мере стихания острых воспалительных явлений допустимо включение в диету молока и кисломолочных блюд, рыбы и мяса – вареных на пару и в запеченном виде.

Ремиссия позволяет включить в рацион пациента многие исключенные при обострении продукты в небольшом количестве. Допустимо есть:

• телятину, курицу;
• сыр, молочные супы;
• каши из гречки, овса;
• ржаной хлеб – не более 200 граммов в сутки;
• овощи и блюда из них, фрукты, ягоды;
• кофе с добавлением молока, некрепкий чай, соки и компоты.

В зависимости от состояния больного могут быть допущены (под контролем) следующие блюда:

1. Борщи, супы с квашеной капустой в составе.
2. Почки и мясные субпродукты.
3. Рисовая и манная каши.
4. Икра.
5. Сгущенка.
6. Пудинги.

Диету, как и лечение, должен прописывать врач.

Соблюдение диеты при артрите позволяет снизить дозы применяемых препаратов, в том числе гормональных, улучшить состояние больного, снизить боль, вернуть суставам прежнюю подвижность.

Также существуют теории о влиянии голодания на излечение от болезни. Чтобы узнать подробнее, можно посмотреть видео: