Куркума при артрозе рецепт

Загрузка…

Куркуму уже тысячелетиями применяют не только в кулинарных целях, но и лечебных целях. При правильном использовании эта замечательная пряность способна избавить от множества заболеваний.
Действие куркумы обусловлено наличием в ней активного ингредиента куркумина, который обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием на организм, что позволяет эффективно использовать куркуму в лечении большинства заболеваний суставов.

Для справки

Куркума — это многолетнее растение, родом из Азии, которое похоже на камыш, достигает метра в высоту, входит в семейство имбирных. Приправу получают из бокового корня растения, которые предварительно сушат и измельчают, получая ярко-желтый порошок.

Лечебные свойства куркумы для суставов

Различные клинические испытания показали, что куркума обладает многими свойствами, позволяющими эффективно использовать ее для лечения болезней суставов.
Куркума и содержащийся в ней куркумин может помочь в лечении, артроза, бурсита и практически любого вида артрита в том числе ревматоидного артрита, инфекционного артрита, псориатического артрита, ювенильного артрита, остеопороза.

Куркума является природным противовоспалительным средством

Противовоспалительное свойство куркумина помогает сдерживать выработку воспалительных цитокинов и ферментов, подавляет метаболическую активность хондроцитов (клеток кости) и препятствует разрушению хрящевой ткани, что позволяет уменьшить воспаление в суставах тем самым предотвратить прогрессирование артритов, артроза и контролировать воспаление при бурсите.

Куркумин отличный антиоксидант при артритах и артрозе.

Содержащийся в куркуме куркумин и другие куркуминоиды являются природными антиоксидантами. Исследование, опубликованное в 2016 году в «Genes & Nutrition», показывают, что куркумин снижает окислительный стресс и улучшает антиоксидантную защиту при артрите и артрозе. Это может косвенно облегчить симптомы заболевания.

Куркумин защищает хрящевую и костную ткани

Исследования показали, что куркумин является хондропротекторным средством — он защищает здоровье костей и предотвращает хрящевую ткань от патологических изменений. Он также поддерживает регенерацию хряща.

Куркума помогает в снижении дегенерации хрящевой ткани суставов

Клинические испытания, а также исследования на клетках больных артритом, показывают, что регулярное потребление этого растения в лекарственных количествах уменьшает дегенерацию тканей, которые являются мишенью для иммунной системы при ревматоидном артрите.
Прием куркумы также предотвращает возникновение других заболеваний, которые обычно сопутствуют при артрите.

Куркумин уменьшает боль в суставах лучше, чем обезболивающие

Исследователи пришли к выводу, что куркума является безопасной и эффективной альтернативой обычных НПВП  (Нестероидные противовоспалительные препараты) применяемых при лечении суставов.

Исследования показали, что в ослабление боли и скованности суставов куркумин в дозе 1500 мг/сут так же эффективен, как ибупрофен, таблетки (1200 мг/сут). При этом куркумин гораздо безопаснее для желудка, чем ибупрофен.
Установлено, что в плане уменьшения болезненности и отечности суставов прием куркумина (500 мг ежедневно) превосходит диклофенак натрия (50мг). Еще одно исследование доказывает, что прием куркумина в качестве адъювантной терапии с диклофенаком имеет более благотворное влияние, чем прием только диклофенака.

Куркума эффективна при аутоиммунных заболеваниях суставов

Некоторые виды артрита, возникают в результате аномальной реакции иммунной системы, когда иммунная система атакует собственные ткани тела точно так же, как она будет атаковать любую инородную субстанцию. Так обстоит дело с ревматоидным артритом и волчанкой.
Куркумин демонстрирует фармакологические действия, которые имеют терапевтический потенциал при аутоиммунных заболеваниях, таких как ревматоидный артрит и волчанка.

Куркумин индуцирует запрограммированную смерть клетки в воспаленной и поврежденной ткани, чтобы защитить близлежащие клетки

При ревматоидном артрите, когда клетки в ткани повреждаются и воспаляются, они все равно выживают и продолжают деление. При нормальных условиях, когда повреждения клетки становятся непоправимым клетка отмирает, но в случае с ревматоидным артритом, зачастую это не происходит. Появляется большой риск того, что образующиеся при делении новые клетки будут иметь такие же повреждения, и это приведёт к увеличению объема поврежденной ткани. В целом, это усугубляет боль и дискомфорт при данном заболевании.
Куркумин индуцирует запрограммированную смерть клеток, содержащих непоправимые повреждения и предотвращает их деление

Куркумин оказывает защитное воздействие на суставы

Исследования указывают на то, что у людей, у которых кто-то в семье болел ревматоидным артритом риск возникновения этого заболевания очень велик. Регулярное потребление, куркумы оказывают защитное воздействие на суставы и иммунную систему, предотвращая воспаления и возникновения ревматоидного артрита.

Куркума повышает эффективность других антиартритных препаратов

Противовоспалительное и обезболивающее действие куркумы усиливает действие различных лекарственных средств, предписанных при артрите.
Способность куркумина к повышению активности противоревматических препаратов делает его подходящей адъювантной терапией при остеоартрозе. Он также уменьшает побочные эффекты обычного лечения.

Куркума может бороться с инфекцией при артрите

Септический артрит может быть следствием грибковой инфекции, как Кандида и Аспергилл, а также различного рода бактериальных инфекций.
Куркумин обладает широким антимикробным спектром действия и способностью стимулировать иммунную систему, что помогает уменьшить риск инфекции при артрите и эффективно использовать его при бурсите суставов.

Куркума может уберечь от псориатического артрита

Приблизительно у 30% людей, страдающих псориазом, происходит поражение суставов, приводящее к псориатическому артриту. Традиционно куркума использовалась для лечения различных кожных заболеваний. На данный момент множество проведенных исследований доказали, что содержащийся в куркуме куркумин действительно эффективен при многих заболеваниях кожи.
Благодаря своим противовоспалительным свойствам куркумин может предотвратить воспаление кожи и поражение суставов при псориазе.

Куркума помогает при осложнениях артрита

Артрит предполагает деградацию и потерю костной массы. Но это воспаление может распространиться на другие органы, такие как сердце, легкие, кровеносные сосуды, глаза и т. д.
Куркумин защищает сердце от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Он обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают в предотвращении распространение воспаления в различные органы. Хронические боли при артрите могут вызывать постоянную усталость и депрессию; куркумин эффективное средство от депрессии и синдрома хронической усталости.

Куркума может уменьшить побочные эффекты вызванные приемом противоревматических препаратов

Употребление куркумы при заболеваниях суставов не только уменьшает боль и отечность в суставах, но также помогает преодолеть побочные эффекты, вызываемые противоревматическими препаратами и уменьшает возможность развития осложнений, связанных с их приемом. Куркумин не вызывает эрозии желудка, что является распространенным побочным эффектом нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП ) используемых при лечении болезней суставов.

Местное применение куркумы может уменьшить боль при артрите

Куркума эффективна как при приеме во внутрь, так и при наружном применении.
Различные исследования доказали, что наружное применение куркумина и экстракта куркумы, снимает боль и воспаление при артрите и предотвращает прогрессирование заболевания.

Рецепты

Отказ от ответственности — нет точно предписанной дозы куркумы, определенной для лечения суставов. Приведенные здесь данные основываться на результатах опубликованных исследований, печатных и интернет изданиях, и опыту читателей. В этой статье мы обобщили различные рецепты приема куркумы, которые могли бы принести пользу при болезнях суставов.

При заболеваниях суставов возможно, как внутренне, так и наружное применение куркумы. В случае ревматизма или травмах суставов куркуму рекомендуется применять наружно в виде компрессов. При артрозе и артритах эффективно использовать сочетание приема куркумы внутрь и компрессов.
Куркума абсолютно безопасна в рационе. Вы можете использовать как корни, так и порошок куркумы при приготовлении пищи каждый день, но ограниченные количества, которые при этом потребляться, не могут оказывать значительного терапевтического эффекта. Поэтому мы предлагаем вам выбрать приведенные ниже рецепты, которые способны принести пользу при болезнях суставов.

Золотая паста

Куркума плохо растворяется в воде, поэтому для лучшего усвоения ее нужно принимать с жирами и черным перцем. Для увеличения биодоступности куркумы предлагаем вам выбрать Золотую пасту, сделанную из порошка куркумы или из свежих корней. Золотая паста является лучшим способом как принимать куркуму и будет полезна не только для суставов но и даст возможность воспользоваться всеми многочисленными преимуществами целебной специи для  здоровья (читайте Куркума – золотая специя. Полезные свойства и применение)

Рецепт приготовления золотой пасты, ее преимущества, способы применения и дозировку вы можете найти здесь.

Золотую пасту можно употреблять с медом, молоком, добавлять при приготовлении различных блюд, или просто запивая водой.

Прием Золотой пасты лучше начинать с небольших доз.  Начните с 1/4-1/2 ч.л. в день и, если при этом вы не заметите никаких побочных эффектов, продолжайте увеличивать дозу на ¼ чайной ложки каждую неделю, рекомендуемая доза 3 ч.л. в день.

Идеальная доза различается у каждого человека. Некоторые прекрасно справляются с небольшой дозой, в то время как другим может потребоваться больше. Максимальная дозировка: 1 столовая ложка 2-3 раза в день рекомендуется только, если вам удобно ее принимать, не испытывая побочных эффектов для желудка

Лучше всего принимать «Золотую пасту» после еды и избегать приема и близко к времени приема других лекарств.

Золотое молоко

Золотое молоко из куркумы — один из самых популярных способов принимать куркуму.  Молоко с куркумой отлично подходит для борьбы с болью и воспалением.

Здесь вы можете найти рецепт Золотого молока.

Рекомендуемый прием: 1-2 чашки в день на протяжении 40 дней. Курс лечения можно проводить не чаще чем 1-2 раза в год.

Рекомендуется для профилактики ревматических болей эффективно при артрите и артрозе.

Настойка из куркумы

Настойка из куркумы представляет собой экстракт активных соединений, приготовленный главным образом на спирту.

Мы рекомендуем настойку в случае вспышки или на начальных стадиях, а не на длительный срок.

Для приготовления настойки возьмите свежий корень куркумы и тщательно вымыв нарежьте корень небольшими кусочками. Затем его необходимо измельчить блендером и переложив в стеклянную посуду залить медицинским спиртом 65% или качественной водкой.

Для ее приготовления необходимо: Свежий корень растения тщательно вымыть (не чистить), нарезать ломтиками. Измельчить блендером, поместить в емкость из стекла. Залить хорошей водкой или спиртом медицинским 65%, в равных частях. Настаивать в темном месте не менее двух недель. Отфильтрованная настойка может храниться достаточно долго. Хранить нужно в темном месте желательно в емкости из темного стекла.

Принимайте по 10-30 капель 2-3 раза в день в зависимости от состояния. Настойку можно добавить в чаи, соки или коктейли.

Максимальная доза: 20-30 капель 3 раза в день

Чай из куркумы при болезнях суставов

Основной рецепт: возьмите четыре стакана воды и доведите до кипения. Добавьте 1 чайную ложку куркумы. Уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение как минимум 10 минут. Процедите, используя мелкое сито. Добавьте лимон по вкусу.
Также к чаю можно добавить чайную ложку имбиря. Рекомендуется принимать: 1-2 чашки в день.

(Больше о целебных свойствах этого напитка читайте здесь)

Куркума с кефиром

Еще один популярный рецепт для уменьшения болей в суставах – куркума с кефиром.
Заварите чай из 4 столовых ложек черного листового чая, двух столовых ложек куркумы, кусочка корня имбиря около 1 см длинной и щепотки корицы залив все компоненты 0,5 литрами кипятка. Когда приготовленный таким образом чай остынет до комнатной температуры, тщательно перемешивая добавьте в него одну столовую ложку меда и 0,5 литра кефира. Принимать один раз в день – утром или днем. Курс лечения — 14 дней

Куркума с имбирем

При артритах также хорошо помогает такой рецепт.  Смешайте в равных количествах куркуму, имбирь и мед принимайте по пол чайной ложки 2–3 раза в день перед едой.

Компрессы

При болезнях суставов помимо приема куркумы внутрь для облегчения боли можно делать компрессы из куркумы.

Внимание! Компрессы для суставов с куркумой и имбирем имеют сильный разогревающий эффект, и использовать их нужно только тогда, когда острое воспаление уже прошло.

Вот наиболее распространенные и несложные рецепты компрессов для уменьшения воспаления и боли в суставах.

— Смешайте порошок куркумы с оливковым или кокосовым маслом до образования пасты. Нанесите эту пасту на поврежденный сустав и слегка массируйте (только если боль не слишком серьезная). Накройте марлей и держите от 30 минут до часа. Очистите прохладной водой.  Перед использованием масла его можно слегка подогреть. Эффект заметен через 1-2 недели

— Возьмите 1 ст. л. пасты куркумы (как готовить пасту описано выше перец и масло в данном случае добавлять не нужно), 1 ч. л. свежего молотого кофе, щепотку корицы, и 50 г натертого на терке корня имбиря. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. После нанесения на больной сустав накройте полотенцем или целлофаном. Держите компресс не менее 40 минут.

— Смешайте 1 ч. л. куркумы, с половиной чайной ложки измельченного корня имбиря и двумя столовыми ложками меда до получения однородной пасты. Полученную пасту положите на чистую ткань, марлю или бинт и приложите к воспаленному участку на 2 часа. Сверху нужно укутать теплым шарфом.

— Возьмите   1 ст. л. пасты куркумы, 2–3 растолченных зубчика чеснока, 1 ч. л. молотого сухого имбиря и смешайте их с 1 ч. л. меда. Нанесите на воспаленный сустав и держите около часа. Если почувствуете сильное раздражение тогда смойте раньше и в следующий раз уменьшите дозы. Процедуру можно проводить два раза в день утром и вечером.

— Вам понадобиться: 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. мелкой соли, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. кофейной гущи и 1 ст. л. оливкового масла. Смешайте все ингредиенты до получения однородной пасты. Перед налаживанием компресса нужно сделать массаж воспаленного участка, затем выложить пасту. Накройте сначала марлей, а затем обмотайте теплым платком или шарфом. Держать компресс нужно около 2 часов. Повторяйте процедуру каждый день, пока не пройдет воспаление. Максимум 10 дней.

Внимание! Компрессы как правило делаются один раз в день, срок такого лечения составляет от 8 до 10 суток.

Меры предосторожности

Противопоказания к применению куркумы:

– хронические заболевания в стадии обострения;

– заболевания почек с образованием камней;

– камни в желчном пузыре или в желчных протоках;

– склонность к образованию тромбов или повышенная свертываемость крови;

– беременность, поскольку куркума повышает тонус матки;

– грудное вскармливание;

– аллергия или пищевая непереносимость куркумы.

— Если вы принимаете разбавители крови, следует избегать добавок куркумы. Куркума может быть включена в рацион в небольших дозах.

-Если вы страдаете от кровотечения, прежде чем принимать куркуму обратитесь к врачу.  Избегайте добавок куркумина, если вы страдаете от кровотечения.

— Прекратите использование добавок куркумы за 2 недели до операции.

— Куркума может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как лекарства, снижающие кислоту желудка, препараты от диабета, разбавители крови. Избегайте приема добавок куркумы одновременно с лекарствами.

— Если вы страдаете от подагры или камней в почках, ограничьте потребление куркумы как специи.

Подробнее читайте «Кому противопоказано принимать куркуму»