Лечебный корм для собак при артрозе

Статья взята с сайта Мэри Штраус https://dogaware.com/ и переведена мной. Надеюсь, вы сочтете данную статью интересной и полезной. И простите шероховатости перевода, как всегда времени не хватает, но я старалась, чтобы смысл был передан по возможности верно. Если у кого-то есть замечания касательно перевода – пишите, не стесняйтесь, в таких делах детали важны.

Вообще сайт Мэри – настоящий кладезь бесценной информации, касающейся здоровья и питания собак. Очень рекомендую!

__________________________________

У некоторых собак состояние улучшается просто потому, что из их рациона убрали зерновые. Существует некоторое количество новых беззерновых кормов, о них говорится в разделе Коммерческие корма (здесь https://dogaware.com/diet/commercial.html). Помните, что артритная собака должна быть худой, т.к. лишний вес усугубляет проблемы и способствует их прогрессированию. См. Толстые щенки, там есть хорошая статья о том, как вашей собаке сбросить вес. Также см. статью о Пожилых и собаках с избыточным весом в разделе Коммерческие корма на моем сайте.

Если вы кормите собаку натуралкой, вот некоторые заметки с семинара Dr. Ian Billinghurst (австралийский ветеринарный хирург, диетолог, был первым, кто разработал обоснованную и цельную холистическую систему кормления для собак BARF https://www.vnessentials.com/GUI/Content.aspx?Page=BillinghurstBio ) о том, как кормить собак с артритом (в скобках комментарии Мэри):

1. Никаких каш (прим. Мэри: зерновые и возможно углеводы, содержащие крахмал, могут способствовать воспалению суставов).

2. Никакого избыточного веса. Если необходимо выкиньте углеводы, сократите жир, давая собаке более постное мясо, увеличьте количество овощей (прим. Мэри: богатые белками, с умеренным содержанием жиров низкоуглеводные диеты – самые лучшие для того чтобы сбросить вес).

3. Никакой соли, сахара, ароматизаторов, красителей, консервантов, никакой обработанной пищи собачьей или человечьей, даже никаких вкусняшек (прим. Мэри: я не парюсь насчет вкусняшек, поскольку их содержание в рационе незначительно).

4. Никакой приготовленной пищи, включая зерновые и бобовые (прим. Мэри: у меня нет проблем с кормлением приготовленной пищей, я не верю, что это способствует суставным проблемам).

5. Меньше пищи животного происхождения, меньше красного мяса (прим. Мэри: я с этим не согласна).

6. Только сырые молочные продукты, йогурт и творог ОК.

7. До 70-90% рациона должны составлять протертые овощи и фрукты (особо Ян отметил тропические фрукты, такие как манго и папайя, они очень полезны (прим перев: особенно актуально для России :doh: ). Давайте сырые мясные косточки. Рацион должен быть разнообразным и свежим. Не следует кормить луком, перцем, белым картофелем, помидорами и баклажанами (семейство пасленовые), хотя можно попробовать давать перец, если собака чувствует себя лучше. Избегайте цитрусовых, особенно апельсинов, они могут усугубить артрит (опять же можно после улучшения с осторожностью попробовать подавать). Лимонный сок может быть полезен.

К хорошим овощам могут быть отнесены сельдерей (очень полезно), морковь, петрушка, спаржа, брокколи, кинза, чеснок (но не больше ½ зубчика на 20 кг массы тела в день, слишком много чеснока может быть токсичным).

(прим Мэри: обратите внимание, что большинство собак не станет есть такое количество овощей и фруктов, если они не перемешаны с мясом. Я все же рекомендую давать собакам достаточное количество мяса).

8. Полезны хрящи с концов крупных костей.

9. Яблочный уксус не повредит, ½ ч.л.

10. Рацион в 4 фунта (около 1.8 кг) должен состоять из 3 ½ фунта овощей-фруктов, ½ фунта порубленной курицы, 3 унции (около 90 г) йогурта, 4 ст. л. льняного масла, 3 ч.л. сухой морской капусты, 2-3 яйца и много витамина В (прим. Мэри: лучше использовать рыбий жир вместо льняного масла. И я бы включала больше яиц чем рекомендует Ян).

11. Давать небольшое количество печени (не более 5% рациона).

12. Используйте Ester -C ( аскорбат кальция или аскорбат натрия ) с биофлавоноидами вместо аскорбиновой кислоты , которые могут быть раздражающими (прим. перев.: Ester –C – не знаю что такое, видимо какая-то американская добавка :dntknw: ).

Обратите внимание, что я даю больше мяса, в т.ч. красного мяса, и меньше овощей-фруктов, чем рекомендовано выше. Я также использую лососевый жир или масло ЕРА (прим. перев.: ?), а не льняное масло, т.к. он лучше усваивается, и не содержит про-воспалительных Омега-6 жирных кислот, которые содержатся в льняном масле.

Диета моей собаки Пиглет состоит из: 35-40% мяса с косточками (включая рыбные консервы с косточками – ставрида, лосось, сардины в собственном соку, один раз в неделю), 5% печени и почек, 25% овощей и фруктов, остальное – мускульное мясо, яйца, йогурт и тд. Я также включаю чеснок, имбирь, и сельдерей в состав овощей, они полезны при артрите. Я стараюсь разнообразить рацион как могу, в т.ч. включая в него красное мясо.

Важно, чтобы собаки-артритчики получали адекватное, но не избыточное количество кальция, витамина Д и магния. Если вы кормите коммерческими кормами, вам не нужно добавлять ничего из перечисленного. Но при кормлении натуралкой может быть полезно включать небольшие количества витамина Д (например содержащийся в рыбьем жире) и магний. Если вы даете собаке сырые мясные косточки, их общее содержание в рационе не должно превышать 50%. Если ваша диета не включает кости, то следует добавлять кальций в количестве 1,000 мг на фунт пищи (1/2 ч.л. дробленой яичной скорлупы содержат примерно 1,000 мг кальция).

П ищевые добавки — еще одно средство лечения остеоартроза (далее ОА). Хондропротекторы защищают хрящ от разрушения, стимулируя обменные процессы в хондроцитах и синовиоцитах, ингибируя разрушающие их ферменты и посредники воспаления, и препятствуя тромбозу кровеносных сосудов. Некоторые хондропротекторы классифицируются как биологически активные добавки. Определение «пищевая добавка» звучит как «вещество в очищенной или экстрагированной форме, вводимое перорально с целью обеспечить организм веществами, необходимыми для его нормального построения и функции, улучшения здоровья и благополучия животных». Существует ряд таких пищевых добавок для лечения ОА как у животных, так и у людей. Однако многие из этих продуктов еще не прошли контролируемых клинических испытаний для выяснения их эффективности при лечении собак.

В хондроцитах синтезируется один из основных ГАГ — хондроитина сульфат. Он повышает образование протеогликанов in vitro и, таким образом, способствует регенерации хряща. Кроме того, показано, что хондроитина сульфат снижает активность или ингибирует металлопротеиназы — ферменты, способствующие разрушению хряща. При профилактическом применении у кроликов хондроитина сульфат препятствует синтезу металлопротеиназ через ИЛ-3 и, следовательно, повреждению хряща.

Глюкозамин — предшественник ГАГ, стимулирующий синтез ГАГ, простагландинов и коллагена в хондроцитах in vitro. Нормальные хондроциты способны синтезировать глюкозамин, но скорость синтеза является лимитирующим фактором образования ГАГ и протеогликанов. Кроме того, при остеоартрозе сиособностг хондроцитов к синтезу глюкозамина может снижаться. Таким образом, введенный экзогенный глюкозамин защищает хрящ. Глюкозамин почти полностью усваивается при оральном введении и быстро всасывается из пищеварительного канала. Показано, что, кроме хондропротекторного действия, глюкозамин обладает легкими противовоспалительными свойствами.

Для подтверждения его благоприятного эффекта при лечении собак и других животных проводились клинические исследования и опыты in vitro. Глюкозамин в культуре хондроцитов повышает содержание мРНК аггрекана, снижает активность металлопротеиназ и стимулирует синтеза протеогликанов.

У кроликов с разрывом передней крестовидной связки, получавших глюкозамин в количестве 120 мг на кг массы тела, степень хондропатии была меньше, чем у животных контрольной группы. В исследовании с использованием животных с разрывом передней крестовидной связки ученые показали, что у собак, которым вводили высокосульфатированные гликозаминогликаны в инъекционной форме, степень набухания хряща и активность металлопротеиназ были ниже, а общее состояние лучше; инъекции начинали через 4 недели после разрыва связки. Это позволяет предположить, что высокосульфатированные ГАГ подавляют расщепление протеогликанов металлопротеиназами или непосредственно ингибируют металлопротеиназы в хрящевой ткани, а не повышают синтез протеогликанов хондроцитами.

Другое двойное слепое плацебо контролируемое клиническое испытание показало, что внутримышечное введение высокосульфатированных фракций ГАГ собакам с дисплазией ТБС в дозе 4,4 мг/кг каждые 3—5 дней способствует уменьшению хромоты, увеличению амплитуды движений в суставе и снижению его болезненности без побочных эффектов; улучшение наблюдали после 8 инъекций. В группе, получавшей плацебо, улучшение было лишь незначительным.

Строение сустава

Сустав защищен капсулой, изнутри выстланной синовиальной оболочкой. Эта оболочка секретирует синовиальную жидкость, необходимую для питания хряща. После пероралъного введения глюкозамина и хондроитина эти вещества концентрируются в синовиальной жидкости. Хондроитина сульфат и глюкозамин могут действовать синергически, поскольку обладают разным механизмом действия. Согласно Hulse, у собак с ОА, которым давали эти компоненты в комплексе, движения и подвижность суставов были лучше, чем у контрольных групп, получавших их по отдельности. При профилактическом применении эти вещества снижают воспаление у собак с индуцированным артритом, возможно, благодаря регулировке обмена веществ в суставном хряще, как было показано на собаках с разрывом крестовидной связки.

Часто к кормам для собак с ОА добавляют полиненасыщенные жирные кислоты или дают их перорально. Предшественники жирных кислот Омега-6 и Омега-3 превращаются в ненасыщенные арахидоновую и эйкозапентаеновую кислоты соответственно, конкурирующие за включение в фосфолипиды клеточных мембран. При повреждении клеток ЕРА высвобождаются из мембран и расщепляются с образованием простагландинов и лейкотриенов. Из АА образуются эйкозаноиды 2-го ряда — посредники воспаления, включая простагландин E2 и лейкотриен B4. EPAпревращается в эйкозаноиды 3-го ряда, обладающие противовоспалительным или более слабым воспалительным действием, включая простагландин E3 и лейкотриен B5. Изменив соотношение жирных кислот Омега-6 и Омега-3 в корме, можно стимулировать продукцию противовоспалительных веществ. Гамма-линоленовая кислота представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту Омега-6, превращающуюся в продукты, которые обладают противовоспалительным или более слабым воспалительным действием

Добавка, содержащая жирные кислоты Омега-3, влияет на катаболические процессы, проходящие с участием интерлейкина-1 в хондроцитах суставного хряща in vitro. Добавление в рацион жирных кислот Омега-6 не дает такого результата.

В суставах, пораженных ОА, повышается содержание JITB4. У собак с экспериментально индуцированным синовитом после применения ингибитора образования или действия JITB4 уменьшались клинические проявления, особенно отёк в области сустава. Результаты этих исследований показывают последствия воздействия JITB на сустав, пораженный ОА.

Было проведено двойное слепое исследование, в котором 36 собакам с ОА локтевого сустава, развившегося в результате дисплазии, давали корм с повышенным содержанием жирных кислот Омега-3 или жирных кислот Омега-6. Кормление рационом с повышенным содержанием жирных кислот Омега-3 приводило к значительному повышению концентрации JITB5 в плазме, хотя сила опоры конечности на землю в обеих группах значительно не отличалась.

Согласно теории, свободные радикалы и токсичные кислородные радикалы играют роль в патогенезе ОА. С помощью добавления в корм дополнительных антиоксидантов можно снизить повреждение синовиальных клеток кислородсодержащими радикалами. В клинических испытаниях на людях такие же результаты получены с витаминами C, Е, бета-каротином, селеном и цинком: эти добавки снижают риск прогрессирования артрита и помогают лечению. Марганец, кремний и пиридоксин участвуют в нормальном процессе формирования хряща и могут оказывать благоприятное действие при ОА.

Роль новозеландского зеленогубчатого моллюска в диетологии

Новозеландский зеленогубчатый моллюск содержит противовоспалительные компоненты и другие питательные вещества, способствующие репарации суставов. Экстракт, полученный из тканей этих моллюсков, содержит жирные кислоты, 34,6% из которых насыщенные, 18,4% мононенасыщенные и 47% полиненасыщенные. Из последних 41% приходится на жирные кислоты Омега-3, в небольшом количестве присутствует эйкозатетраеновая, а также 5,2% жирных кислот Омега-6. Соотношение Омега-6:Омега-3 = 10:1. ЕТА ингибирует липоксигеназу и циклооксигеназу, снижая образование посредников воспаления.

Влияние экстракта новозеландского зеленогубчатого моллюска на оценку состояния сустава в баллах у собак при артрозе через 6 недель лечения. У 7 из 14 собак в группе, получавшей экстракт, наблюдалось улучшение состояния суставов на 30% и более, в их числе было четыре собаки, у которых улучшение составило 40% и более, и одна собака с улучшением на 50 % спустя 6 недель лечения. Ни у одной из собак контрольной группы 30% или большего улучшения не отмечалось.

Протеин

Нет единого мнения