Свекольный сок от артроза

Лечение суставов соком свежей свеклы. Свойства и применение корня растения.

всем знакомая свекла. корень свеклы

В статье рассматриваются вопросы:

Свекла (Beta vulgaris L.) — это двухлетнее растение, семейства мариевых. Её ближайшие родственники — шпинат и лебеда. В настоящее время культивируются свекла корнеплодная и листовая. В свекле содержится железо, клетчатка, фолиевая, яблочная, лимонная, аскорбиновая кислоты, витамины Р, В1, В2, РР, йод, пектин, магний.

Корень свеклы — красный, иногда — желтый или белый корнеплод. Листья первого года роста собраны в розетку, на втором — располагаются на стебле.

Научные исследования подтвердили высокие целебные свойства свеклы, особенно, красной. Ученые установили, что этот корнеплод в восемь раз активнее борется с раковыми клетками, чем черная смородина, зверобой, черная бузина.

Лекарственным сырьем у этого растения является корнеплод и листья, употребляемые, в основном, в свежем виде.

применение свеклы

Свое применение свекла нашла при лечении заболеваний:

А также — при обострении подагры. В рамках назначаемой в этот период диеты с пониженной энергетической ценностью — № 6е рекомендуют включать в меню салат из свеклы, а в качестве первого блюда — вегетарианский борщ.

В период ремиссии подагры, а также при наличии у человека частой спутницы этого заболевания — мочекаменной болезни, когда советуют придерживаться малокалорийной диеты № 6, также употребляют вегетарианский борщ и салат из свеклы с яблоками.

Кроме этих блюд, свеклу применяют для приготовления напитков и даже кваса. Использование последнего особенно актуально при подагре. Готовят его также, как и обычный квас, с добавлением сахара и корок ржаного хлеба и последующим настаиванием в течение недели в теплом месте.

Отвар и сама вареная свекла применяются в качестве мочегонного средства и способствуют уменьшению отеков около суставных тканей при артритах.

Известно, что биологически активные компоненты свеклы повышают работоспособность клеток печени и улучшают перистальтику кишечника. Небольшие дольки сырого корнеплода, заложенные в ноздри, излечивают насморк.

После специального курса лечения свеклой учеными отмечены объективные признаки улучшения состояния больных раковыми заболеваниями различных органов. В ходе исследований применялся сок и сам тертый сырой корнеплод.

Свое применение свекла нашла в детоксикации печени. В корне этого растения содержится большое количество пектина, который способен выводить из организма соединения тяжелых металлов и другие токсины.

Врачи советуют употреблять свеклу постоянно во всех видах — вареном, тушеном, печеном, использовать её для приготовления несладких блюд и десертов.

сок свежей свеклы

Сок свежей свеклы активно воздействует на организм, укрепляя его и улучшая обмен веществ. Употребление сока позволяет повысить качество крови — увеличить количество эритроцитов и  объем поступающего к мышцам кислорода.

Оптимальное соотношение в свежем соке натрия и кальция (10:1)  позволяет ему оптимизировать водно — солевой обмен в организме и проводить профилактику артрита и подагры. А двадцатипроцентное содержание калия обеспечивает дополнительное питание сердечной мышцы при физических нагрузках.

Также его прием помогает легче перенести стрессовые ситуации, нормализуя нервно — мышечную деятельность. При гипертонии сок позволяет частично отказаться от инъекций  сернокислой магнезии и уменьшить риск ночных скачков давления.

Сок свежей свеклы пить желательно вечером. После треволнений дня 70 — 100 грамм сока поможет укрепить сон, избежать неврозов. Перед употреблением его необходимо выдержать 2 — 3 часа в холодильнике и снять не очень приятную на вкус пену. А еще лучше смешать его с каким — либо другим соком, например, морковным.

Если у Вас корней свеклы для приготовления сока недостаточно,  можно использовать молодые листья растения.

www.adamzdorovie.ru

Что такое артроз на пальцах рук?

Артроз – дегенеративная и одновременно дистрофическая болезнь. Может провоцироваться воспалением, хроническими заболеваниями, другими причинами.

Характерные симптомы – стойкие боли, утренняя скованность кистей. На поздних стадиях прибавляется деформация суставов, вплоть до полной потери работоспособности.

По мере развития патологии выделяют несколько стадий болезни:

1. Начальная. Проявляется скованностью суставов, небольшой болезненностью. Именно на этой стадии важно начать лечение.
2. Средняя. Подвижность пальцев рук нарушена, возникают хронические боли. Проявляется отек области суставов, покраснение кожных покровов. Воспалительный процесс вызывает локальное повышение температуры. При движении слышен хруст суставов, начинается атрофия мышц кисти.
3. Тяжелая. Болезненные ощущения в суставах пальцев наблюдаются у пациента даже в состоянии полного покоя. Они могут беспокоить в ночное время. Начинается деформация фаланг, большой палец отгибается вбок. Проявляются подкожные узелки – отложения солей.

Люди часто испытывают болезненные ощущения в суставах пальцев, и в большинстве случаев это развитие артроза

Если деформация затрагивает один палец, патологический процесс переходит на остальные. Лечение суставов пальцев рук – комплексное и включает в себя множество методик. Выполняя все предписания и рекомендации специалиста, вы можете защитить себя от осложнений.

Витаминно-минеральный состав

Полезные свойства и противопоказания свеклы обусловлены ее химическим составом.

В 100 г продуктов присутствуют:

• белки 1,5 г, вода 86 г,  жиры 0,1 г, углеводы 8,8 г,
• крахмал 0,1 г, пищевые волокна 2,5 г, сахариды 8,7 г,
• органические кислоты 0,1 г, зола 1 г.

Все остальное приходиться на витамины и макро-, микроэлементы:

• витамин C 10 мг, витамины группы B 0,24мг (среди них 13 мкг приходится на фолиевую кислоту)
• витамин PP 0,4, витамин A 2 мкг, витамин E 0,1 мг, витамин K 0,2 мкг,
• бетаин 128,7 мг, бета-каротин 8 мкг, холин 6 мг, витамин U 14,6 мг,
• бор 280 мкг, ванадий 70,1 мкг, кобальт 2,3 мкг, марганец 660 мкг,
• литий 60 мкг, рубидий 453 мкг, таллий 0,7 мкг, хром 20 мкг,
• йод 10 мкг, кальций 70 мг, калий 288 мг,
• натрий 50 мг, цинк 430 мкг, медь 0,14 мг.

В составе свеклы содержаться незаменимые аминокислоты:

• валин, изолейцин, гистидин, лейцин, метионин, лизин, триптофан, треонин, фенилаланин.

Больше всего в свекле рубидия, ванадия и бора. Содержание этих элементах в 100 г продукта в несколько раз превышает суточную потребность человека.

Энергетическая ценность свеклы на 100 г. продукта составляет 40 ккал.

Вам известно в каких продуктах содержаться витамины группы B12?

А здесь вы найдете не только полный список продуктов содержащих кальций, но и удобную таблицу.

Красная свекла польза и вред для здоровья

Анализы и инструментальная диагностика

Артроз и артрит поражают преимущественно коленные, бедренные и локтевые суставы. Болезни сопровождаются характерными симптомами, поэтому выявить их при постановке диагноза просто. Визуальный осмотр дополняется лабораторными и инструментальными методами диагностики, что помогает исключить патологии, схожие с артрозом. Тогда проводятся следующие обследования:

1. Клинический анализ крови. Сдается в обязательном порядке при наличии болезненных ощущений в суставах. Артроз не вызывает сильных изменений в показаниях крови: иногда возможно незначительное увеличение скорости оседания эритроцитов (СОЭ) и реакции оседания эритроцитов (РОЭ), а также повышение лейкоцитов, что часто наблюдается при осложненном течении синовита.
2. Биохимический анализ крови. Анализ на биохимию сдается на пустой желудок с забором крови из вены. Предполагает​ запрет на мясо за 2 — 3 дня до сдачи анализов. При артрозе биохимические показатели остаются в пределах нормы. При этом происходит повышение маркеров воспаления в виде серомукоида, С-реактивного белкового компонента, иммуноглобулинов, которые помогают отличить артроз от артрита.
3. Рентгенография. Посредством такого распространенного метода диагностики артроза становится возможным определение степени тяжести болезни, на что указывают наличие деформационных изменений в костных тканях и изменение ширины суставной щели. Однако у рентгенографического обследование при артрозных проявлениях есть недостаткаи, поскольку рентген не позволяет увидеть хрящевые структуры.
4. Ультразвуковое исследование. Ультразвук позволяет увидеть костные и мягкие ткани при артрозе, однако не отличается высокой точностью. Степень информативности соответствует качеству аппарата.
5. Магнитно-резонансная томография (МРТ). Метод характеризуется особой точностью, что определяет дороговизну процедуры. Основа обследования при артрозе заключается в воздействии магнитных волн, которое показывает изменения хрящевой тканевой структуры на ранних стадиях.
6. Компьютерная томография (КТ). Такой метод исследования назначают, если врач выявил противопоказаний к проведению МРТ. Помогает ли такой в метод исследования с целью выявления артроза? КТ представляет собой современную форму рентгеновского исследования, при которой используются лучи рентгена.

Лечебная диета при артрите: что можно есть и что нельзя

Меню должно составляться таким образом, чтобы организм получал в нужном количестве все витамины и минералы. Людям с избыточной массой тела, ожирением рекомендуется ограничить количество углеводов, придерживаться низкокалорийной диеты № 8.

При ревматоидном типе артрита соблюдают стол № 10Р. Меню составляют без добавления поваренной соли, блюда готовят в отварном или запеченном виде. Диета предусматривает дробный режим питания до 6 раз в день маленькими порциями.

Во время лечения подагрического артрита назначается стол № 6.2. К его особенностям относится уменьшение объема белков в рационе, контроль над потребляемыми калориями, строгий питьевой режим.

Список запрещенных продуктов при воспалении суставов

При артрите нельзя включать в рацион:

• белый хлеб;
• любые спиртные напитки;
• жирное мясо: свинину, баранину, утку;
• яичные желтки;
• сдобная выпечка, кондитерские изделия, мед;
• макароны из муки высшего сорта;
• острые специи и соусы;
• жареную, жирную, копченую еду;
• колбасные изделия;
• полуфабрикаты;
• пшеничная, кукурузная, овсяная крупа;
• крепкий чай, кофе;
• мясные субпродукты;
• бобовые, капуста, щавель, лук, чеснок;
• мясные бульоны;
• фаст-фуд;
• рыба;
• грибы;
• мясные, рыбные консервы.

Такие продукты повышают нагрузку на пищеварительный тракт, способствуют увеличению массы тела.

Внимание! Человеку, страдающему артрозом или артритом, необходимо снижать нагрузку на суставы, поэтому суточное меню должно содержать не более 2200 ккал.

Около 30% порции составляют свежие или тушеные овощи. Поваренной соли разрешается употреблять не более 3 г в день, что соответствует половине чайной ложки.

Полезная еда

При артрите к рекомендуемым продуктам относятся цельнозерновые крупы: пшенная, перловая, гречневая, рисовая. Из них готовят каши на воде с добавлением растительного масла, – это полезно есть на завтрак.

Пациентам разрешается кушать отварную телятину, индейку, кролятину, куриную грудку без шкурки, речную рыбу. Суточная норма белков составляет 150 граммов. Супы необходимо готовить на овощах, не делая наваристого бульона.

Рекомендация! При артрите хлеб следует употреблять в небольших количествах, предпочтение нужно отдавать черным, отрубным сортам или вчерашней выпечке.

Для нормальной работы органов ЖКТ нужно регулярно есть кисломолочные продукты с низким процентом жирности. На ужин полезно выпивать стакан кефира или йогурта без ароматизаторов и красителей.

Яичные белки можно есть не чаще 2 раз в неделю и только вареными. Основная часть тарелки должна состоять из свежих салатов, заправленных оливковым или льняным маслом. Овощи запекают в фольге с рыбой, мясом, или едят сырыми.

Что пить

Во время лечения артрита важно соблюдать питьевой режим. В сутки употребляют не менее 1,5 л чистой негазированной воды. Также для суставов полезно пить отвар из шиповника, зеленые, травяные чаи, клюквенный морс, компот из сухофруктов, свежевыжатые соки из зеленых яблок, граната, вишен, персиков.

Народные средства лечения при деформирующем артрозе

Компресс с соком чистотела

Чистотел – трава, содержащая большое количество эфирных масел, алкалоидов, сапонинов, антиоксидантов, янтарную и яблочную кислоты. Всем этим веществам присуща высокая биологическая активность. При артрозах применяют сок чистотела. Смачивают им льняную тонкую ткань и обертывают сустав. Сверху накладывают целлофан и теплую повязку. Держат компресс около часа. После его удаления смазывают кожу растительным маслом. Процедуру проводят в течение 7 дней. Рекомендуется сделать три подобных курса с недельным перерывом.

Лечение желатином

Вечером замочите в 50 мл остывшей  кипяченой воды 1 чайную ложку желатина. Утром долейте кипяток до объема целого стакана, хорошо размешайте и добавьте ложечку меда. Пейте напиток натощак 10 дней. Проведите три таких курса, между которыми делайте перерыв по неделе.

Компресс с хреном

Возьмите свежий, среднего размера корень хрена. Почистите, вымойте. Натрите на терке.  Добавьте немного  воды  и поставьте в водяную баню распариваться. Образовавшуюся полужидкую кашицу выложите на мягкую льняную тряпочку  и приложите к больной коленке. Сверху прикройте целофаном, укутайте.  Хрен содержит много полезных веществ, среди которых есть гликозид СИНИГРИН. Он придает жгучий вкус растению. На кожу он оказывает раздражающее действие, усиливает кровообращение, разогревает. Держите его, сколько сможете. Повторяйте через день-два. Не менее 10 процедур.

Компресс с листьями лопуха

Несколькими свежими листьями лопуха оберните коленный сустав. К коже прикладывайте лист нижней стороной. Сверху положите целлофан и утеплите шерстяным шарфом. Компресс оставьте на ночь. Особенно хорошо помогает при отечности и воспалении сустава.

Растирание со скипидаром

Нужно взять по 150 мл скипидара, оливкового масла и водки. Добавить 3 г камфоры. Размешать. Каждый  день по два раза  делать растирания.

Растирание из черной редьки

Нарезать на кусочки черную редьку и блендером измельчить. Отжать 200 мл сока. К соку добавить 150 г липового меда,  а также 100 мл хорошей водки, морскую  соль 15 г. Тщательно перемешать. Использовать в качестве растирания.

Компресс из листьев белокачанной капусты

Взять капустный лист и немного размять его. Смазать медом или взбитым яичным белком. Приложить к больному суставу и сделать компресс на ночь. Капуста богата всеми витаминами, минералами, биологически активными веществами.  Хорошо снимает отечность и воспаление, боль проходит после 3 – 4 процедуры, улучшается подвижность.

Медовый массаж

Сначала на 15 минут положите на больной сустав грелочку. После этого намажьте на кожу мед и в течение 15 минут массируйте сустав. В конце обложите сустав капустным листом, а летом возьмите листья лопуха. Сверху укутайте целлофаном, шерстяным шарфом. Делайте процедуру на ночь ежедневно, две недели.

Компресс из березовых листьев

Эту процедуру рекомендуется делать ранней весной. Соберите березовые почки и молодые листочки березы. Разложите их на льняной салфетке и обмотайте вокруг сустава. Положите целлофан, утеплите  шарфом. Проделайте процедуру на ночь 10 дней.

Натирание нутряным свиным жиром

Ежедневно на ночь в течение 6 месяцев втирайте в кожу больного сустава нутряной свиной жир. Потом утепляйте сустав и оставляйте повязку на ночь. Постепенное длительное прогревание будет способствовать рассасыванию рубцов, наростов.

Настойка из картофельных ростков

Возьмите банку и наполните ее ростками картофеля. Добавьте  водку. Настаивайте три недели. Постепенно настой потемнеет. Так и должно быть. После этого процедите и втирайте настойку в кожу больного сустава на ночь до уменьшения болей.

Компресс из свеклы

Натереть свеклу на крупной терке. Выложить на льняную ткань и обмотать сустав. Сверху обернуть целлофаном и утеплить. Держать всю ночь. Повторять процедуру ежедневно, не менее 10 – 12 раз. Свекла снимает воспаление, питает ткани минералами и биологически активными веществами.

Лечение яичным белком

Разбить куриное яйцо, вылить содержимое в чашку. Тем, что осталось на стенках скорлупы натереть сустав. Хорошенько помассировать. Процедуру делать перед сном. Основное биологическое действие – питание тканей сустава белком, микроэлементами, кальцием.

Обезболивающие растирания

Смешайте 100 мл 96 град.спирта вместе с 10 мл камфорного  спирта  и добавьте  10 мл 5% йода и 10 таблеток растолченного анальгина. Перед употреблением всегда встряхивайте смесь. Перед сном втирайте состав в кожу больного сустава. Укутывайте шерстяным шарфом.

Растирание с золотым усом

У созревшего уса сорвать 40 коленец и мелко нарезать. Размешать с  500 мл водки и поместить в темное место в плотно закрытой бутылке или банке. Три недели настаивать, периодически встряхивать. Профильтровать и натирать больные суставы.