Чай за артрит и артроза

 Ромадина Виктория, 

271

Содержание статьи:

  • Артрит
    • 1. Медикаментозные способы лечения артрита
    • 2. Диета при артрите
    • 3. Лечение артрита народными средствами
  • Артроз
    • 1. Народные средства лечения артроза
    • 2. Медикаментозные способы лечения коленного и тазобедренного артроза
  • Остеопороз и радикулит
    • 1. Кальций и витамин D
    • 2. Напитки и настойки при остеопорозе

Артрит

Артрит чаще всего распространяется среди населения, старше 40 лет, но встречается и у молодежи и подростков. К нему относят заболевания, связанные с поражением суставов, которые часто приводят к инвалидности, вне зависимости от лечения.

Малоподвижный образ жизни, неправильное питание, приводящее к избыточному весу, или наоборот, постоянные диеты, плохая экология могут стать факторами, провоцирующие артрит.

  • Обратите внимание на ваш рацион: боли в суставах пройдут (или станут намного меньше), если регулярно употреблять доступные всем продукты, описанные в этой небольшой бесплатной книге:

Видов данной болезни много. Это зависит от причин, спровоцировавших артрит. Он может возникать вследствие травм и переохлаждений, инфекционных заболеваний, нарушения обмена веществ, гормонального или иммунного сбоя организма и многих других. Каждая причина возникновения болезни сопровождается различными симптомами, общим из которых является боль в суставах. Каждый вид артрита требует различных медикаментозных лечений.

Медикаментозные способы лечения артрита

При ревматоидном артрите, который сопровождается мелким поражением суставов, используют препарат «Метотрексат» в виде таблеток, а также инъекций. Данный препарат является базисным для лечения ревматоидного артрита инфекционной природы.

Задумывались ли вы о том, что одна из причин проблем с суставами находится у вас в тарелке с едой? Факт заключается вот в чем: то, чем вы питаетесь, и есть одна из главных причин ваших проблем с суставами! При этом существуют специальные подборки рецептов для здоровых суставов. В бесплатной книге «17 рецептов вкусных и недорогих блюд для здоровья суставов», которую можно скачать, щелкнув по ссылке, описаны только те блюда, которые благоприятно повлияют на суставы. К тому же эти блюда вы легко сможете готовить ежедневно, так как они просты в приготовлении и не требуют использования дорогих продуктов. Кроме того, вы не будете часами стоять у плиты, но при этом будете питаться вкусно и полезно.

Метотрексат применяют за 1час до еды с интервалом 12ч. Между приемами. Дозы надо увеличивать постепенно, начиная с 2,5 – 5 мг. В течение недели препарат нужно пить 3 раза (утром и вечером понедельника, и на утро вторника, через неделю увеличивается доза). При артрите курс лечения продолжается до 18 месяцев. Максимальная доза в неделю не более 20 мг. уменьшать дозы следует используя ту же схему, что и при увеличении.

Распространено средство «Актовегин» при лечении различных видов артрита. Оно способствует усилению кровообращения и уменьшению отёчностей. Его выпускают в различных формах: кремы, мази, таблетки и инъекции.

Совет: людей, у которых проблемы с суставами, нередко беспокоят еще и боли в пояснице. Если это про вас, то обратите внимание на действенные упражнения, которые показаны в этом бесплатном курсе от врача ЛФК:

Самым эффективным при несложных формах всех видов болезни является пероральное применение актовегина за 15 – 25 мин до еды, проглатывая целиком одну – две  таблетки, первую- утром, вторую в обед и третью вечером. Длительность курса лечения 3 – 4 недели для достижения терапевтического эффекта. В виде исключения актовегин назначают детям по ½ или четвертой части трижды в день, запивать водой (приблизительно полстакана).

Такие средства, как антибиотики, используют при лечении бактериального артрита. Антимикробная терапия сопровождается приемом противовоспалительных средств, а так же обезболивающих. Продолжительность приема антибиотиков составляет до 7 – 10 дней, они назначаются исключительно врачом, который выявит причину возникновения бактериального артрита.

Самыми распространенными противомикробными препаратами являются:

  • азитромицин (1 таблетка единоразово),
  • доксициклин (по 1т,  2раза в сутки, в течение недели),
  • амоксициллин (2 т , 3 раза в сутки, в течение недели.)

После окончания курса антибиотиков остальные препараты надо применять на протяжении месяца.

Для лечения и профилактики артрита употребляются кальций и витамины. С возрастом усвоение микроэлементов из продуктов питания снижается. Поэтому целесообразным становится дополнительное применение кальция в виде таблеток. Он уменьшает болевые ощущения, участвует в процессе восстановления хрящевой и костной тканей, действует общеукрепляюще на весь организм.

В организме человека, для достаточного усвоения кальция необходим Витамин Д. Поэтому при покупке кальция следует дополнительно покупать витамин D, или выбирать препараты, содержащие оба эти средства.

Применение препаратов кальция участвует в процессах свертываемости крови, помогает снижению оттеков и обладает противоаллергическим и антивоспалительным действием.

Травы и чаи против артрита и старости: 10 несложных рецептов для тех кто не хочет жить с болью

Диета при артрите

Для усиления эффективности действия медикаментов, врачи рекомендуют придерживаться диеты, употреблять продукты, содержащие кальций: кефиры йогурты, сыры, но исключить употребление молока.

Такая диета должна повышать щелочной баланс пищеварительной системы и включать употребление минеральной воды на щелочной основе. Всего употребление воды (обычной или минеральной) должна составлять около 2.5 – 3 литра в день.

Вода разжижает кровь и способствует быстрому обмену веществ. Диета носит длительный характер, рекомендуется придерживаться ее на протяжении 1 -2 лет.

Следует полностью исключить употребление кофе, та как он способствует выводу кальция из организма, запрещены также такие продукты как цикорий и молоко.

Лечение артрита народными средствами

На начальных стадиях артрита можно воспользоваться народными методами, которые дают облегчение, в комплексе с медикаментами препятствуют развитию болезни.

Популярным народным методом лечения артрита является куркума. Она обладает сильно выраженным антисептическим действием и уже на первых сроках использования снижает болевые ощущения. Используют в виде корня, а также в виде порошка.

Измельченную сухую куркуму (2 ст.л.) смешивают с 200мл воды и 200мл молока, добавляют по 1ч.л. меда и масла. Прогревается на тихом огне в течении десяти минут до образования кашеобразного состояния.

Применять такое средство нужно внутрь утром или вечером по 1ст.л. до двух месяцев. Существует большое количество рецептов на основе куркумы, которые применяются внутрь, либо натираются на больные суставы.

Распространенным средством при лечении артрита выступает отвар лаврового листа. Он способствует очищению организма от солей, тем самым уменьшая болевые ощущения в местах их переизбытка.

Распространенный рецепт отвара: в 400 мл воды добавляется 10 – 20 шт листиков. Кипятим с открытой крышкой около 5-6 минут. После остывания отвар выпивают небольшими частями в течение 12 часов.

5 реальных и подробных отзывов о лечении артрита и артроза (+аудио)

Артроз

При появлении утром скованности, болей в суставах с ограничением подвижности, можно заподозрить симптомы артроза.

В большинстве случаев артроз наблюдается в тазобедренных и коленных суставах, так как они несут колоссальную нагрузку при движении. С возрастом кровообращение нарушается, и хрящевые ткани  стают неэластичными, появляются микротрещины. Это первые признаки заболевания.

Для предотвращения заболеваний в суставах и на начальных этапах, эффективно использовать народные методы лечения.

Народные средства лечения артроза

Главным условием лечения артроза это соблюдение режима питания, выведение шлаков из организма, повышение иммунитета и улучшение кровообращения. Первыми помощниками выступают отвары и компрессы трав, которые содержат много полезных микроэлементов и масел. Они не только снимают боль, но и действуют как заживляющее средство.

  • Вкусным и полезным напитком является отвар из листьев брусники или черной смородины.

На 1 ст. воды добавляют 2 ч.л. листьев брусники, кипятят 15 минут. После охлаждения выпивают в течение дня маленькими глоточками.

  • Другим эффективным напитком является смесь листьев березы, фиалки и крапивы.

Взять всех ингредиентов по 2 чайные ложки, залить 400 мл воды и прокипятить 10 минут. Напиток делится на 4 порции и выпивается в течение 1 дня.

  • В воспаленные суставы можно втирать мазь на основе трав зверобоя, хмеля , а также донника.

1 ст.л. этих ингредиентов смешивается с 50гр вазелина. Мазь готова к применению. Эффективным является смесь вазелина с измельченными шишками хмеля в соотношении 4:1..

  • В рацион питания обязательно нужно включить блюда, содержащие желатин (пудинги, холодец, желе). При расщеплении желатина образуется коллаген, который повышает прочность костей, предотвращает образование тромбоцитов и способствует разжижению межсуставной жидкости.
  • Очень полезным рецептом является смесь кисломолочных продуктов (кефир или йогурт) с добавлением овса.

1ст.л. овса следует запарить в 100-120 мл воды около получаса, потом смешать со стаканом кефиром. Выпить данную смесь в течение одного дня

Но народная медицина будет наиболее эффективной с применением медикаментозных способов лечения.

Читайте также:  Стрептококковая инфекция у детей артрит

Медикаментозные способы лечения коленного и тазобедренного артроза

Вместе с диетой и народными способами лечения при артрозе надо применять различные виды лекарств, которые дадут быстрое облегчение болевого синдрома и снижение воспалительных процессов.

  • Одним из основных препаратов является пентоксифиллин. Он разжижает кровь и улучшается снабжение клеток кислородом, особенно в конечностях. Это способствует снижению оттеков и уменьшению болей в воспаленных суставах.При острой форме болезни можно использовать препарат в виде инъекций. Внутривенно препарат вводят по ампуле с добавлением 250 мл раствора натрия хлорида в течении 2 часов. Внутривенный прием назначается индивидуально. В виде таблеток взрослым назначают по 2шт 3 раза в день после еды 1 – 2 недели, потом уменьшают норму до 1драже за прием.
  • Все большую популярность набирают нестероидные противовоспалительные средства СПВС. Они используются в клинических, а также домашних условиях. Это можно объяснить тем, что у них проявляется широкий спектр лечебных свойств: жаропонижающее, противовоспалительное действие, снимают симптомы лихорадки и боли.В отличие от гормональных средств, в них намного меньше побочных эффектов. С каждым днем в фармакологии появляется все больше видов СПВС, которые приобретаются без рецепта (аспирин, диклофенак, ибупрофен, индометацин и др).

Каждый СПВС имеет свои дозировки и рекомендации к применению, четко прописанные в прилагаемой инструкции. Единственное обязательное условие к применению это кратковременность курса. Чтобы уменьшить негативное влияние на ЖКТ, запивать нестероидные средства следует большим количеством жидкости.

При артрозе нестероидные противовоспалительные средства подразделяются на две группы: ингибитopы циклooкcигeнaзы первогo и втopoгo типa. Второй тип (мелоксикам, целекоксиб, нимесулид и др.) — это более современные препараты, которые действуют выборочно только на очаги воспаления.

  • Популярный нестероидный противовоспалительный препарат мелоксикам. Он в кратчайшие сроки после применения снимает отечность и воспаление, при этом он действует только на воспаленный сустав. В нем не содержаться вещества, которые негативно сказываются на ЖКТ.

Как таблетки, так и инъекции обладают абсолютно одинаковым действием. Поэтому выбор препарата зависит от предпочтений пациента. При коленном или тазобедренном артрозе мелоксикам принимают по 1 таб. Дозировка 7.5 мг один раз в день. Суточная норма увеличивается до 15 мг, если боль не проходит. Курс лечения полностью зависит от состояния болезни. При хронических заболеваниях его принимают до 8 недель, а при острых 1 – 4 недели, до полного исчезновения болевого симптома.

  • Применение терафлекса способствует восстановлению хрящевой и костной тканей при заболевании коленным и тазобедренным артрозом. Он представлен в виде капсул, которые рекомендовано принимать взрослым по 1шт 3 раза в день, в течение трех недель, потом уменьшить курс до 2 раз в день и принимать еще до полугода.

Существует также крем терафлекс, который наносят непосредственно на воспаленные участки 2 -3 раза в сутки и оставляют до полного всасывания через кожу.

  • Применение витаминов вместе с кальцием играют важнейшую роль при лечении артроза. В процессе старения организма  появляется недостаток кальция, который постепенно приводит к появлению артритов и артрозов.

Получение кальция через продукты питания является недостаточным при лечении, поэтому обязательно следует принимать кальций в виде лекарственных средств, содержащий витамин Д, для полного его усвоения. В аптеках можно приобрести различные препараты, в которых сбалансированы витамины и микроэлементы. Но этот комплекс будет недостаточным, поэтому дополнительно следует принимать витамины группы В, а также другие микроэлементы (селен, медь и кремний).

Травы и чаи от артроза и для долголетия: что пить для здоровья

Остеопороз и радикулит

Остеопоро́з – это  заболевание скелета, связанное с понижением плотности костей и увеличением их хрупкости, которое очень быстро переходит в хроническую форму.

Радикулит – это воспаление корешков спинномозговых нервов, сопровождающиеся сильными болями, которые могут спровоцировать двигательные нарушения.

Хотя эти два заболевания разные, но причины возникновения и методы лечения практически одинаковые.

Кальций и витамин D

– это надежная профилактика болезней костей

Как известно, профилактика заболеваний намного важнее его лечения. При таких видах болезней как радикулит и остеопороз важным является правильное питание, а в пожилом возрасте рекомендовано дополнительно принимать препараты Кальций Д3 никомед, кальцемин и др. которые содержат кальций и витамин Д и участвуют в образовании костной ткани.

  • Внимание: чтобы суставы были здоровы, в вашем ежедневном рационе питания должно быть ровно 10 необходимых компонентов. Они максимально подробно описаны в книге, которую вы можете получить бесплатно здесь. Причем это не какие-то экзотические и дорогие продукты. Вовсе нет! Это доступные продукты, мимо которых мы зачастую проходим в магазинах в поисках особых деликатесов, наносящих только вред организму! Скачайте и прочитайте эту книгу сейчас! Благо, что она небольшая, и читается буквально за 10 минут. Книгу написала Александра Бонина, дипломированный врач лечебной физкультуры и фитнес-тренер международного уровня, которая сама уже много лет придерживается своей системы грамотного питания.

Жирорастворимые витамины группы Д способствуют обмену веществ и слизистых оболочках, повышают устойчивость организма к различным инфекциям, а также регулируют работу сосудов и препятствуют образованию рахита. Если в препарате кальция не предусмотрен витамин Д, тогда его следует отдельно приобрести и принимать в комплексе.

Напитки и настойки при остеопорозе

Вместе с медикаментами для лечения остеопороза часто употребляют различные настои и напитки.

  • С давних времен для увеличения нормы кальция в организме использовали простой способ, суть которого заключается в том, что яичную скорлупу измельчали в ступе. Потом по 1 ст.л. заливали 250 мл. крутым кипятком. Настою давали остыть, а потом выпивали в течении дня. При употреблении такого настоя в рацион следует включить рыбу, печень, молочные продукты или употреблять витамин Д в виде препарата.
  • Хорошо известен своими целебными свойствами чайный гриб. Квас из чайного гриба пьют натощак по 200 мл, в течении 2 недель, после этого надо сделать перерыв 2 месяца. В этот период категорически запрещен алкоголь и даже безалкогольное пиво.
  • Полезным напитком является зеленый чай, он тонизирует весь организм, укрепляет кровеносные сосуды, укрепляет нервную систему. Но ежедневная норма составляет не больше двух чашек в день.
  • Кунжутное масло также содержит большие дозы кальция, и используется для профилактики и лечения данной болезни. Достаточно употреблять 1 ч.л. в сутки, чтобы обеспечить организм кальцием. Это масло можно долговременно пить от 6 месяцев до года.
  • Медвежий жир при радикулите. Он содержит много витаминов, употребляют как внутрь, так и в виде мази. Растирание медвежьим жиром при радикулите расслабляет мышцы, тем самым уменьшает болевые ощущения. При правильном хранении, его можно применять неограниченное время. Исключение составляет индивидуальная непереносимость.
Читайте также:  Дешевые лекарства аналоги дорогих при артрите

Имейте в виду: Помимо рекомендаций данных выше, обязательно нужно обратить внимание на своё питание. Потому что правильная еда во многом = здоровые суставы. В книге ниже вы найдете 17 рецептов вкусных и недорогих блюд для здоровья суставов:

Категорически следует отказаться от употребления кофе, он способствует вымыванию кальция из организма. Алкоголь категорически запрещают по той же причине, что и кофе. Хотя американские исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя никак не сказывается на развитии болезни.

Травы и чаи от остеопороза, радикулита, хондроза: что пить для лечения

Травы и чаи для женщин: как возбуждаться и испытывать оргазм

Источник

Лечебная диета при артрите: что можно есть и что нельзя

В настоящее время в мире существует множество заболеваний. Исследования показывают, что одними из наиболее распространённых являются артрит и артроз.

Комплексная терапия, используемая при данных заболеваниях суставов, включает в себя не только медикаментозное лечение, физиотерапевтические процедуры и лечебную физическую культуру, но также она принимает во внимание особо важный вопрос питания. В различных случаях врач назначает особый тип системы питания, режим и меню.

Диета при артрите и артрозе считается фактором, особо влияющим на организм человека, она важна не менее чем иные методы лечения. Именно тщательное, ежедневное соблюдение диеты может ослабить болезни, таким образом, предоставляя шанс уменьшить количество периодов обострений, и значительно увеличить продолжительность периодов улучшения состояния здоровья.

Целью любой диеты является улучшение обменных процессов в организме, но в случае с артрозом и артритом восстанавливающее, противовоспалительное и болеутоляющее свойства особого питания будут направлены на определённую часть тела и суставы. Соблюдать режим дня жизненно необходимо, начиная с того дня, как проявились первые признаки заболевания или же возникло подозрение на его наличие.

Так как, при наличии болезней суставов человек ведёт размеренный, спокойный, иногда даже лежачий образ жизни, то диета должна быть соответствующая. При артрозе или артрите она преимущественно низкокалорийная или средне калорийная.

Так называют «стол №10», который применяют в комплексном лечении ревматоидного артрита. Практически все рекомендации сводятся к ограничению следующих продуктов:

  • желток яиц;
  • уксус и блюда с его применением;
  • шоколад;
  • алкоголь;
  • красное мясо;
  • помидоры и продукты с этим овощем в составе;
  • молочные продукты;
  • все специи и консерванты.

Чтобы сбросить лишние килограммы, можно попробовать провести разгрузочный день на рисе. Завтрак должен проводиться около 9 утра, обед – в 14, а ужин – в 18 вечера.

Эти часы считаются такими, когда человеческий желудок начинает активно работать. После 9 часов вечера потребление пищи и воды запрещено, поскольку пищеварительная система очищается.

Если пациент ощущает сильное чувство голода, то кроме основного блюда можно добавить в рацион нежирную рыбу, куриное мясо, кукурузу, горошек, другие овощи и фрукты.

Перед разгрузочной диетой обязательно получить консультацию у врача, чтобы не навредить себе. После еды полезно провести несколько гимнастических упражнений, чтобы пища качественно усвоилась организмом. Последний прием пищи – за 2 часа до сна.

Ревматоидный артрит – хроническое генерализованное аутоиммунное поражение соединительной ткани, поражающее суставы скелета, чаще всего мелкие суставы на руках. Лечение ревматоидного артрита длительное и комплексное, включающее курсы приема нестероидных противовоспалительных средств, гормональных препаратов, цитостатиков.

Серопозитивный ревматоидный артрит на данный момент не имеет четко обозначенных причин возникновения, представляя собой заболевание, спровоцированное комплексом влияющих факторов. Имеет ряд симптомов, затрагивающих суставы кисти рук и другие органы, выраженность которых зависит от стадии развития и тяжести течения болезни:

  • Боли в суставах, в покое и нагрузке, мышечные боли;
  • Область сустава отечна, с гиперемией кожи и локальным подъемом температуры;
  • Общее состояние ослабленное, повышенное потоотделение;
  • Утренняя скованность;
  • Увеличены лимфоузлы.

Для этого заболевания характерно симметричное поражение суставов как крупных – коленных, локтевых, так и мелких суставов кистей. Суставы кисти поражены в 90% случаев. По мере развития патологии возникает деформация суставов.

Ревматоидный артрит

Кроме суставов, серопозитивный ревматоидный артрит поражает также соединительную ткань других органов и систем, что вызывает тяжелые нарушения их работы.

Меню должно составляться таким образом, чтобы организм получал в нужном количестве все витамины и минералы. Людям с избыточной массой тела, ожирением рекомендуется ограничить количество углеводов, придерживаться низкокалорийной диеты № 8.

При ревматоидном типе артрита соблюдают стол № 10Р. Меню составляют без добавления поваренной соли, блюда готовят в отварном или запеченном виде. Диета предусматривает дробный режим питания до 6 раз в день маленькими порциями.

Во время лечения подагрического артрита назначается стол № 6.2. К его особенностям относится уменьшение объема белков в рационе, контроль над потребляемыми калориями, строгий питьевой режим.

При артрите нельзя включать в рацион:

  • белый хлеб;
  • любые спиртные напитки;
  • жирное мясо: свинину, баранину, утку;
  • яичные желтки;
  • сдобная выпечка, кондитерские изделия, мед;
  • макароны из муки высшего сорта;
  • острые специи и соусы;
  • жареную, жирную, копченую еду;
  • колбасные изделия;
  • полуфабрикаты;
  • пшеничная, кукурузная, овсяная крупа;
  • крепкий чай, кофе;
  • мясные субпродукты;
  • бобовые, капуста, щавель, лук, чеснок;
  • мясные бульоны;
  • фаст-фуд;
  • рыба;
  • грибы;
  • мясные, рыбные консервы.

Такие продукты повышают нагрузку на пищеварительный тракт, способствуют увеличению массы тела.

Около 30% порции составляют свежие или тушеные овощи. Поваренной соли разрешается употреблять не более 3 г в день, что соответствует половине чайной ложки.

Полезная еда

При артрите к рекомендуемым продуктам относятся цельнозерновые крупы: пшенная, перловая, гречневая, рисовая. Из них готовят каши на воде с добавлением растительного масла, – это полезно есть на завтрак.

Пациентам разрешается кушать отварную телятину, индейку, кролятину, куриную грудку без шкурки, речную рыбу. Суточная норма белков составляет 150 граммов. Супы необходимо готовить на овощах, не делая наваристого бульона.

Для нормальной работы органов ЖКТ нужно регулярно есть кисломолочные продукты с низким процентом жирности. На ужин полезно выпивать стакан кефира или йогурта без ароматизаторов и красителей.

Яичные белки можно есть не чаще 2 раз в неделю и только вареными. Основная часть тарелки должна состоять из свежих салатов, заправленных оливковым или льняным маслом. Овощи запекают в фольге с рыбой, мясом, или едят сырыми.

Ребята! Мы запустили авторское сообщество на тему здоровья, фитнеса и долголетия.

Давай вместе построим экосистему, которая заставит нас развиваться, несмотря ни на что!

Вступай, если тебе не безразлично твое здоровье!

Что пить

Во время лечения артрита важно соблюдать питьевой режим. В сутки употребляют не менее 1,5 л чистой негазированной воды. Также для суставов полезно пить отвар из шиповника, зеленые, травяные чаи, клюквенный морс, компот из сухофруктов, свежевыжатые соки из зеленых яблок, граната, вишен, персиков.

При артрите и разрушении хряща (артрозе) полезно кушать рис. Эта крупа при попадании в кишечник впитывает токсины, шлаки, избыток солей, мочевины, помогает выводить эти вещества из организма, способствует снижению избыточного веса.

Читайте также:  Точки на теле для лечения артрита

В диете используют бурый, коричневый нешлифованный рис. Продукт предварительно замачивают, варят на воде и подают на завтрак. Противопоказано такое лечение людям, страдающим запорами, сахарным диабетом.

От этой патологии нижние конечности страдают преимущественно у людей с избыточным весом тела. Таким пациентам назначается стол № 8 для уменьшения общей массы тела.

При артрозах, вызванных метаболическими нарушениями, в полости сустава накапливаются кристаллы мочевой кислоты и хондрокальцинаты. Для их выведения и остановки прогрессирования болезни необходимо отказаться от употребления полуфабрикатов, трансжиров, консервантов, колбасных изделий, консервов.

Что нельзя есть

При повреждении артритом коленных и голеностопных суставов нельзя есть жирные сорта мяса. Диета должна быть низкокалорийной, чтобы максимально уменьшить нагрузку на нижние конечности.

Общая энергетическая ценность пищи не должна превышать 2200 ккал в сутки, меню не должно содержать простых углеводов (конфеты, сахар), сложные нужно употреблять в первой половине дня (зерновые каши). На начальных этапах лечения артроза за день можно съедать только 20 г углеводов.

Что можно кушать

В отличие от рациона при артритах больным артрозом сокращать объем белка нельзя, но мясные и молочные продукты должны быть диетическими. Готовить нужно отварную телятину, мясо курицы, кролика, индейки.

Питание должно быть дробным, пациенты должны кушать маленькими порциями 5–6 раз в сутки, последний прием пищи необходимо проводить не менее чем за 3 часа до сна.

Диета при коленном артрозе (гонартрозе)

В диете при коленном артрозе существует еще один принцип – есть понемногу, но несколько раз в день (приблизительно через каждые три часа). Не забывайте, что сигнал о насыщении мозг дает только через 20 минут. Поэтому покидать обеденный стол надо с чувством легкого голода. Для тех, кто не может контролировать себя в приеме пищи, рекомендуется завести специальный «пищевой дневник». Этот способ дисциплинирует больного.

Не следует нагружать свой организм приемом пищи после 18-00. Но это не означает, что надо вообще отказаться от еды. Легкие кисломолочные продукты (нежирные йогурты, творог) прекрасно помогут утолить голод. Старайтесь исключить из рациона потребление кислых фруктов и ягод. От некоторых овощей также следует отказаться. К таковым относятся томаты, картофель, сладкий перец, репчатый лук.

О вреде алкоголя и курении уже много сказано. Но стоит еще раз отметить, что эти вредные привычки могут усложнить ход заболевания и приведут к нулевому результату все лечение.

Лучший способ помочь своему организму и больным суставам – взять за правило проводить несколько раз в неделю разгрузочные дни. Это может быть фруктовый или овощной день. По рекомендации лечащего врача можно провести лечебное голодание. Такие дни служат своего рода стрессом для организма, и дает положительный результат. В организме начинают вырабатывать вещества, за счет которых улучшается обмен веществ. Это помогает снизить интенсивность болей в пораженных суставах.

Специального питания при артрите и артрозе не существует. Главное правило – составление меню с преобладанием продуктов, содержащих полезные вещества для костной и хрящевой ткани.

При корректировке меню следует учитывать рекомендации правильного питания:

  1. Ограничение калорийности. Это позволяет сбросить избыточный вес или предупредить его набор, что очень важно при патологиях суставов. При лишней массе тела ноги чрезмерно нагружаются, что способно привести к усугублению болезней.
  2. Сбалансированность Б/Ж/У (белков/жиров/углеводов) и витаминных веществ.
  3. Отказ от жареного. При артрите еду готовят паровым способом, отваривают либо тушат.
  4. Включение значительного количества блюд, имеющих в составе фосфор и белок.
  5. Употребление холодца. Он содержит натуральные хондропротекторы, восстанавливающие хрящи.
  6. Ежедневное потребление фруктов и овощей.
  7. Отказ от жирной еды, за исключением рыбы жирных сортов.
  8. Максимальное содержание витаминов. При артрите и артрозе диета должна быть обогащена полезными веществами группы А, В, D, С.
  9. Включение в диету орехов.
  10. Отказ от приправ, за исключением куркумы и имбиря, способных производить противовоспалительный эффект.

Что можно кушать

Основная цель, для достижения которой рекомендуется диета при артрите суставов – снижение веса пациента. Его избыток создает для суставной ткани дополнительную нагрузку, вследствие чего она быстрее изнашивается, чаще воспаляется, хуже восстанавливается.

Питание при артрите суставов, если оно сбалансировано и правильно подобрано, позволит предотвратить возникновение воспалительных процессов, восстановить ткани сустава. Это происходит за счет содержания в пище глюкозамина, хондроитина, а также коллагеновых волокон.

Продукты «группы риска»

Питание при артрозе не является слишком ограниченным, а потому диету необходимо соблюдать неукоснительно, даже если лечение медикаментами закончилось. Некоторые продукты способствуют быстрому изнашиванию суставов за счет резкой прибавки в весе, а также провоцируют воспалительные процессы. В «группу риска» попадают подчас самые предпочитаемые пациентом блюда,  отказаться от которых бывает труднее, чем выносить мучительные боли в суставах. Однако специалисты советуют пересилить себя, и в дальнейшем установленная врачом диета станет привычной.

Перечислим то, что нельзя есть при артрозе:

  • Чипсы, сухарики, фаст-фуд. Большое количество добавок провоцирует метаболический артроз.
  • Запрещены крепкий чай, кофе. Они способствуют вымыванию из организма солей калия и кальция, которые необходимы для нормальной работы суставов.
  • Алкоголь. При артрозе он провоцирует выброс дофамина, а также адреналина – гормонов, которые считаются провокаторами воспалений.
  • Овощи, богатые пуриновыми соединениями – помидоры, белокочанная капуста, баклажаны – это запрещенные продукты.
  • Жирные сорта мяса (свинина, говядина, утка) являются одним из факторов набора лишнего веса, а потому при артрозе их употребление следует исключить.
  • Диетическое лечение заболеваний суставов запрещает употребление солений, копченостей, острых приправ.
  • Под запретом находится и цельное молоко, а идеальной альтернативой ему считается сыворотка из-за повышенного количества легкоусвояемых белковых веществ и микроэлементов.

Ограничению подлежит и употребление сахара, а также продуктов, его содержащих. Это первое правило быстрой борьбы с лишним весом при артрозе.

Рецепты разрешенных блюд

Из продуктов, которые разрешается употреблять больным артритом, можно готовить вкусные и полезные блюда. При диете используют такие рецепты:

  • Фруктово-овощной салат. Продукты помыть, очистить. 80 г моркови пропустить через терку, 20 г яблок порезать соломкой. 20 г чернослива подержать в кипятке полчаса, потом убрать косточки и разделить на мелкие части. Затем все компоненты смешать, посыпать немного сахаром и добавить сметану.
  • Горбуша. 200 г рыбы, 10 г сельдерея и 20 г моркови отваривают. Луковицу и перец измельчают, заливают подсолнечным маслом, добавляют к ним отварные овощи и рыбу. Сверху посыпают зеленью.
  • Мясные фаршированные зразы. Сделать из 100 г мяса фарш, смешать его с 20 г хлеба, предварительно замоченным в молоке, и снова перекрутить. Затем приготовить обычный омлет и нафаршировать им зразы. После приготовления полить сливочным маслом и посыпать зеленью.

Таким образом, диета при артрозе и артрите – главная составляющая лечения. Согласовывать меню с лечащим врачом обязательно. Правильное питание поможет обогатить организм полезными веществами, способными восстановить пораженные ткани и предупредить их разрушение в дальнейшем.

Источник