Диета при артрите форум

Написать статью на тему «Диета при ревматоидном артрите» я обещала в комментариях к статье“При артрите надо знать о пасленовых овощах». В ней мне был задан вопрос « У меня ревматоидный артрит, прочитала Ваши статьи — молочное нельзя, выпечку, хлеб — нельзя. Пасленовые нельзя. Яйца, молочные продукты — нельзя, а что же тогда есть?»

Когда я села писать эту статью, составляла ее план, то поняла, что пора писать книгу на эту тему.

Но свои обещания я привыкла выполнять, поэтому и пишу эту статью.

Она получится очень тезисной, с короткими объяснениями или даже без них, так как на блоге много статей про РА.

Ведь я сама имею это заболевание, литературу изучала для себя, все вычитанные советы из иностранных источников «пропускала» и опробовала на себе.

Я не утверждаю, что Вам надо делать то, что делала я, но Вы можете познакомиться с моим опытом и результатами и принять свое решение.

Вам может быть интересна эта статья, если у вас есть любое другое аутоиммунное заболевание.

Итак, поехали.

Начинаю повествование о питании при ревматоидном артрите (РА) с краткой истории его появления и хождения «по мукам», то есть по врачам.

Появление РА и его лечение.

В конце 2000 года была операция по удалению щитовидной железы.

Через 2 месяца появились резкие боли в суставах ног, началось хождение по врачам, прием НПВП, боли в желудке.

Очень скоро заболели суставы рук.

Назначили преднизолон и уколы метотрексата. О том, что надо принимать витамин В 6, витамин D не говорили.

На мой прямой вопрос может ли питание облегчить боли, ответ был отрицательным.

Преднизолон и метотрексат применялся мною многие годы, регулярно посещала ревматолога, сдавала анализы, нового в лечении и питании врачи ничего не рекомендовали.

Это не безобидные для здоровья лекарства.

Вам может быть полезна статья «Чем опасны лекарства от ревматоидного артрита»

Правда, один раз врач – ревматолог была очень удивлена, что мне не рекомендовали применять витамин В 6.

После того, как у меня возник перелом от остеопороза, и я ушла на пенсию, почти все свое свободное время начала заниматься изучением литературы по лечению питанием.

Питание помогает лечить ревматоидный артрит.

Теперь я по собственному опыту знаю, что питание может снять боли при РА, снизить маркеры воспаления.

Но, самое главное, что я поняла и хочу поделиться этой информацией с вами  РА – это аутоиммунное заболевание.

Из литературы я узнала, что РА – это аутоиммунное заболевание.

Что это значит?

1) Лечить надо «дырявый кишечник»
2) Искать надо триггеры аутоиммунного процесса.
3) Контролировать надо маркеры воспаления.

На блоге 10 статей про аутоиммунные болезни и все из них вы можете найти в рубрике «Аутоиммунные болезни»

Диета для больных РА.

1.Нет какой – то одной диеты для всех больных РА.

И это связано с тем, что у разных больных РА могут быть разные триггеры заболевания.

Чтобы излечить аутоиммунное заболевание, надо найти и убрать триггер, который способствует появлению этого заболевания.

2.Питание без глютена, молочных продуктов и пасленовых.

1)Оно помогает больным с любыми аутоиммунными заболеваниями (в том числе при РА) излечивать дырявый кишечник.

2)Оно помогает больным РА очень быстро (за 1 – 2 недели) применения избавиться от болей без приема лекарств.

3) Здесь надо только учесть, что отказываться от приема преднизолона надо постепенно, снижая прием препарата на 1/4 часть таблетки через каждые 2-3 дня. И лучше это делать под контролем врача.

Я отменяла преднизолон постепенно, а метотрексат перестала колоть сразу после перехода на питание без глютена.

4) Питание без глютена помогает всем больным снять или снизить боли, то есть помогает 100% больных.

5) Отказ от молочных продуктов помогает 75% больным.

6) Есть еще пасленовые продукты. Они могут вызвать боли у 25% больных артритом. «Почему при артрите надо знать о пасленовых овощах»

Поэтому на первых порах от них тоже лучше отказаться, чтобы снять боли.

Когда боли будут сняты, вы можете добавить 1 продукт из группы пасленовых овощей и посмотреть, будет ли он усиливать боли.

Если эти продукты не будут вызывать боли, то их можно будет вернуть в вашу диету.

Для себя я отметила, что

Баклажаны после одного приема обуславливали появление болей в коленях.

Картофель – после одного приема способствовал появлению болей в ступнях и затруднял передвижение.

Помидоры в свежих салатах с зеленью через 2 – 3 приема вызывали появление болей в коленях.

А уж с перцами и другими пасленовыми овощами я даже не экспериментировала.

Вот то, что я проделывала с этими пасленовыми овощами, называется элиминационная диета, и прочитать о ней подробнее вы можете, если пройдете по ссылке «Лечение пищевой непереносимости – элиминационная диета»

3.Как можно судить об эффективности лечения РА питаием?

Если при переходе на питание без глютена, молока у больного ревматоидным артритом прошли боли, то можно ли судить об эффективности лечения этого заболевания таким питанием?

1)Уже сам факт, что человек не принимает фармацевтические препараты, имеющие последствия для здоровья, уже хорошо.

2)Но можно и нужно делать анализы, контролирующие состояние воспаления в организме.

Информацию об этих анализах вы можете узнать из статьи «Воспаление, как его определить и контролировать»

Вам может быть полезна статья «С — реактивный белок, какие продукты его повышают»

4.Что могу сказать из личного опыта лечения РА питанием?

1) Боли прошли через 2 недели после перехода на питание без глютена и молочных продуктов.

2) Элиминационная диета с пасленовыми овощами показала необходимость для меня исключить их из питания.

3) Провожу контроль анализов, которые свидетельствуют о воспалении.
С — реактивный белок, СОЭ пришли в норму, а ревматоидный фактор снизился, но нормы еще нет.

4) Это свидетельствует о том, что есть еще триггер, который поддерживает воспаление в организме.

5) В дальнейшем собираюсь взять под контроль:

• потребление продуктов, содержащих пурины.
• исключить вредные продукты из средств личной гигиены.
• провести анализы на определение тяжелых металлов в организме.

Надеюсь, что теперь вы поняли, что диета для питания больных ревматоидным артритом не может быть у всех людей одинаковой.

6) Больным РА необходим подбор индивидуальной диеты.

7) Необходимо найти тригерр (один или несколько) аутоиммунного процесса.

«8)» Для начала исключить из питания глютен и молочные продукты, так как это помогает всем больным РА снизить боли.

9) Могут быть и другие триггеры РА.

У одних людей триггером аутоиммунного процесса могут быть яйца, у других – любые орехи, у третьих – апельсины, песики или ананасы. Любой продукт может быть триггером у кого – либо.

10) Что есть больным РА?

Есть смеси для выпечки хлеба, блинов и т.д. без глютена.

Самый простой рецепт – блины из банана, есть рецепт на блоге, читайте «Рецепт блинов из бананов без глютена»

Даже торт Наполеон можно приготовить без глютена «Рецепт торта наполеон без глютена»

Вместо молока модно использовать растительное молоко (из орехов, семечек, риса). На блоге есть эти рецепты.

Оказывается, и песочное печенье, и пельмени можно приготовить из теста без глютена.

Просто мы этого не знаем.

А знание – это сила.

И знание о том, что даже здоровый, органический продукт может быть вреден при каком – то заболевании надо знать.

И можно и нужно жить без боли!

Так живите без болей и без болезней!

Питайтесь правильно, а если будут вопросы – пишите.

Рада буду ответить на них.

Генерал-полковник

Группа: Пользователи

Сообщений: 1048

Глава 5

Ревматоидный артрит
   Медицинское сообщество использует термин ревматоидный артрит (РА) для диагноза заболевания, характеризующегося хроническим и
болезненным воспалением суставов. Более удачным обозначением было бы заболевание опухших суставов или недомогание больных суставов, или ноющая боль неясной этиологии.

   Давайте будем честными. Если медицинские исследования не объясняют определенных
симптомов, как это обстоит с РА, то лучше бы врачам формулировать
термины, исходя из того, что они реально знают о болезни. Врач, прячущий
свое невежество за ничего не значащими названиями, не поможет никому,
тем более своему пациенту.

   В большинстве случаев ревматоидный артрит начинается в малых суставах рук и ног. Также он может затронуть
колени, локти и другие крупные суставы. Бывает, что ревматоидный артрит
поражает другие органы, например, нервы, кожу, рот, глаза, легкие и/или
сердце. Боль и отек в суставах – это самые очевидные проявления данного
заболевания. Со временем они могут привести к повреждению и/или
деформации суставов и костей. Врачам невдомек, что число американцев,
страдающих ревматоидным артритом, в реальности выше официальных
статистических данных. Оно приблизилось к цифре в два с половиной
миллиона человек. Это люди в возрасте от пятнадцати до шестидесяти лет,
причем у женщин ревматоидный артрит встречается в пять раз чаще, чем у
мужчин.

   Медицинское сообщество убеждено, что ревматоидный артрит – это аутоиммунное заболевание, иначе говоря, состояние, при
котором растерявшаяся иммунная система идентифицирует органы тела как
захватчиков и реагирует постоянной атакой. Это означает, что тело без
вашего ведома восстает против самого себя…

   Официальная медицина учит врачей находить подобные объяснения таинственным заболеваниям по поводу и без.

   Это всего лишь обманка, призванная заставить пациентов чувствовать себя в
безопасности, чувствовать себя так, как хотелось бы работникам системы
здравоохранения, то есть так, как врачи представляют себе, что должны
испытывать пациенты (исходя из своих представлений о том, почему это
происходит), и испытывать ощущение контроля над ситуацией. Впрочем,
такое объяснение аутоиммунного заболевания не поможет официальной
медицине разобраться, что к чему.

   Когда у больного возникает мысленный образ клеток, набрасывающихся друг на друга, он посылает им
ошибочный сигнал – что организм предал его или ее, что пациент не верит в
исцеление.

   Самое главное – надо знать, что наш организм не враг самому себе.

   Истина в том, что воспаление суставов защищает его от атаки наиболее распространенных вирусов. Организм напрягает все
силы, чтобы помешать еще более глубокому проникновению патогенных
микроорганизмов в суставы и прилегающую ткань. Когда воспаление
приобретает затяжной и хронический характер, оно становится проблемой,
известной как ревматоидный артрит, – на самом деле это организм
продолжает борьбу с вирусом.

   Врачи уверены, что ревматоидный артрит неизлечим. Но опять ошибаются.

   В настоящей главе объясняется, что это такое – ревматоидный артрит, как можно вернуть себе утраченный контроль над
своим телом и снова поправиться.

Как распознать ревматоидный артрит?   Если у вас ревматоидный артрит, то, возможно, у вас налицо многие следующие
симптомы (и они у вас неспроста, а вызваны деятельностью защитных сил
организма, противостоящих наиболее распространенным патогенным вирусным
микроорганизмам).

   • Боль в суставах – особенно в суставах и фалангах пальцев, в коленях и/или в подъеме свода стопы, но она может затронуть любой сустав.

   • Воспаление суставов.

   • Скованность в суставах, особенно по утрам, которая может продолжаться несколько часов.

   • Покалывание и/или онемение, особенно в руках и/или ногах.

   • Скопление жидкости, особенно в лодыжках или под коленями.

   • Усталость, жар и другие симптомы гриппа.

   • Учащенное сердцебиение.

   • Воспаление кожи или зуд.

   • Блуждающая, жгучая боль.

   • Невралгия.

   Чтобы диагностировать ревматоидный артрит, врач может воспользоваться
определенными методами, но ни один из них не может гарантировать
стопроцентной точности. Ниже приведен список тестов. Но имейте в виду,
что они ошибочны, потому что разрабатывались не с целью выявления
истинной первопричины ревматоидного артрита – о ни не обнаруживают
патогенный вирусный микроорганизм, который вызывает ревматоидный артрит.
Они служат контрольными показателями степени воспаления организма.

   • Анализ крови на ревматоидный фактор: это проверка на антитела, которые, по убеждению врачей, ассоциируются с
ревматоидным артритом. Тем не менее у совершенно здоровых людей или
людей с самостоятельным заболеванием, например с волчанкой, этот тест
может дать положительный результат. В то же время у людей, которые
действительно страдают ревматоидным артритом, он может показать
отрицательный результат. Та к что от него мало толку.

   • Анализ крови на антитела к антициклическим цитруллинированным пептидам (АЦЦП): в отличие от анализа на ревматоидный фактор, этот анализ является более
современным и лучше выявляет случаи воспаления ревматоидного артрита,
но пока что далек от совершенства.

   • Анализ крови на скорость оседания эритроцитов: этот анализ рекомендуется при сильном воспалении. У воспаления есть
много причин, поэтому тест не указывает на ревматоидный артрит. Тем не
менее его можно использовать, чтобы получить представление о степени
воспаления; так что, если у вас ревматоидный артрит, это помогает
оценить его агрессивность.

   • Анализ крови на C-реактивный белок: это анализ при высоких уровнях белка, ассоциируемого с активной фазой
воспаления. Впрочем, иногда повышение уровня белка вызывается другими
факторами, в том числе ожирением. И опять же, одно только воспаление не
указывает на причину ревматоидного артрита.

   • Ультразвук и МРТ: они могут быть использованы для отслеживания активности воспалительного процесса, который со временем повреждает кости.

   Другой способ, позволяющий определить ревматоидный артрит, – это знание правды о том, что это такое на самом деле.

Ревматоидный артрит: что это такое?   Как считает медицинское сообщество, ревматоидный артрит – это аутоиммунное
заболевание, и оно возникает потому, что иммунная система почему-то
ошибочно принимает суставы и другие части тела за захватчиков и нападает
на них. Как я уже говорил раньше, наш организм не враг самому себе. Просто он так реагирует на атаку патогенных микроорганизмов.

   Ревматоидный артрит – разновидность вируса Эпштейна – Барр (ВЭБ). ВЭБ приводит к
хроническому поражению разных частей тела, в том числе суставов, костей и
нервов. Именно он вызывает боль и воспаление в суставах.

   (Что касается иммунной системы, ее нельзя винить в причинении вреда, так как именно она служит первой линией обороны
против ВЭБ.)

   Как уже говорилось ранее, насчитывается более 60 разновидностей вируса Эпштейна – Барр. Пройдут десятилетия, пока
медицинские исследования прольют свет на мутации ВЭБ, вызывающие
ревматоидный артрит, и на благоприятные факторы его возникновения. Если в
ход будет пущено все – и время, и энергия, и ресурсы – то, я надеюсь, в
ближайшие 20–30 лет ученым посчастливится обнаружить штаммы ВЭБ,
которые уже более века причиняют вред суставам и нервам людей. Стоит
врачам копнуть немного глубже, как будет найдено верное решение.

   Ревматоидный артрит – одна из форм ВЭБ, и это знание развеивает ту загадочность,
которой окружена сама болезнь. С ВЭБ возможно справиться – об этом, а
также о тех мерах, которые положат конец бесчинствам вируса и уничтожат
почти все его штаммы в организме, крайне подробно говорилось в третьей
главе.

Исцеление от ревматоидного артрита   В большинстве случаев врачи лечат от ревматоидного артрита различными
противовоспалительными препаратами и иммунодепрессантами, но эти
экстренные меры – пожалуй, все, что врачи могут предложить. Так как боль
и воспаление при ревматоидном артрите иногда очень сильны, это
объяснимо. Тем не менее эта стратегия не лишена недостатков. Их два.

   Во-первых, лекарства не устраняют основную причину ревматоидного артрита – вирус
Эпштейна – Барр. Поскольку эти препараты никоим образом не снижают
уровень ВЭБ, возбудитель болезни размножается и процветает. Из-за них
организм не реагирует на вирус, как будто его и нет.

   Во-вторых, ваша иммунная система была и остается главной линией обороны против
ВЭБ, но применяемые при РА рецептурные препараты только ослабляют иммунитет. Так что эти лекарства не только не помогают победить ВЭБ – они здорово поддерживают его.

   Чтобы окончательно понять, что такое ВЭБ, лучше всего перечитать всю третью
главу. Я надеюсь, вы найдете ее воодушевляющей. Я уверен, что вы
воспользуетесь рекомендациями, которые там изложены.

   Поскольку штамм ВЭБ, который вызывает ревматоидный артрит, может быть особенно
неприятным и трудноустранимым, я предлагаю вам следующие натуральные противовоспалительные средства (то есть такие, которые не ослабляют
иммунитет), перечисляя их в порядке по степени предпочтительности.

   • Куркумин: компонент куркумы, который уменьшает воспаление и снимает боль.

   • Лист крапивы: крапива содержит алкалоиды, которые могут уменьшить воспаление, типичное для ВЭБ.

   • Куркума: этот корень уменьшает воспаление и снимает боль.

   • N-ацетилцистеин: эта аминокислота также уменьшает воспаление и снимает боль.

   • МСМ (метилсульфанилметан): это соединение уменьшает воспаление и снимает боль в суставах.

   Наконец, можно применять холодные и горячие компрессы. На полчаса в день
прикладывайте холодный компресс к болезненным участкам тела, чтобы
уменьшить воспаление и ускорить исцеление, и прикладывайте горячий
компресс к тем же участкам тела на десять минут в день, чтобы ослабить
напряжение мышц, которое может развиться вокруг поврежденных суставов.

   Если вы будете следовать этим рекомендациям, а самое главное – соблюдать все
соответствующие инструкции в третьей главе и четвертой части «Как
окончательно исцелиться?», то в течение нескольких месяцев (максимум,
двух лет – срок зависит от разных факторов, например, от состояния вашего здоровья), сможете избавиться как от ВЭБ, так и от ревматоидного артрита. Вы поправитесь и снова вернетесь к нормальной
жизни.

С 23.08.17 сульфа 2 gr; с 08.11.17 метотрексат 10 mg; c 23.03.18 метотрексат 15 mg, метипред 4 mg.
С 09.06.18 метотрексат 17.5 mg, фолька 1mg 3р/д, нольпаза 40 mg, vitamin D, calcium citrate, fish oil.