Диета собаки при артрозе

На протяжении всей нашей жизни мы подвергаемся воздействию множества разнообразных компонентов пищевых продуктов. Посредством сложных биохимических процессов из пищевых продуктов извлекается энергия и другие полезные элементы, дающие нам возможность жить и функционировать.

Сегодня известно, что многие пищевые продукты, которым не придавалось большого значения в прошлом, влияют на наше здоровье. Например, ликопен, содержащийся в готовых томатных соусах, может помочь предотвратить рак простаты. Существуют практические примеры того, как полифенолы, содержащиеся в зелёном чае, могут непосредственно влиять на сигнальную трансдукцию в клетке, тем самым снижая риск развития рака молочной железы.

Подобный эффект на генном уровне производят ретиноиды и каратиноиды из моркови и красного перца. Действительно, каждый из нас знает, что пищевые продукты могут иметь положительное и отрицательное воздействие на здоровье. Может быть, пищевые продукты и не способны излечить нас от конкретных заболеваний, но питание богатое витаминами, микро- и макроэлементами может предотвратить возникновение заболевания.

Взаимодействия между питательными веществами и клеточными процессами являются предметом изучения новой науки нутригеномики. Понимание того, каким образом основные химические соединения питательных веществ влияют на здоровье, изменяя генную структуру индивидуума, составляет основную задачу нутригеномики.

Остеоартриты — это дегенеративные заболевания, характеризующиеся нарушением подвижности суставов, патологическими изменениями в них и сопровождающиеся болью. Степень распространения остеоартритов увеличивается с возрастом, 95% всех случаев приходится на собак старше 5 лет. Почти половина заболеваний остеоартритами наблюдается у собак крупных и гигантских пород, особенно часто у немецкой и кавказской овчарок, лабрадора-ретривера, голден-ретривера, ротвейлера, ньюфаундлендов, бордоского дога и т.д.

Основные клинические признаки остеоартритов:

— Затруднённый подъём собаки на ноги после отдыха

— Снижение активности

— Хромота

— Болезненность при пальпации

— Отставание при ходьбе

— Жалобы на боль, поскуливание

— Нежелание гулять

— Персональные изменения, включая агрессивное и замкнутое поведение

Повреждение сустава вызывает высвобождение из фосфолипидов клеточных мембран арахидоновой кислоты (омега-6 жирная кислота), которая вырабатывает воспалительные медиаторы. В процесс этот могут включаться как клетки хряща (хондроциты), так и, что особенно важно, клетки, выстилающие капсулу сустава (синовициты). Суставной хрящ не содержит кровеносные, лимфатические сосуды, а также нервы.

Поэтому в начале заболевания типичные признаки воспаления не проявляются, несмотря на наличие изменений в хондроцитах. Далее в воспалительную реакцию вовлекается суставная капсула, а также окружающие сустав ткани (сухожилия и связки), здесь, а также в подхрящевой кости находятся рецепторы, раздражение которых вызывает болевые ощущения при повреждении суставного хряща.

Лечение остеоартритов включает в себя лекарственную терапию, направленную против боли и воспаления. Стероидные гормоны обладают наиболее выраженным действием, но и побочные эффекты у них очень сильные, из-за этого их нельзя применять длительное время.

Поэтому предпочтение отдаётся нестероидным противовоспалительным препаратам (НПВП), которые действуют путём ингибирования ферментов, ответственных за выработку медиаторов воспаления. К сожалению, у НПВП помимо желаемого действия имеются побочные: ингибирование ферментов, защищающих пищеварительную систему и почки от поражений, что влечёт за собой раздражение и изъязвление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и поражение почек.

Компания Hill’s в помощь терапии остеоартритов у собак предлагает новую лечебную диету Hill’s Prescription Diet Caninе j/d (сухой и консервы). Этот корм выполняет две функции: снижает воспаление и боль; ограничивает деградацию и сохраняет здоровье суставного хряща. Дополнительным достоинством этого корма является отсутствие побочных эффектов, которые часто возникают при приёме НПВП. Уникальным отличием Hill’s Prescription Diet Caninе j/d является высокий уровень эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК), это единственная омега-3 жирная кислота, проникающая и выборочно откладываемая в суставном хряще. ЭПК увеличивает уровень невоспалительных эйкозаноидов.

Низкое соотношение омега-6 к омега-3 снижает образование воспалительных эйкозаноидов из омега-6, фактически соотношение составляет 0,75:1 в сухом Hill’s Prescription Diet Caninе j/d и 0,68:1 в консервах Hill’s Prescription Diet Caninе j/d. Это значительно ниже, по сравнению с повседневными рационами, где соотношение омега-6 к омега-3, 5-10:1.

Источником омега-3 жирных кислот в Hill’s Prescription Diet Canin j/d служит высококачественный очищенный рыбий жир. Добавление глюкозамина хлорида и хондроитина сульфата из натуральных источников позволяет быть уверенным, что они содержатся в достаточном количестве для поддержания суставных хрящей здоровыми. Однако это является вторичным, по сравнению с использованием омега-3 жирных кислот. Наличие в рационе

Hill’s Prescription Diet Caninе j/d L-карнитина ограничивает стресс на суставы за счёт:

— избежания набора избыточного веса путём энергетического расщепления жиров;

— сохранения мышечной массы, предотвращая атрофию мышц, которая может развиться при снижении физических нагрузок. Мышечное истощение приводит к потере поддержки сустава и увеличению воздействия стресса на сустав, связки и хрящ.

Для защиты тканей суставов от поражений свободными радикалами в корм Hill’s Prescription Diet Caninе j/d добавлена супер антиоксидантная формула. Это уникальная, синергично действующая комбинация биологических антиоксидантов (витамин Е, витамин С, бета-каротин, селен). Контролируемый уровень белка, кальция, фосфора и натрия в Hill’s Prescription Diet Caninе j/d позволяет избежать избыточного потребления, который может способствовать развитию заболеваний сердца и почек.

Корм выпускается в сухом и консервированном виде, что обеспечивает выбор для владельца и питомца. Новая технология сохранения свежести продукта сводит к минимуму содержание остаточного кислорода в мешке, таким образом, поддерживая свежесть и сохраняя вкусовую привлекательность корма. Рацион Hill’s Prescription Diet Caninе j/d можно использовать для кормления как пожилых собак, так и для собак старше одного года.

Использование корма Hill’s Prescription Diet Caninе j/d в качестве диетотерапии при остеоартритах у собак не исключает применения НПВП и других лекарственных препаратов для лечения тяжёлых форм, но позволяет сократить их использование на 25%. Корм Hill’s Prescription Diet Canin j/d не рекомендуется использовать для кошек, щенков, беременных и кормящих сук.

Гаскарова Галина Николаевна,

Халина (Реброва) Ольга Федоровна,

ветеринарные врачи-диетологи

Какого бы рода артритом ни страдала ваша собака, правильная диета творит чудеса. Нижеследующую диету я в своей практике рекомендую всем собакам с любой формой артрита. Помните, что этой диеты вашей собаке нужно будет придерживаться всю оставшуюся жизнь. Не волнуйтесь, она не потребует от вас больших финансовых затрат. Все, что от вас нужно — немного усилий ради вашей собаки. Но они того стоят. Диета заметно улучшит состояние здоровья вашей собаки. Вы сами увидите, как существенно сократятся все проявления артрита.

Итак, что для этого требуется:

№1 — потеря веса.
Ваша собака весит больше, чем нужно? Если так, то необходимо восстановить нормальный вес. Крайне важно, чтобы ваша собака стала поджарой, худощавой. Тому есть масса объяснений с точки зрения физиологии, вдаваться в которые мы сейчас не станем. На уровне здравого смысла можно объяснить это так: собака не должна быть тяжелой, дабы не создавать избыточной нагрузки на свои и без того плохо работающие суставы.
Для того, чтобы собака похудела, вы должны придерживаться в ее кормлении двух важных правил: мало калорий и много клетчатки. Т.е. пища должна быть низкокалорийной и богатой клетчаткой. Это означает, что из рациона вашей собаки должны быть исключены все продукты, с высоким содержанием крахмала, белков и жиров (последнее не распространяется на продукты, содержащие т.н. незаменимые жирные кислоты). Чтобы увеличить количество потребляемой полезной клетчатки, нужно ввести в диету собаки как можно больше зеленых листовых овощей, исключительно в сыром виде. Дочитав до конца, вы поймете, как это сделать…

№2 — больше ни каких готовых продуктов.
Ваша собака, ни при каких обстоятельствах, больше не должна получать термически обработанную, приготовленную пищу. Это означает: больше ни каких консервов, ни какого сухого корма, ни каких «увлажненных» кормов, ни каких готовых собачьих печений и лакомств, хлеба и т.д. и т.п. Не кормите собаку продуктами, содержащими следующие вещества: соль, сахар, консерванты, пищевые красители, вкусовые добавки, неизвестные химические добавки и т.д.

№3 — больше ни какой пищи «с плиты» — все продукты даются только сырыми.
Все продукты, которыми вы кормите свою страдающую артритом собаку должны быть свежими и сырыми. В основном это означает: сырые мясные косточки, молотые сырые овощи и сырые фрукты.

№4 — ни каких круп и каш.
Полностью исключите из рациона вашей собаки любую еду, содержащую крупы. Это означает: больше ни каких сухариков, ни какого хлеба, ни каких макарон, вермишели, ни какого риса, овсянки и т.п. И ни каких сухих кормов (помимо прочих недостатков сухие корма обязательно включают в себя крупы). Это так же означает, что вся углеводосодержащая пища должна содержать низкий индекс гликемии*

№5 — меньше пищи животного происхождения.
Вы должны сильно ограничить количество потребляемой животной пищи. Особенно красного мяса. Основу диеты должно составлять белое мясо. Т.е. небольшое количество курицы, рыбы и свинины. Лучше всего скармливать небольшую рыбу, т.к. ее можно давать целиком. Разумеется, она должна быть сырой. Сардины и другая сорта рыб, богатых полиненасыщенными жирными кислотами ряда «Омега 3», наиболее важны.

№6 — исключить молочные продукты.
Исключение из этого правила — нежирный творог и нежирный йогурт. Остальные молочные продукты, включая молоко и сыр должны быть исключены из диеты собаки, страдающей артритом, полностью.

№7 — фрукты и овощи должны составлять 70% рациона.
Собака с артритом может питаться практически всеми видами овощей и фруктов. Причем чем разнообразнее будет ее овощной рацион, тем лучше. Однако и тут есть несколько важных ограничений. При осложнениях в протекании болезни, во время интенсивного лечения не давайте ни каких цитрусовых. Когда проявления артрита будут под контролем, добавление цитрусовых фруктов в диету собаки может быть даже полезным, но это должен быть именно свежий молотый сырой фрукт, а не один лишь сок из него. То же самое относится к овощам семейства пасленовых, т.е. томатам, баклажанам, сладкому перцу. Когда болезнь будет под контролем, вы сможете ввести в рацион собаки все эти продукты, давая их исключительно в сыром молотом виде. Исключение в семействе пасленовых составляет картофель всех видов. Увы, но этот продукт должен быть исключен из рациона собаки с артритом навсегда.
Все овощи, которые вы даете собаке должны быть сырыми, тщательно перемолотыми. Лучше всего пропускать их через соковыжималку, а потом смешивать сок (часть которого вы можете выпить и сами) со жмыхом (отжатой мякотью) и использовать в рецепте, который я приведу несколько ниже.

№8 — необходимо давать собаке важные в ее случае пищевые добавки.
Дозировка зависит от размеров собаки. Пример приведен для собаки весом 12 кг.
Келп (морская капуста) — в порошке (1/2 ч.л.), добавляя прямо в овощную смесь или в таблетках (по инструкции для детей).
Рыбий жир (из печени трески) — от 1/2 до 1 ч. л. в день — может даваться отдельно от еды, если вкус его не нравится собаке.
Цинк в таблетках — 1/4 детской дозы ежедневно.
Масло льняного семени первого холодного отжима — от 1/2 до 1 ст. л. в день — добавляется в овощной микс.
Масло из жира лососевых рыб (богатое «Омега 3») — 1 ч. л. в день.
Неочищенное, нерафинированное оливковое масло холодного отжима (Extra virgin olive oil) — до 1 ст. л. в день в овощной микс.
Масло вечерней примулы (Evening primrose oil) — 1000 мг раз в неделю.
Витамин Е — по 200 МЕ (200 IU) ежедневно.
Витамин С — 500 мг дважды в день вне еды. Лучше всего давать Ester C — особую, легко усваиваемую форму витамина С, с биофлавоноидами или без.
Комплекс витаминов группы В — от 25 до 50 мг — вместе с едой.
Акулий хрящ или давать жевать хрящи с окончаний крупных костей.
Глюкозамин или глюкозамин с хондроитином — от 500 до 1000 мг в день.
Натуральный яблочный уксус — 1/2 — 1 ч. л. в день — в овощной микс или в питьевую воду (тогда чуть больше).
Пробиотики или нежирный био-йогурт.

Программа питания:

Первое кормление — смесь овощей и мясокостного фарша.
Для удобства лучше готовить мясо-овощной микс на несколько дней вперед:
3,5 кг молотых овощей/фруктов, 0,5 кг молотых куриных крыльев, 125 г нежирного био-йогурта, 2 ч. л. порошка морской капусчты (келп), 2-4 ч. л. рыбьего жира, доза цинка как для взрослого человека (т.к. он продается в капсулах — просто раскройте капсулу и высыпьте содержимое в смесь), 2-4 ст. л. масла льняного семени, 4 ч. л. масла из жира лососевых рыб, 2-4 ст. л. нерафинированного оливкового масла, витамины группы В (если они в порошке) — четырехдневная доза, витамин Е в масле — четырехдневная доза, 2-3 яйца, 1 ч. л. натурального яблочного уксуса.
Полученную смесь разделить на порции (с учетом того, что суточная доза кормления собаки — 2-3% от ее веса), сложить по пакетикам и заморозить (либо положить в т.н. «нулевую» камеру в холодильнике). Завтрак (или ужин) готов. В микс можно добавлять небольшое количество субпродуктов.

Второе кормление — сырые мясные кости.
Куриные крылья, шейки и спинки — от 15 до 20% диеты собаки с артритом. Раз в неделю заменяйте их на сырую рыбу.

Когда артрит будет под контролем, количество сырых мясных косточек можно будет увеличить до 30%, если это не вызовет рецидива симптомов болезни.

Кроме того у вашей собаки всегда должны быть в распоряжении большие телячьи/говяжьи кости с хрящами на концах и с небольшим количеством мяса для постоянного жевания-грызения. Когда собака сгрызает хрящевую часть кости, ее нужно заменять новой.

© 2002 Елена Иващенко (Elf)
Перевод с английского: © 2001 Dr. Ian Billinghurst