Гимнастика и диета при артрите

Гимнастика и диета при артрите

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…

Читать далее »

Нередко можно увидеть пожилого человека с искривленными пальцами на руках. Многие не обращают на это внимание, поскольку считают, что всему виной старость. Однако это ошибочное мнение. В большинстве случаев причиной кривых пальцев является артрит пальцев рук.

Артрит — это заболевание суставов, когда там возникает воспалительный процесс. Он может поражать любой сустав организма, но наиболее часто страдают суставы, расположенные на пальцах рук. Согласно статистике, заболеванию больше подвержена женская часть населения, а вообще, артрит поражает каждого седьмого человека.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Медики утверждают, что болезнь вполне излечима и не принесет неприятностей только в том случае, если пациент обратит внимание на первые ее признаки и начнет лечение. К процессу лечения стоит отнестись серьезно и соблюдать все указания врача. Это поможет избежать инвалидности, когда пальцы становятся неподвижными.

Артрит рук

Симптомы артрита

Это заболевание считается коварным, так как может появиться без видимых на то причин, когда человек имеет крепкое здоровье и никогда не сталкивался с болезнями суставов. Если артрит появился неожиданно, он имеет острую форму. Гораздо опасней, когда он протекает хронически. Дело в том, что в данном случае заболевание развивается незаметно для пациента и прогрессирует в течение многих лет.

Признаки артрита пальцев

  • если артрит пребывает в острой стадии, его симптомами является высокая температура, припухлость, боль в суставах, носящая острый характер;
  • ревматоидный артрит имеет симметричные проявления, которым характерны покалывания, онемение запястья и большого пальца руки;
  • недомогания и усталость, а по утрам беспокоит скованность и боли;
  • под кожей начинают появляться узелки;
  • скрипят суставы;
  • происходит деформация сустава.

На ранней стадии недуг распространяется на несколько суставов и в основном это стопа и пальцы конечностей. Пораженные суставы начинают деформироваться, что приводит к их искривлению, они приобретают веретенообразную форму, на контурах появляется некроз кожи. Наличие артрита пальцев рук приводит к тому, что человек порой не может справиться с элементарными задачами, к примеру, завязать шнурки или взять чашку с водой. На запущенной стадии больной не в состоянии обслуживать самого себя.

Боль в суставах кисти

Артрит может поражать как большие пальцы на руках, так и маленькие. Симптомы и деформирующий процесс рук при артрите зависят от вида заболевания. Болевой синдром, вызванный воспалением, становится ярким при движениях суставов, чаще всего пациент чувствует дискомфорт под утро. Если воспалительный процесс затрагивает ткани, возникают боли, которые называются «стартовыми». Очертания и форма сустава меняются, он опухает, покров становится горячим.

Причины развития артрита

Перед тем как лечить артрит пальцев рук, необходимо выяснить причины, а это сможет сделать только лечащий врач, который направит пациента на сдачу анализов.

Причины заболевания

  • Нарушение обмена веществ. Этот фактор провоцирует развитие инфекционного артрита, но, как правило, у людей старшего возраста. Это, частности, происходит при микротравмах, сбоях в работе желез внутренней секреции, а также у тех, кто имеет болезни, связанные с профессиональной деятельностью.
  • Инфекционные заболевания: хламидиоз, дизентерия, туберкулез, сифилис, скарлатина, грипп, гонорея и бруцеллез. В некоторых случаях причиной артрита на пальцах являются мелкоочаговые поражения, такие как стрептококки, стафилококки.
  • Если палец травмированный или же человек ранее перенес операцию или повреждение сустава.
  • Генетический фактор. До сих пор невозможно с уверенностью сказать, что наследственная предрасположенность может привести к развитию болезни, но и отрицать этого причин нет.

Онемение пальцев рук

Лечение артрита пальцев рук

Главным фактором, от которого зависит эффективность лечения, является своевременное обращение к врачу для диагностики и назначения терапии. Иначе процесс избавления от недуга будет малоэффективным, а при запущенных стадиях улучшить ситуацию можно исключительно оперативными методами. Важно также, чтобы диагностика была проведена правильно, поскольку лечение зависит от разновидностей заболевания, а их бывает аж 150 видов.

При инфекционном виде заболевания нужно определить причину, по которой сустав мог воспалиться. Как правило, лечение медикаментозное, пациенту назначают прием кортикостероидов, вакцин и антибиотиков. Чтобы остановить воспалительный процесс и снять болевой синдром при острой фазе, пациенту необходимо применять НПВП (нестероидные препараты) и анальгетики, обладающие спазмолитическим эффектом.

Для восстановления хряща и остановки дегенеративного процесса используют хондропротекторы. В том случае, когда вышеописанные препараты не оказали результата, больной принимает модификаторы биологического ответа и противоревматические препараты.

Когда боли немного стихнут, необходимо выполнять упражнения. Существует даже разработанная гимнастика при артрите пальцев рук.

В качестве причины артрита, а точнее, его прогрессирования, медики называют нарушенное кровообращение в суставах. Для улучшения ситуации необходимо вылечить болезни, которые приводят к спазмам сосудов, а также принять меры для нормализации артериального давления. Нитраты назначают при стартовых кратковременных болях, возникающих после того, как пациент выполнял физические упражнения.

Фиксатор в лечении артрита рук

При сложном течении заболевания пациента начинают беспокоить нарушения сна, плаксивость и раздражительность. Чтобы нормализовать психическое состояние, назначаются препараты, снимающие чувство тревоги и тоски, снотворные и успокаивающие средства.

Гели и мази при артрите пальцев рук используются с целью снятия воспалительного процесса и для снижения болевого синдрома. Некоторые пациенты отдают предпочтение растиркам, настойкам и кремам.

Важно понимать, что болезнь, помимо самих суставов, затрагивает также нервы. По этой причине в качестве дополнительного лечения пациенту рекомендуется принимать витаминные комплексы. В основе состава должен быть витамин В1 или тиамин, эти элементы способствуют улучшению в организме обмена веществ. Для эффективности препараты назначаются в виде инъекций, однако результат будет, даже когда больной пьет таблетки либо же использует богатые витамином В1 пивные дрожжи.

Артрит большого пальца, а также маленьких должен лечиться комплексно. Для этого пациенту назначается одна из физиотерапевтических процедур:

  • электрофорез — благодаря ему сквозь кожный покров в организм проникают лекарственные соединения, Новокаин и антибиотики;
  • диадинамотерапия — на деформированный сустав влияют импульсные точки, имеющие низкие частоты;
  • ультразвук, магнитотерапия, УВЧ;
  • грязевые аппликации и водолечение — проводятся в тот момент, когда болезнь пребывает в состоянии ремиссии.

Так же, как и упражнения, физиотерапевтические процедуры назначает врач, учитывая стадию, сложность течения болезни.

Уход за руками очень важен

Как уже было сказано выше, когда состояние человека облегчается, ему назначаются ЛФК, водные процедуры. Упражнения в бассейне полезны тем, что происходит полное расслабление мышц, это помогает эффективнее вылечивать артрит. Однако стоит понимать, что при ощущении дискомфорта необходимо прекратить занятия на некоторое время.

Питание при артрите пальцев рук — еще один фактор, способствующий выздоровлению. Пациент должен добавить в свой рацион продукты, в которых имеется большое количество Омега-3, жирных кислот, антиоксидантов, а также витаминов D и В. Эти микроэлементы содержатся в отрубях, семенах подсолнечника, тыквы, грецких орехах, печени, сельди, лососе, фруктах, овощах.

Читайте также:  Артроз артрит у лошадей

Что касается оперативного вмешательства, то оно проводится на более запущенных стадиях, когда консервативное лечение не оказало эффекта на суставы пальцев рук. Проводится либо оперирование, либо частичное или полное протезирование сустава. В некоторых случаях ставится ортез для большого пальца.

Итак, когда известны методы лечения, стоит ознакомиться с правилами, которых должен придерживаться каждый пациент, имеющий такой диагноз.

При болезни нужно помнить

  • Самолечение может привести к обострению артрита.
  • В обязательном порядке соблюдается диета при артрите пальцев рук.
  • Ежедневно следует делать массаж при артрите, выполнять упражнения для рук.
  • Не допустить страха, истерики после постановки диагноза, поскольку нервное напряжение только ухудшит ситуацию.
  • Придерживаться всех указаний врача.

Отдых необходим организму

  • На период лечения не бегать, а передвигаться плавно, ни в коем случае не заниматься физическими упражнениями.
  • Стараться высыпаться, как можно дольше отдыхать.
  • Использовать приспособления, которые сделают движения пальцев легче.
  • В период острого течения артрита не стоит употреблять много пищи, пить большое количество воды.

Массаж при артрите

Прежде чем заниматься самостоятельным назначением, выполнением массажа для пальцев рук, необходимо проконсультироваться с врачом. Дело в том, что такую процедуру можно выполнять только после избавления от основных симптомов.

Перед началом нужно как следует растереть пальцы для их разогрева и постучать ими по твердой поверхности. В этот момент пальцы и кисть руки должны пребывать в расслабленном состоянии. Далее, руки растираются сильнее. Это делается при помощи большого пальца, чтобы создать доступ крови к тканям.

Многие медики советуют чередовать активный массаж с пассивным. Последний заключается в выполнении движений вращательного типа. Массаж стоит начинать с разминки большого пальца, поочередно доходить до мизинца. Процедура выполняется другой рукой, поскольку больная в этот момент должна пребывать в расслабленном состоянии.

Такой массаж подходит для ежедневного выполнения в домашних условиях. Но, как утверждают врачи, лучше обратиться к специалисту, который выполнит процедуру гораздо эффективнее, за счет чего ускорится лечение.

Женские руки любят цветы и подарки

Как предотвратить развитие болезни?

Если у человека есть состояние, которое может спровоцировать артрит пальцев рук, ему необходимо придерживаться нескольких правил. Прежде всего на здоровье суставов оказывает влияние рацион питания. Для этого нужно есть растительную пищу и злаки, а вот от чрезмерного потребления соленых и сладких продуктов лучше отказаться.

Важно следить за своим состоянием, а когда в организме появляется инфекция, сразу с ней бороться. Каждый день делать зарядку, разминку, бывать на воздухе, стараться не нервничать. Полноценный сон способствует расслаблению. Также следует понимать, что прием алкогольных напитков, курение могут привести к развитию не только артрита, но множества других заболеваний.

Стоит знать, что если обратить внимание на первые признаки недуга, вовремя обратиться к ревматологу, артрит можно вылечить без особых трудностей.

2017-02-03

Ревматоидный артрит: лечение в санатории и физиотерапией

Несмотря на то, что первые сведения о ревматоидном артрите появились еще до нашей эры, эффективные методы лечения были разработаны совсем недавно. Так, пациенты прибегают к различным народным средствам, восточной медицине, а также придерживаются традиционного лечения (медикаменты, физ.культура, диета и прочее) – все это в комплексе позволяет снизить активность заболевания.

Но большинство специалистов делает акцент на качественном лечении ревматоидного артрита в санатории, по их мнению, позволяющее не только закрепить эффект от лечения, но и полностью избавить пациента от этого заболевания.

Таким образом, уже долгие годы санаторно-курортная терапия остается одним из центральных методов лечения. В этой статье мы рассмотрим, какие виды терапии применяются в санаториях сегодня, а также их влияние на организм больного ревматоидным артритом.

Почему медики рекомендуют лечить ревматоидный артрит в санатории

Миллионы больных ревматоидным артритом в попытках избавиться от этого заболевания перепробовали десятки популярных методов, но такого лечебного эффекта, как от санаторно-курортной терапии, из них не ожидал никто. Что же скрывается за стенами наших санаториев, и почему они оказывают такой потрясающий эффект?

Напомним, что за таким заболеванием, как ревматоидный артрит, скрывается сложный аутоиммунный механизм, вызывающий повреждение многих тканей в организме. Его можно сдерживать препаратами, но, к сожалению, его практически невозможно полностью остановить.

В свою очередь, санаторно-курортная терапия действует несколько шире:

  • создает благоприятный психоэмоциональный фон (известно, что стрессы провоцируют АИ реакции);
  • оздоровление природными ресурсами (например, благоприятное воздействие на ревматоидный артрит оказывает море и солнце);
  • эффективные лечебные схемы (предусматривают индивидуальные комплексы ЛФК, физиотерапии и прочее);
  • сбалансированное питание.

Из этого следует, что санаторно-курортное лечение воздействует на заболевание практически со всех сторон. Это и обеспечивает закрепляющий и оздоровляющий эффект, о котором мы говорили выше.

Методы санаторно-курортного лечения ревматоидного артрита

Как уже оговаривалось, в санаториях осуществляется комплексное лечение, при этом ключевая задача состоит в отдыхе пациента. Очень часто больные спрашивают, можно ли на море при ревматоидном артрите?

Специалисты всегда отвечают однозначно, что нужно как можно чаще на море находиться на свежем воздухе, при этом хорошо питаться и спать – это основа санаторно-курортного лечения.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Но, в качестве дополнения, в санаториях используются различные реабилитационные и физиотерапевтические мероприятия.
Мы постараемся ниже рассмотреть наиболее популярные из них:

  • кинезитерапия – предусматривает различные двигательные упражнения, направленные на восстановление трудоспособности, улучшения подвижности в суставах, укрепление мышц и прочее;
  • физиотерапия – методы воздействия на организм различными явлениями (электрический ток, магнитные волны, ультразвук и прочее).

Лечебная физкультура в санатории: популярные упражнения

Многие пациенты также задают вопрос, как сочетается ревматоидный артрит и физическая нагрузка. На этот вопрос врачи отвечают, что необходимо использовать щадящие комплексы, а также дозировать нагрузки.

Давайте рассмотрим популярные виды санаторно-курортного лечения, которые связаны с двигательной активностью:

  • Зарядка при ревматоидном артрите. Это один из основополагающих методов, суть которого состоит в том, чтобы пациент выполнял регулярный комплекс упражнений утром.

    Это позволяет улучшить мелкую моторику, восстановить подвижность в суставах, уменьшить симптомы заболевания.

    Среди популярных упражнений: махи руками в стороны, вращения лучезапястных и локтевых суставах, приседания, наклоны в стороны и прочее;

  • ЛФК при ревматоидном артрите – комплекс упражнений, направленный на формирования навыков самообслуживания, восстановление трудоспособности и прочее. В этот комплекс входят более сложные упражнения: сжатие резинового мячика руками, хождение на носках, вращательные движения и прочее. Ниже мы рассмотрим несколько упражнений из комплекса;
  • Йога при ревматоидном артрите. Включает различные асаны для достижения энергетического баланса. Необходимо уделять не менее 30 минут в день упражнениям. Для этого не потребуются специальные навыки;
    Подробнее о йоге при ревматоидном артрите смотрите в видео:
  • Водные упражнения. Так, большей популярностью при ревматоидном артрите пользуется бассейн, но также упражнения можно выполнять в морской или речной воде. Также благоприятное воздействие оказывают различные игры на воде;
  • Гимнастика при ревматоидном артрите. Этот метод является основой многих видов спорта и позволяет добиться естественной гибкости, плавности движений, укрепить мышечный корсет и улучшить подвижность в суставах. Включает в себя упражнения для разминки и растяжения определенных мышц.
Читайте также:  Базисные препараты от артрита

В сети можно отыскать десятки упражнений, которые могут использоваться при ревматоидном, но наиболее обоснованными являются перекаты с носка на пятку (по 8-10 раз), «перебор четок», «игра в ниточку», сжимание пальцев ног и рук, «гусеница», «гармошка» и прочее.

Физиотерапия при ревматоидном артрите

Еще один комплекс медицинских манипуляций, предназначенный для закрепления эффекта от медикаментозного лечения.

Эти процедуры должны также выполняться ежедневно и в комплексе с остальными методами.

Методы физиотерапии:

  • Лечение грязями. Так, этот метод очень эффективен при ревматоидном артрите. В составе грязей присутствуют минералы и другие вещества, стимулирующие обменные процессы и механизмы регенерации. Грязь, разогретая до температуры 35-40 градусов, наносится над пораженным суставом;
  • Магнитотерапия, например аппаратом «Алмаг 01». Данный метод лечения был неоднократно описан в медицинской литературе, но его эффективность ставится под сомнение. Он представляет собой несколько мощных магнитов, которые прикладываются над поврежденным суставом.

    Следует отметить, что в сети встречаются очень противоречивые отзывы;

  • Массаж при ревматоидном артрите. Метод позволяет устранить боль, спазм, а также препятствует развитию контрактур. Используются различные техники поглаживания, растирания и разминания. Массаж лучше всего проводить со специальными маслами. Основное противопоказание при выполнении массажа при ревматоидном артрите – острый процесс.

Говоря о санаторно-курортном лечении в целом, то этот метод устоялся в течение многих столетий и позволяет закрепить эффект от лечебных мероприятий.

Для многих пациентов, страдающих ревматоидным артритом, — это настоящий «спасательный круг».

Источник

Заболевания опорно-двигательной системы присущи не только пожилым людям, но и пациентам более молодой возрастной группы. Артрит, артрозы, травмы и воспаления суставов – это частые диагнозы в современных медицинских картах. Лечение патологий комплексное, включающее в себя и медикаментозные, и физиотерапевтические, и даже народные методики. Немаловажным является и питание. Грамотно подобранная диета при артрите способна качественно улучшить жизнь человека. Узнаем, какое питание должно быть у пациента с данной патологией опорно-двигательной системы.

Особенности течения ревматоидного артрита

Существует множество видов артрита (псориатический, реактивный, полиартрит), но самый опасный, со сложным течением, – это ревматоидный. Патология является аутоиммунной, и спрогнозировать, что она может появиться у конкретного пациента, почти невозможно.

Почему возникает артрит?

Провоцирующими факторами являются:

  • наследственность;
  • травмы суставов;
  • переохлаждения и воздействие на человека больших вибраций;
  • тяжелые условия труда.

Ревматоидный артрит может возникнуть у ребенка после перенесенных инфекционных заболеваний (ОРВИ, ангина).

Причины, вызывающие артрит, разнообразныКогда воспаляется и опухает один или несколько суставов, а движения в них становятся болезненными или невозможными, говорят о таком заболевании, как артрит

Симптомы патологии и стадии.

Болезнь характеризуется острыми периодами и долговременной ремиссией. Зачастую обострения ревматоидного артрита наблюдаются весной и осенью. В остром периоде патология проявляет себя в виде сильных болей, слабости, повышения температуры тела пациента. Места воспаления опухают, кожные покровы становятся красными.

В период ремиссии человека почти ничего не беспокоит, иногда бывают ноющие болевые ощущения после значительных физических нагрузок.

Что происходит с суставами?

При ревматоидном артрите суставные поверхности видоизменяются. Происходит нарушение развития хрящевой и костной ткани. Образуются остеофиты (наросты костной ткани на суставных поверхностях). В воспалительный процесс вовлекаются любые суставы, но сперва патология затрагивает кисть, голеностоп, лодыжки, стопы. Затем страдают тазобедренные, коленные суставы и позвоночник.

Возможные осложнения.

Осложнения артрита – это деформации костей ног, рук, позвоночника. В результате нарушается нормальная двигательная активность человека. При несвоевременном или неправильном лечении болезнь чревата инвалидизацией.

Помогает ли диета при ревматоидном артрите?

Питание при артрите суставов подвергается тщательному отбору по продуктам. Рацион должен не провоцировать ухудшения состояния пациента. Если больной страдает ожирением или излишним весом, то массу тела необходимо вернуть в нормальные показатели, согласно ИМТ (индекса массы тела). В таком случае диета и питание при артрите способствуют уменьшению нагрузки на суставы.
Питание при артрите является частью комплексной терапии. Оно способно убрать провоцирующие факторы риска развития обострений. Но стоит понимать, что такой рацион должен быть не кратковременный, а постоянный.

Используя правильное питание, есть возможность устранить воспалительные процессы и болевые ощущения в области суставовПодобранная врачом диета при артрите помогает минимизировать последствия заболевания

Диета при ревматоидном артрите суставов поможет:

  • наладить работу кишечного тракта, избавить от запоров или диареи;
  • укрепить сердечно-сосудистую систему. Употребление растительных жиров, клетчатки и других компонентов укрепляет сосудистую стенку, препятствует атрофии и варикозному расширению вен нижних и верхних конечностей;
  • нормализовать вес. Чтобы убрать нагрузку на опорно-двигательную систему, нужно иметь нормальную массу тела. Особенно это касается людей, склонных к ожирению, пожилых пациентов, женщин в период менопаузы;
  • нормализовать обмен веществ. При правильном питании восстанавливается здоровый обмен углеводов, белков и жиров. Снижается риск сахарного диабета, заболеваний почек;
  • продлить длительность периода ремиссии.

Особенно важно соблюдать принципы диеты при полиартрите, когда в воспалительный процесс вовлечено много суставов.

Основные правила диеты при артрите

Правильное и полезное питание – залог вашего хорошего самочувствия.

Но, как и каждая диета, рацион человека, страдающего полиартритом, обладает своими нюансами и правилами:

  1. Необходимо в рацион ввести достаточное количество жидкости. Вода – источник жизни. Расчет дневной дозы проходит по формуле: 30 мл на 1 кг веса. В таком случае человек массой в 80 кг должен потреблять 2,4 л жидкости в день. Сюда входит не только чай или простая вода, но также и супы, кисломолочная продукция. Оптимальное количество жидкости:

При остальных разновидностях патологии допускается употреблять в день не более 5-6 г солиДля предотвращения развития тяжелых осложнений и частых обострений диета при подагрическом артрите должна быть полностью бессолевой

  • поддерживает нормальную текучесть крови;
  • нормализует состав внутрисуставной жидкости;
  • способствует продукции эластина и коллагена – важных составляющих в кожных и хрящевых тканях.
  1. Кушать необходимо дробно и часто, чтобы не перегружать пищеварительный тракт. Нормальным будет считаться три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и два-три перекуса.
  2. Порции должны быть не более 250-350 грамм.
  3. Необходимо соблюдать соотношение белков, жиров и углеводов.
  4. Основной углеводный прием пищи должен приходиться на первую половину дня. А вечером кушайте больше белков и овощей.
  5. Преимущественно готовьте продукты методиками отваривания, тушения, запекания. Так сохраняются полезные вещества в пище. Жарку в масле лучше заменить аэрогрилем или специальными сковородами-гриль, где мясо и овощи готовятся без масла.

Стоит понимать, что диетическое питание такого плана должно стать неотъемлемой частью вашей жизни. Нельзя соблюдать диету 3 дня в неделю или всего лишь месяц и надеяться на хороший результат.

Запрещенные продукты

Рассмотрим, что категорически нельзя есть при артрите:

  • жирную и калорийную пищу;
  • продукты с высоким содержанием сахаров;
  • пасленовые;
  • полуфабрикаты;
  • мучные, сдобные изделия.
Читайте также:  Узи суставов при ревматоидном артрите

Продукты, которые обладают высоким гипогликемическим индексом, высокоуглеводные, мучные несут в своем составе много калорий. Зачастую их человек не успевает израсходовать в течение дня, они откладываются в виде жировой прослойки.

Требования к питанию при артрите у детей и взрослых практически не отличаютсяПри всех видах артрита диетологи настоятельно рекомендуют употреблять продукты с отрицательной калорийностью

Доктор философии Норман Ф. Чайлдерс является основателем исследовательского фонда артритов. Он занялся изучением пасленовых культур – томатов, баклажанов, болгарского перца. В ходе научной работы было выяснено, что данные растения и их плоды содержат алкалоид соланин. Он способен вызывать ревматоидный артрит, в частности, при стадии ремиссии. Врач проводил исследования больных артритом на протяжении 20 лет и выяснил, что при исключении некоторых продуктов из рациона пациенты чувствовали себя лучше.

Список пасленовых, запрещенных к приготовлению:

  • томаты;
  • болгарский перец;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • артишоки;
  • ягоды Годжи;
  • щавель.

Не рекомендуется употреблять некоторые виды ягод, а именно – крыжовник, голубику, чернику, дыни. Они способны вызывать активизацию С-реактивного белка, отвечающего за воспалительные процессы в организме.

Жиры животного происхождения, некачественные растительные и транс-жиры тоже исключаются из рациона.

Они содержатся в:

  • свинине;
  • жирной части говядины;
  • свином сале;
  • колбасе;
  • маргарине;
  • копченостях (балык, ветчина);
  • картофеле фри или жареном;
  • желтке яиц.

Употребление соли стоит значительно ограничить. Натрий и хлор в ее составе могут спровоцировать гипертонический криз, загустение крови, обезвоживание, продуцирование нерастворимых кристаллов.

Употребление продуктов, которые содержат полезные для суставов вещества, позволяет предотвратить развитие патологии и является хорошей профилактикой артритаОсобое внимание следует уделить диете при артрите коленного сустава и пальцев ног

Если вы в точности не знаете, из чего сделаны полуфабрикаты, чипсы, сухарики, то кушать их не стоит. Производители кладут в сырье массу консервантов и вредных компонентов, поэтому откажитесь от покупных пельменей, котлет и блинов.

Напитки, запрещенные при ревматоидном артрите – это крепкий чай, кофе и заменители кофе. По последним данным, кофе без кофеина вызывает приступы заболевания в два раза чаще. Зеленый чай и другие напитки пейте по необходимости.

Разрешенные продукты

Из разрешенных продуктов при диете можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Больному показано употребление круп – гречневой, ячной, пшеничной, рисовой.

  1. Источником белка послужит:
  • рыба морская и речная. Предпочтительные жирные сорта, богатые на Омега 3 и 6 кислоты. Они очень полезны при артрите, так как уменьшают воспаление, улучшают реологию крови, состояние сосудов и суставных поверхностей. Вы можете кушать карасей, хека, нототению, минтая, горбушу, осетра, лосося, тунца, скумбрию. Разрешены консервы, но выбирайте только те, где рыба не в масле, а в собственном соку;
  • нежирные сорта мяса – крольчатина, конина, говядина, баранина (нежирные части);
  • птица. Разрешено куриное, индюшиное, перепелиное мясо. Гусятина и утятина допускается только раз в неделю, так как данная птица содержит большое количество подкожного жира;
  • яйца куриные или перепелиные.
  1. Полезные жиры содержит рыба, растительные масла, особенно льняное. В нем есть полезные Омега 3 жиры, как и в лососе, и скумбрии. Масло льна продается в аптеке. Выбирайте продукт холодного отжима, им можно заправлять салаты, а жарить на нем нельзя. Норма льняного масла в день – 2 столовые ложки. Сливочное масло хорошего качества тоже допускается в рационе не более 10 г в сутки.
    Можно для приготовления блюд использовать оливковое масло. В своем составе оно содержит олеокантал, ингибирующий синтез простагландинов.

    Целью, которую преследует лечебное питание при артрите, является нормализация иммунного ответа, ослабление воспалительных реакций и восстановление полного объема движений пораженного сустава Следует помнить, что для достижения необходимого эффекта диету следует сделать образом жизни

  2. Полезные фрукты и ягоды – гранат, вишня, малина, черешня, папайя, яблоки, лимоны и бананы. Дары природы способны уменьшить проявления воспаления за счет содержания фруктовых кислот. Гранатовый сок замедляет активность одного из цитокинов (интерлейкина), что предотвращает появление острого болевого процесса. Папайя содержит большое количество витамина С, а яблоки – железа. Яблоки стимулируют выработку коллагена, необходимого для синтеза хрящевой ткани и внутрисуставной жидкости.
  3. Молочные и кисломолочные продукты. В приоритете находится козье молоко, творог, кефир, так как именно эти продукты содержат линолевую кислоту.
  4. Приправы. Введите в рацион имбирь, куркуму, гвоздику, черный и душистый перец. Эти пряности хорошо сочетаются с рыбными блюдами, которые показаны при артрите.
  5. Орехи – миндаль, кешью, арахис. Являются источниками растительных жиров, укрепляют сосудистые стенки и хрящевую ткань.
  6. Овощи – листовая капуста, брокколи, фасоль, огурцы, салат, кабачки, тыква, свекла, морковь. Их можно потреблять в свежем или тушеном виде.

Диета при артрите и артрозе

Итак, заболевание, требующее особого рациона – это артрит. Диета при нем может быть составлена профессиональным диетологом, или же врачом-артрологом. По прошествии нескольких недель вы сами научитесь комбинировать продукты и питаться правильно.

Мы предлагаем вам меню на несколько дней, чтобы вы поняли, как составить свой рацион в дальнейшем:

В общей сложности, питание при артритах соответствует стандартной диете (общий вариант) Не существует единой диеты при артрите, но можно определить общие принципы составления рациона, а также рекомендованные и запрещенные продукты

Таблица: Меню на неделю для больного ревматоидным артритом

№ дняЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
1Овсяная каша на молоке;
Сыр 20 г.;
Хлеб.
Яблоко;
Кефир 250 г.
Хек, тушенный с овощами;
Гречневая каша;
Салат из капусты с огурцами;
Хлеб ржаной.
Орехи 30 г.Отварное куриное филе;
Сметана 15 г.;
Рагу из зеленых овощей;
Хлеб цельнозерновой.
2Омлет из двух яиц;
Хлеб.
Хлеб;
20 г слабосоленого лосося.
Суп куриный;
Рисовая каша;
Рубленая котлета из куриной грудки.
250 г ряженки;
250 г клубники.
Рубленая котлета из куриной грудки;
Рагу из овощей;
Гречневая каша.
3Гречневая каша;
Биточки из индейки.
100 г творога;
150 г ягод.
Макароны по-флотски;
Салат из свежих овощей.
20 г сыра;
Хлеб;
Сливочное масло 10 г.
Суп куриный;
Салат из курицы, перепелиных яиц и пекинской капусты.
4Ленивые вареники;
Сметана.
30 г черного шоколада;
Молоко 250 г.
Гуляш из говядины;
Ячневая каша;
Тушеная капуста.
Хлеб;
Икра кабачковая 150 г.
Отварные макароны;
Биточки из минтая.
5Овсяная каша;
сухофрукты 20 г.
Гранат или 250 г вишниКролик, тушенный в сметане;
Пшеничная каша.
100 г творога;
Любой фрукт.
Уха из горбуши;
Тушеная капуста;
Ржаной хлеб.
6Творог 150 г;
Ягоды 150 г.
Орехи 30 г.Пельмени из говядины;
Сметана 20 г;
Салат из овощей с морковью.
Хлеб;
Масло сливочное – 10 г;
Докторская колбаса 50 г.
Суп из трески;
Винегрет без картофеля.
7Яичница-глазунья из 2 яиц;
Сыр 20 г.
Блинчики овсяные 150 гКотлеты рыбные;
Каша гречневая;
Салат из капусты.
Ряженка 250 г;
Фрукт.
Фаршированные курицей кабачки;
Гречневая каша.

Дробное питание представляет собой приемы пищи в небольших количествах и насыщение малыми объемами