Можно ли сливы при артрите
Употребление некоторых продуктов приводит к ухудшению состояния больного. Слива при подагре считается полезной пищей.
Польза и вред сливы при заболевании подагрой
Польза продукта обусловлена его составом:
- Витамин С. Участвует в окислительно–восстановительных реакциях, усвоении железа, работе защитной системы организма.
- Молибден, калий, медь, цинк, железо.
- Витамины группы В. Оказывают благоприятное воздействие на нервную систему.
- Кремний. Способствует синтезу коллагена.
- Витамин Р. Снижает ломкость и хрупкость капилляров.
Благодаря входящим в его состав витаминам и минералам фрукт полезен для здоровья. Антоцианы защищают клетки от негативного воздействия свободных радикалов, препятствуют появлению воспалительных процессов, поддерживают эластичность артерий. Фрукт является профилактическим средством против онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин С укрепляет соединительную ткань вокруг суставов, в которых происходят патологические процессы.
Фрукт не рекомендуется употреблять в следующих случаях:
- наличие хронических заболеваний;
- аллергические реакции или индивидуальная непереносимость продукта;
- сахарный диабет;
- мочекаменная болезнь;
- беременность и период грудного вскармливания.
Слива стимулирует аппетит. Увеличение веса повышает нагрузку на опорно–двигательный аппарат и ухудшает самочувствие пациента. Других противопоказаний, относящихся к данному заболеванию, у этого фрукта нет (при соблюдении норм потребления).
Особенности употребления
В некоторых фруктах содержится пурин, поэтому они включаются в рацион в ограниченном количестве. Сливовый сок ускоряет выведение жидкости из организма, поэтому его не стоит употреблять. Моча и плазма становятся концентрированными, кристаллы соли откладываются на поверхности суставов. Для предотвращения неприятных последствий следует соблюдать водный баланс. Количество выпитой жидкости в сутки должно быть не менее 2 л.
Вместо сока можно пить сливовый компот или морс. Разрешается употребление фрукта в свежем виде (около 2 шт. в сутки). В период обострения заболевания рекомендуется включать в меню только те продукты, которые прошли термическую обработку. На это время от свежих фруктов стоит отказаться, чтобы не ухудшить ситуацию.
Может быть интересно: Можно ли кушать киви и блюда на его основе при подагре?
Полезные рецепты
Можно данный фрукт кушать в свежем (или высушенном) виде, а также готовить из него разные блюда. Рецепт сливового компота:
- В кипящую воду опустить измельченные яблоки, сливы и сахар (по вкусу).
- Довести до кипения и снять с огня.
- Употреблять этот напиток можно в теплом или охлажденном виде.
Ингредиенты для приготовления морса:
- сливы — 300 г;
- вода — 250 мл;
- сахарный песок — 1–2 ст. л.
Технология приготовления:
- Фрукты промыть, разрезать пополам и вынуть косточки.
- Мякоть измельчить при помощи блендера.
- Полученное пюре переложить в сито и тщательно протереть.
- Емкость с мякотью поставить в холодильник для охлаждения.
- Оставшийся жмых переложить в емкость с водой и поставить на огонь.
- После закипания жидкости выключить огонь и накрыть посуду крышкой.
- Через 5 минут процедить полученный отвар, добавить сахар и перемешать.
- Добавить охлажденный сок и перемешать.
В напитке много витаминов и полезных веществ.
Разрешается употреблять по 1 стакану этого напитка в течение дня. Сладости при данном заболевании не входят в список запрещенных продуктов (кроме горького шоколада). Особенно полезно есть блюда собственного приготовления, например сливовое желе.
Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- вода — 600 мл;
- сахар — 5 ст. л.;
- желатин — 20 г;
- сливы — 150 г.
Технология приготовления:
- Фрукты вымыть и удалить косточки.
- Порезать плоды на небольшие кусочки.
- Соединить воду (500 мл), сахар и сливы.
- Поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 5 минут.
- Соединить желатин с водой (100 мл).
- Дать веществу полностью разбухнуть в течение 20–45 минут (в зависимости от вида желатина).
- Подогреть состав на водяной бане.
- Сливовую массу измельчить в блендере до получения однородного состава.
- Измельченный состав соединить с желатином, тщательно перемешать и дать остыть при комнатной температуре.
- Разлить по формам и поставить на 2–3 часа в холодильник для полного застывания.
В сутки можно съесть 1 порцию этого блюда.
Заключение
При данном заболевании важно регулярное поступление в организм витаминов В и С. Перед сном рекомендуется выпивать 1 стакан жидкости. Это может быть некрепкий чай, сок или кофе. Запрещено голодать или пропускать приемы пищи, т. к. это может привести к приступу подагры. Людям, имеющим избыточный вес, стоит отказаться от употребления быстрых углеводов и жиров.
Сливу можно включать в рацион, но только в период ремиссии и в небольшом количестве.
В этот период необходимо следить за состоянием здоровья и при ухудшении самочувствия отказаться от данного продукта.
Читайте также: Правила употребления груш при лечении подагры
Источник
Сустав — это сочленение, которое обеспечивает движение костей. При заболеваниях суставов и для их профилактики рекомендуется использовать чернослив. Этот продукт положительно влияет на состояние здоровья пациента, что обеспечивает эффективное лечение. Чернослив для суставов рекомендуется применять правильно в соответствии с рекомендациями доктора.
Польза продукта
Чернослив рекомендуется использовать при артрозе и других заболевания опорно-двигательного аппарата. Это полезный продукт, который содержит:
- витамины PP, C, B1, B2;
- минералы — калий, натрий, фосфор, магний, железо;
- воду;
- клетчатку;
- сахарозу, глюкозу, фруктозу;
- пектин;
- органические кислоты — яблочную, лимонную, щавелевую;
- азотистые и дубильные вещества;
- железо, поэтому его широко применяют при заболеваниях суставов для улучшения общего состояния пациента.
После просушивания в продукте остаются практически все минеральные вещества, находившиеся в свежей сливе.
Полезные свойства чернослива
Благодаря богатому составу сухофрукта обеспечивается его благотворный эффект на суставы и организм в целом.
Использование чернослива
Продукт приносит пользу для суставов, поэтому его рекомендовано применять для лечения и профилактики патологического процесса. В состав сухофрукта входят безопасные вещества, которые положительно влияют на деятельность пищеварительной системы. В период лечения рекомендуется ежедневное употребление 5-6 ягод. При следовании этому правилу наблюдается оздоровление организма и сброс лишнего веса, который является причиной остеохондроза. Благодаря низкой калорийности продукт можно включать в диеты для похудения.
Влияние чернослива на суставы
Чернослив применяется для лечения:
- Инфекционных процессов, которые приводят к развитию болезней суставов, поскольку обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами. Польза сухофрукта заключается в замедлении роста бактерий и губительном воздействии на них.
- Заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Гипертонии. Эта болезнь часто сопровождает заболевания суставов. Она характеризуется повышением артериального давления. При использовании сухофрукта обеспечивается нормализация показателей.
- Артритов, так как с его помощью обеспечивается нормализация артериального давления.
- Заболеваний в области суставов. Врач в обязательном порядке включает этот продукт в диетическое питание. Он полноценно борется с новообразованиями в суставах, которые имеют злокачественный характер.
Фрукт характеризуется наличием тонизирующих свойств. С его помощью обеспечивается укрепление иммунной системы, что положительно сказывается на процессе лечения болезни. В период использования средства улучшается общее состояние здоровья человека.
Во время приема сухофрукта наблюдается повышение иммунитета и общей сопротивляемости организма к негативным воздействиям окружающей среды. Это объясняется наличием антиоксидантов в составе продукта. В период применения ягоды наблюдается поглощение свободных радикалов, которые оказывают разрушающее действие на организм.
Засушенная слива является уникальным продуктом, с помощью которого проводится лечение суставов. Именно поэтому, если у человека болит колено, спина или рука, ему рекомендовано применять препараты на основе этого продукта.
Рецепты
Чернослив имеет высокий лечебный эффект только при правильном его использовании. В период протекания патологического процесса пациенту советуют ежедневно съедать 6 фруктов. Также существует несколько рецептов.
Медовая смесь
Можно приготовить из сушеной сливы лекарство, добавив инжир и курагу, которые измельчаются и перемешиваются в одинаковом количестве. В полученное средство добавляют несколько ложек меда. Его принимают в вечернее время перед сном по две столовые ложки. Препарат обладает регенерирующими свойствами, положительно отображающимися на процессе восстановления костей. С помощью лекарства обеспечивается стабилизация выработки суставной жидкости, что устраняет возможность преждевременного изнашивания суставов.
Лекарство из чернослива
При употреблении лекарственного средства обеспечивается восстановление позвонками своего природного местоположения. Необходимости во внешнем влиянии в виде массажа или мануальной терапии не наблюдается. Благодаря фруктовой смеси обеспечивается упругость суставных тканей и их устойчивость к чрезмерным нагрузкам. Ее применение рекомендуется пациентам независимо от их возраста и половой принадлежности.
Сливовый настой
Можно приготовить целебный настой на основе сушеного фрукта. Для этого берется несколько фруктов и заливается 250 миллилитрами кипятка. Настаивается в течение 12 часов. После процеживания состав принимают внутрь. Для обеспечения максимальной эффективности это нужно делать в утреннее время. Терапия должна проводиться в течение месяца. При необходимости курс лечения повторяется после 4-недельного перерыва.
Настой из чернослива
Молочный отвар
Возможен вариант местного применения фруктов. Берется некоторое их количество и разваривается в молоке. После этого из слив достают косточки. Теплые фрукты прикладывают к месту поражения. После остывания компресс меняют на новый — горячий. Манипуляцию проводят ежедневно в течение недели. С ее помощью обеспечивается снятие отечности и болевого синдрома, а также устранение воспалительного процесса.
Сливовый чай
Если шейный остеохондроз сопровождается повышением артериального давления, то пригодится специальный чай. Фрукты заваривают в горячей воде на несколько минут. После этого их разрезают на мелкие кусочки и смешивают с черным сухим чаем. На следующем этапе чай заваривается по стандартному рецепту и принимается внутрь в теплом виде. Использовать средство полезно при повышении показателей АД.
Чай с черносливом
Существует множество рецептов лекарств из сливы, что позволяет пациенту выбрать наиболее приемлемый вариант для себя в зависимости от особенностей заболевания.
Противопоказания
Несмотря на большое количество положительных свойств, существуют определенные противопоказания к применению фрукта. Его категорически запрещено использовать при сахарном диабете. Сушеная слива является сладкой ягодой, так как состоит из фруктозы, сахарозы и глюкозы. Если у пациента сахарный диабет, то лечение суставов черносливом допускается только после предварительной консультации с доктором. В период лечения патологического процесса необходимо строго придерживаться дозировки.
В период грудного вскармливания женщине нужно отказаться от употребления фрукта. Это объясняется возможностью негативного влияния на грудного ребенка. У него могут наблюдаться расстройство желудка и колики. Бесконтрольное употребление приведет к увеличению массы тела.
Заболевания суставов приносят человеку дискомфорт и болезненные ощущения. Это приводит к снижению качества жизни пациента. При патологическом процессе нужно использовать комплексное лечение, одним из составляющих которого является народная медицина. Пациентам советуют включить в рацион блюда на основе сухофрукта, который обладает большим количеством положительных свойств. При его длительном и правильном применении ускоряется выздоровление пациента.
Источник
Подагра – тяжелое метаболическое расстройство, которое характеризуется сильными болевыми ощущениями и воспалением суставов. В статье мы разберем чернослив при подагре.
Подагрический артрит
Внимание! В международной классификации болезней 10-го пересмотра (МКБ-10) подагрическая патология обозначается кодом M10.
Что такое подагра?
Подагра является метаболическим заболеванием, которое вызвано повышенным содержанием мочевой кислоты (гиперурикемией) в крови. В большинстве случаев подагра обусловлена наследственной причиной (первичная форма), в более редких случаях она является результатом других заболеваний (вторичная форма).
Если гиперурикемия сохраняется в течение длительного периода времени, кристаллы мононатриевого урата могут осаждаться в тканях, суставах и почках. Отложения в суставах вызывают ревматические симптомы:
- воспаление;
- отек;
- сильную боль.
Подагрический приступ развивается только тогда, когда концентрация уратов повышается выше 7 гм/дл. Подагра считается «болезнью изобилия» и часто встречается в сочетании со следующими расстройствами:
- ожирением;
- сахарным диабетом;
- гиперлипидиемией;
- артериальной гипертонией.
Диета оказывает большое влияние на болезнь. Концентрация уратов в крови повышается при высоком потреблении мяса и злоупотреблении алкоголем. Вегетарианцы страдают от подагры крайне редко.
В индустриально развитых странах подагра является одним из наиболее распространенных метаболических заболеваний и в последние десятилетия демонстрирует растущую тенденцию. Подагра поражает больше мужчин (90-95%), чем женщин. В промышленно развитых странах 20-30% мужчин и 3% женщин имеют повышенные уровни уриновой кислоты. Первый приступ подагры обычно встречается у мужчин в возрасте от 40 до 60 лет. Уровень уратов у женщин увеличивается после менопаузы и может вызвать подагру в среднем в возрасте 50-60 лет. У мужчин распространенность подагры в западных странах составляет 1-2%.
Свойства чернослива
Чернослив не только содержит важные витамины и минералы, но также помогает при запорах и других проблемах со здоровьем. Спелый чернослив содержит очень много фруктозы. Высокая доля фруктозы также означает, что он имеет больше калорий, чем многие другие виды фруктов.
Как и многие другие фрукты, сливы в основном состоят из воды. Состав синих плодов:
- 10,2% углеводов;
- 0,6% белков;
- 0,2% жиров;
- 1,6% волокна.
Чернослив богат железом, магнием, калием, медью и цинком. Он также содержит много витаминов: помимо провитамина А, С и Е, он содержит различные витамины группы В. Это особенно важно для нервной системы.
Чернослив
Из-за высокого содержания сахара содержание калорий в сливах несколько выше, чем у других фруктов: 100 г содержит до 225 калорий.
Высокое содержание фруктозы может навредить пациентам с мальабсорбцией или непереносимостью фруктозы. В противном случае это может привести к боли в животе, тошноте и диарее.
Наиболее известным является положительное влияние плодов на пищеварение. В оболочке содержится много волокон, таких как пектин и целлюлоза. Они активируют кишечник и уменьшают риск развития опухоли. Пектины связывают желчные кислоты и выводят их со стулом. Телу нужны эти кислоты для переваривания жира.
Чернослив успокаивает раздраженный желудок. Плоды особенно полезны при изжоге. Для метаболизма костей чернослив содержит несколько важных веществ: кальций, фосфор, бор и витамин К. Согласно исследованиям, частое потребление может помочь предотвратить остеопороз. Это особенно важно для женщин после менопаузы.
Как и все темные плоды, слива содержат антоцианы. Они способны защищать клетки от агрессивных свободных радикалов, противодействовать воспалению и поддерживать эластичность артерий, что помогает предотвратить кардиологические заболевания и даже рак. Чернослив также может помочь людям с подагрой. При подагре особенно рекомендуются очень низко-пуриновые продукты, которые включают сливу.
Витамин С ингибирует воспалительные процессы и укрепляет соединительную ткань вокруг суставов, в которых развиваются патологические процессы. Антоцианы дополнительно защищают ткань и снижают концентрацию уратов.
Аскорбиновая кислота
Фрукт богат полифенолами. В сливах имеется в пять раз больше антоцианов, чем в персиках, где эти растительные пигменты практически содержатся только в оболочке. Среди прочего, говорят, что полифенолы защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и действуют против воспаления и рака.
В некоторых исследованиях было доказано, что сливы могут защищать от опухолей. Исследователи из Техасского университета показали, например, что экстракт сливы эффективен против клеток рака молочной железы. Ученые сообщили, что экстракт может ингибировать и убивать раковые клетки, не влияя на здоровые.
После менопаузы женщины особенно подвержены риску образования остеопороза. Между тем, некоторые исследования показали, что чернослив может значительно снизить риск развития остеопороза. В Университете штата Флорида было доказано, что здоровье костей может быть улучшено регулярным употреблением чернослива.
Допустимое количество для употребления и хранение
Многие спрашивают: можно или нет чернослив употреблять при подагре? В Университете штата Сан- Диего исследователи выяснили, сколько чернослива действительно необходимо для защиты от остеопороза и подагры. Исследование показало, что нет необходимости есть 100 граммов чернослива в день, как считалось ранее, потому что 50 граммов (от 4 до 5 плодов) достаточно для предотвращения приступов подагры. Компот из сухофруктов не рекомендуется, поскольку содержит много фруктозы.
Сливы созревают при комнатной температуре. Однако, если сливы уже созрели, они чувствуют себя наиболее комфортно в холодильнике. Чернослив также можно заморозить. Перед этим рекомендуется убрать сердцевину.
Фруктоза
Диета не заменяет лечение лекарственными средствами. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед изменением диеты.
Совет! Подагрикам перед тем, как кушать определенные (сушеные или спелые) фрукты, необходимо проконсультироваться с доктором. Некоторые овощи, а также фрукты могут обострять течение болезни из-за высокого содержания фруктозы.
При подагрическом расстройстве необходимо следовать рекомендациям врача и придерживаться низкопуриновой диеты. Также необходимо принимать препараты, которые снижают воспаление. В крайне редких ситуациях пациентам требуются препараты, которые снижают общую концентрацию уратов в кровеносном русле или ускоряют их выведение через почки. Важно не пренебрегать диетическими рекомендациями, поскольку это может привести к обострению болезни. Своевременное лечение помогает избежать осложнений и улучшить качество жизни. Чем раньше начата терапия, тем выше шансы на полное выздоровление пациента.
Источник
