Ревматоидный артрит стопы форум
30 ноября
Желатин известен способностью ускорять сращивание костей и предотвращать их ломкость. Блюда, содержащие желатин, включают в рацион люди, перенесшим переломы и страдающим остеохондрозом и артритом. Желатин также улучшает состояние ногтей, делает волосы блестящими, шелковистыми и густыми. Желатин хорошо усваиваются организмом.
Для производства желатина используют свиные шкуры, костную крошку, рыбью чешую, спилы из шкур крупного рогатого скота и другие непригодные в пищу части туш животных. Пищевой желатин применяют в кулинарии и в медицине. Пищевой желатин продается в виде порошка, гранул и пластинок. Пластины — высший сорт, порошок и гранулы – низший.
У высококачественного желатина нет вкуса и запаха, низкокачественный имеет слабый привкус и запах клея, такой желатин не добавляют в сладости, в других блюдах от неприятного вкуса и запаха избавляются соль, уксусом, лимонной кислотой, пряностями, черным и красным перцем, чесноком, лавровым листом. Желатин используют при приготовлении холодца, заливного, студня, зельца, соусов, мясных и рыбных консервов, таких любимых детворой сладостей, как желе, мармелад, зефир, йогурт, мороженое, конфеты, его используют при приготовлении пастилы, муссов, суфле, киселей, пудингов, входит он в состав некоторых тортов и кремов, из него получают мастику, из которой делают кондитерские украшения в виде разных фигурок, цветов. Добавляют желатин в маргарин, сливочный сыр и в жевательную резинку, иногда и в мед, для придания ему большей вязкости. Подают блюда из желатина холодными, при повышении температуры они таяют.
Правила работы с желатином:
— Хранят желатин в герметичной упаковке. Когда вы использовали немного желатина, упаковку с остатками согните и зажмите зажимом/ бельевой прищепкой.
— Больше не значит лучше. Если использовать большее количество желатина, чем указано на упаковке, блюдо будет резиновой.
— Перед замачиванием желатина миску ополосните холодной водой, чтобы он прилипнул ко дну.
— 0Лучше заливать желатин водой, а не сыпать его в воду.
— Одна из самых частых проблем при работе с желатином – это образование комков. Чтобы избежать этого, дайте растворенному желатину постоять 2-3 минут, затем введите в него при постоянном помешивании 2-3 ст. л. жидкости или крема. Затем добавить еще 2-3 ст. л. И уже после этого смешайте желатин со всем объемом желируемой массы.
Желатин обычно применяют для приготовдения блюд с дальнейшей обработкой холодом: холодца, заливного или желе. Если положите в горячий суп, никакого заливного не получите, остыв, образуется клейкая (из- за большего обьема суровой жидкости) неприятная мутная масса с разваренными кусками вермишели и редкими кусками костей с мясом.
Но если преследуете цель вкусить просто желатин в жидком разваренном виде, не в целях улучшения вида блюда, в принципе можете в самом конце варки в ещё горячий суп внести растворенный желатин, хотя вкуснее от этого суп не станет. А так желатин принимают в составе студней, если нет диабета, в виде желированных сладостей, но тут нужно помнить, есть растительные загустители, но они и дороже, растительные загустители бесполезны при переломах и артрите.
Из сети.
Источник
Ревматоидный артрит. Моя история
Алина4173 » 11 окт 2016 21:18
Добрый день всем! Форум читаю давно, решила рассказать свою историю, вдруг кому то поможет! Если пишу не в ту тему, заранее прошу прощения. Меня зовут Алина, мне 34 года, я из Калининграда. Описывать подробно все течение болезни не буду. У многих все похоже. У меня все началось 3 года назад. Сначала сильно похудела, всегда была нормальной, даже полноватой. А тут стала худой. После вторых родов примерно через 2 года начала чувствовать, что что то со мной не так. Стала уставать, нарастала слабость. Пила витамины, особенно шипучие помогали типа супрадин. Сразу было бодро! А еще через год, младшей дочери было 3 года, началось. Сначала опухло колено, потом пальцы на руках, постепенно добавились ноги, стопы, болело все. Конечно не сразу, но попала я к лучшему ревматологу области. Все классично, назначили метотрексат и артрозан. Все пила, почти смирилась что буду жить как и все. С постоянной болью во всем теле, в общем существовать. Но у меня двое детей, сдаваться было нельзя. Я почему то верила всегда, что всему есть причина нашего имунного сбоя. Просто у каждого она своя. Все это время читала книги по эзотерике, полностью поменяла мировоззрение. Об этом много писать не буду, здесь выбор каждого. Искать ли причину в себе или тупо пить таблетки и надеяться на чудо. Мой вариант был первый. Я всегда верила! И Бог послал мне врача, человека, который просто вытащил меня с того света, вот правда. Люди, если кто то еще верит, что сможет выздороветь несмотря ни на что, ни на какие диагнозы, вам к ней! Тем более, если кто то есть из Калининграда. Попробовать стоит, правда! Она сама переехала с дальнего востока, в калининграде несколько лет. К ней люди оттуда приезжают каждый год лечиться через всю страну. Сама видела, за все отвечу! Человек уникальный, врач, куча дипломов. Делает все от мануальной терапии, иголок, пиявок, лечит травами и много еще чем. На все имеет дипломы, никакое не шарлатанство. Проверено на мне. Использовала все. От и до. Она вправила мне позвоночник, абсолютно безболезненно. Делала такую мануалку несколько раз. Иголки, пиявки, все что можно. Мы долго искали с ней, в чем причина моего имунного сбоя. Таких как я у нее есть несколько человек. И теперь она знает как это лечить. У нее специальный метод, точно не знаю, как это называется. Когда она к тебе прикладывает лекарство и может сказать, какое поможет и в какой дозе пить. Все правда, это не реклама. Она как то по импульсам определяет. Похоже на чудо, но в мире это запатентованный метод. Очень жаль, что в нашей стране им умеют пользоваться единицы врачей. Вылечила всех своих родственников, знакомых по разным болезням. Итог — мы нашли мое лекарство! Люди, вы не поверите, но это простой витамин в12.вот так. Я искала 3 года и нашла только 3 месяца назад. Она начала мне колоть его по точкам на теле. Если кто слышал, аккупунктура кажется называется. Колется инсулиновым шприцем, укол стоит 100р,потянет каждый. Но надо ездить к ней. Оказалось, у меня этого витамина практика не было. Скорей всего, во вторые роды капали лошадинную дозу антибиотиков, типа инфекции что то было. И скорей всего что то смыли в кишечнике, в12 перестал всасываться. Его запаса хватает на 3 года в организме, меня через 3 года и скрючило. Как только мне его укололи, пропало все, ну ничего не болело! Я была в шоке. Просветлело в голове. Было чувство, что я соображала как бы наполовину. Исчезла усталость. Я как бы выпрыгнула из тела старухи. Колола уколы месяц. Каждый день, через день, дальше еще реже. Сейчас колю раз в месяц. Она мерит препарат и говорит, когда прийти. Еще пью разные травы. Тоже подбирает индивидуально каждому. Дает лишь ту траву, какая нужна. Конечно, еще остались какие то летучие боли, то там то здесь, но я верю, что на правильном пути. Постоянно ем живые йогурты, делаю сама на закваске эвиталия из аптеки уже 3 мес, чтобы восстановить всасывание в12 в кишечнике. Все работает. Даже если мне еще какое то время придется колоть чудо витамин, буду делать сколько надо. Это не гармоны, ни нпвс и прочее. У кого то возможно еще какого то витамина не хватает. Этот врач вам в этом поможет определить без всяких анализов. Тестирование препаратов совершенно бесплатно! Если кого то заинтересовала моя история, и есть возможность пролечиться в калининграде, буду рада! Я стала почти такая как раньше, бодрая, гемоглобин стал расти, был низким. Все хорошо. И главное, чувствую, что выздоравливаю постепенно, чего и вам желаю! Еще из симптомов были и одышка, и температура периодически, высокий пульс, постоянная болт в горле. Как начала лечение витамином, откашливаться стало огромными объемам, слизь какая то, все легкие видать были забиты, как моя врач сказала, а оттуда и суставы заболели. Эта болезнь Называется в12 деффицитная анемия. Кому интересно, почитайте, в интернете куча информации. А суставы начались как побочка. Хотя ревмофактор у меня тоже есть. Но ведь с ним можно жить всю жизнь и не болеть. Болеют этим люди старше 70 лет, 0.1 процент людей. Поэтому и лечить не умеют и диагноз правильно поставить. А я вот в 31 год заболела, и такое бывает.всем доброго здоровья, кому интересно, врача моего зовут Кузьмина Елена Петровна, есть её сайт,наберите,там вся информация. Первичная запись к ней за несколько месяцев, но ради выздоровления стоит подождать. kuzmina-biz адрес, кому надо, тот найдет. Уже в нашем городе есть несколько таких, вылечившихся витамином в12,а сколько их всего? Я верю, что организм можно восстановить. У меня тоже все началось со стресса. Думаю, так у многих. Но попробовать стоит! Всем удачи, не болейте! А если нет возможности приехать в калининград, хотя бы просто сдайте анализ на в12, делают в любой лаборатории. Возможно, у вас тоже нехватка его. Тогда надо хотя бы попробовать проколоть в уколах. В таблетках не эффективно, если тем более не всасывается в кишечнике как у меня. Эффект поймете с первого укола, если это ваша причина
Источник
Дата:16.01.11 Время:23:36
Подскажите,может кто-нибудь лечил ревматоидный артрит гомеопатией или чем нибудь щадящим.Врач назначает лечение,но все препараты сильные,да и гарантии никакой,говорят что не лечится,новсё-таки вдруг кто-нибудь имел положительный опыт.А то не хочется через несколько лет оказаться прикованной к постели.
вот поэтому и надо обойти всех возможных ревматологов в Москве и получить адекватное лечение. И бояться того, что таблетки вредные — не надо. не в нашем положении. ъ
напишите, что вам назначили. я вот ХОЧУ получить метатрексат, на нем есть сдвиги.
сейчас есть две линии лечения артрита — от простого к сложному (от базисных препаратов к гормонам и химии, это когда уже ничего не помогает) и 2) — на ранних стадиях агрессивное воздействие, что часто приводит к ремиссии.
я бы для себя выбрала второе. и параллельно либо китайцы, либо гомеопатия.
но если вы не будете пить терапию, то как раз и окажетесь прикованы к постели. увы…
а что болит? у меня плечи оба, левое запястье, стопы, коленки. бррррр
а почему метатрексат, Арава то пощедящей будет. дорого для вас получается?
смайлик не конкретно к вам, а вообщем к артриту
это разве одного плана препараты? вроде бы мет в уколах раз в неделю дает реальные результаты… мне УЖЕ надоело болеть, а я только начала (
пойду в субботу пытать платного ревматолога, пускай отдувается
ага, одного. у меня финансами интересовались, когда предлагали. правда метатрексат в таблетках выписывали. арава стоит как чугунный мост, 4500 на месяц где-то , но, не так долбает по остальным органам.
а на уколы я никак не решусь, никак этот страх перебороть не могу…
А вроде арава имунодепрессант, а метотрексат цитостатик?
уколы…,,,,брррррр, не могу прям , никак не могу себя заставить кольнуться «в кость», вот в мягкое место — куда угодно!
не очень я сильна во всех этих приблудах по лечению, но, как писАла раньше, предлагали на выбор из этих двух препаратов, в зависимости от финансов и более мягкое действие Аравы, чем метатрексата.
уколы, насколько я поняла, находясь как то по-женски на приёме у врача, вообще все на хрен сбивают.
я смирилась…., если с утра ничего не болит — значит сдох кролик! вот правда во время обострения конечно вешалка, ощущение, что пару катков по тебе прокатилось….
Ну вот я на араве сижу уже 5 лет. Да, дорого, конечно, но что делать. Ищу где купить подешевле, вчера купила за 3329 р. Но зато человеком себя чувствую, а не куском боли.
а я забила после 4 лет. как-то накопительный эффект появился, подействовал, а потом пропал нафиг, год по ощущениям никакого сдвига.
девочки, спасибо за ответы. а у вас ремиссии бывали? а как на солнце себя чувствуете? какие суставы деформированы?
У меня сейчас ремиссия, чуть-чуть бывает скованность рук по утрам, но это ерунда. На солнце чувствую себя нормально, в этом году весной была в Египте (до акул!), все отлично было, чувствовала себя даже лучше, чем, например, сейчас. Суставы особо не деформированы, по-моему деформация суставов более характерна для артроза.
у меня у мамы полиартрит,увы. суставы кистей рук очень сильно деформированы. Вам повезло, желаю вам СТОЙКОЙ ремиссии! а СОЭ после солнца не повышается? спасибо! а сколько лет у вас диагноз?
диагноз с 2005 года, у меня было так — поставили диагноз в феврале, а в мае я лежала в Институте ревматологии на Каширке, мой лечащий врач был зав кафедрой ранних артритов. Все лечение, какое только было на то время, мне было проведено. Мне повезло тем, что болезнь не была сильно запущена. Ну сейчас принимаю базовый препарат, помимо этого — физиотерапия, лечебный душ. Хожу в бассейн, это очень полезно. СОЭ особо не повышается, когда болела было 20, сейчас меньше. Вот только сдала кровь, 20-го пойду узнавать результаты, сдаю кровь 2 раза в год.
скажите, пожалуйста, а вы преднизолон принимали? ваш опыт очень приятный, если это уместное понятие. спасибо вам!
А Вы можете посоветовать своего врача на Каширке для консультации? Маме 72 — обе руки болят, не знаю где найти надежного, авторитетного в этом вопросе спеца для назначения лечения. Очень хочу помочь, но не знаю куда бечь!
Добрый день.
А вы слечайно не посоветуете хорошего ревматолога? У у свекрови коленки очень сильно болят, нужно обследование, но вот не знаем куда идти. Спасибо!
Посмотрите мой пост ниже, я там написала про ревматолога.
Дата:19.01.11 Время:13:28
буду жаловаться здесь. Какая у меня сегодня ночь была, просто кошмар. В 4 проснулась от ужасных болей в плече. вертелась и так, и этак, постель мне казалась просто адом. встала, ходила, плакала (очень больно) напилась таблеток — как мертвому припарки.
Один способ борьбы с болью был — ходить туда сюда, компьютер, телек, книга, чай, ходить…
утром позвонила врачу, он предложил укол дипроспана. я отказалась, решила, что выпью диклофенак еще.
Дошла до работы — отпускает понемногу.
девочки, я знаю о диагноще месяц.
не слишком ли большую скорость набирает болезнь?
так жить невозможно… сегодня четко прорисовались перспективы.. страшно…
У меня была такая же ситуация, дочь втирала мне в плечи мазь со змеиным ядом, потом заворачивала полотенцем и тогда я могла час поспать. Потом боль начиналась снова. А почему вы не хотите делать укол дипроспана? Мне делали в оба плечевых сустава и это помогло, через два дня боль отступила. А с диклофенаком будьте осторожнее — я его принимала два месяца и потом в институте сделали анализ крови, а там печеночные показатели зашкаливают — хотели меня везти в инфекционную больницу — типа у меня желтуха уже. Потом отменили все таблетки и через два дня кровь пришла в норму. Но я так перепугалась! Будьте осторожнее! И идите в институт ревматологии, если будет такая возможность. Там есть платная поликлиника, я лежала бесплатно по направлению районной поликлиники. Врач, который меня лечил — Каратеев Д.Е., по-моему он в поликлинике иногда принимает, раньше принимал, не знаю, как сейчас. Но там все врачи хорошие. И главное, настраивайтесь на лучшее и не унывайте!
мы в питере. просто страшно сразу такое мощное средство колоть… посмотрим. к вечеру я совсем ожила
возможно, раз у вас недавно началось, еще острая стадия.Когда у меня начинался артрит с колена, не могла по лестнице ходить, нога не сгибалась.До слез.Потом через пару мес в хронич. форму перешло, все успокоилось, теперь болит постоянно(не только колени),но понемногу.
Дата:04.02.11 Время:13:27
такой топик важный уплыл. надо поднимать.
мне назначили араву первые два дня по 3 таблетки 20 мг, потом по 1 таблетке постоянно. + рекомендуют укол дипроспана общий.
Вот думаю, зрею…
Дата:04.02.11 Время:13:27
От аравы отекла сильно, и общее самочувствие в первы день ухудшилось. такое может быть?
Да, мне тоже так назначали первые три дня. Но уколы дипроспана делали раньше и поскольку уже основных болей не было после уколов, то я как-то безболезненно пережила эти три дня. Надя, у меня что-то плоховат анализ крови, СОЭ 28. Направили с районному ревматологу. И еще дали лекарство, называется — Би-ксикам. Почитайте про него, если интересно. А вам кальций Д3 никомед назначали? Я пью постоянно, так как у меня еще есть остеопороз.
спасибо! Да, СОЭ у вас не очень. У меня потихоньку растет, но пока 10. посмотрим что будет на Араве. И печеь же надо мониторить..
Держимся… не болеем… себя настраиваем на позитив)))
А вы на форуме преодоление есть?
нет, я не знаю про этот форум. А кто там общается?
форум очень хороший.там СКВ, РА и другие системные заболевания. Сначала может показаться,что ты полный инвалид — ну как-то все о болячках, да о проблемах. Но зато там много ценной инфы. н-р, как отмыться от аравы чтобы забеременеть без риска, как слезать с гормонов. чем лечат заграницей. какие кто диеты соблюдает, как бороться с ОРВИ и горлом, как вообще бороться и общаться с мужем и детьми и все такое.
Я там периодически зависаю, но редко. Ник Nadia_1
я сижу в РА.
Дата:07.06.18 Время:10:03
спасибо, за топик, много полезной информации
Дата:07.06.18 Время:17:52
Моя история ревматоидного артрита. Дебют заболевания 2010 год. Скованность в кистях рук, болезненность в коленях.Первоначально назначили сульфасалазин. Принимала 6 месяцев. Побочек явных не было,но и положительной реакции тоже. Назначили плаквенил. От него начался жуткий зуд по всему телу. Пришлось сразу отменить. Артрит очень обострился. В суставы указательных пальцев поставили укол с кеналогом. Отечность прошла через несколько часов и больше не возвращалась несколько лет. Попутно назначили раз в неделю метотрексат в таблетках. От него началась постоянная тошнота, сильное выпадение волос. А суставы как болели так и болели. Стали появляться блуждающие боли. То тазобедренный, то плечи, то колени.Не могла выдержать это и снова поменяли лечение. Сделали пульс-терапию: 3 капельницы с ударной дозой медрола и метотрексат в усиленой дозе. Гормоны все сняли. Суставы стали подвижны и не болели. От метотрексата по-прежнему тошнило и сыпались волосы как осенние листья. Гормоны продолжала пить постепенно снижая дозу. Это длилось год. Полностью от гормонов уйти не получалось. Как только мой организм считал дозу маленькой- сразу возвращались боли. Пришлось снова пульс-терапию и после нее, пройдя массу анализов и обследований, меня подключили к биологическим препаратам. Не могу сказать каким. Это было в ходе исследования. Так я провела 1,5 года. На биологии я чувствовала себя совершенно здоровым человеком. Я забыла что у меня вообще есть суставы-)) Поддавшись эйфории и некоторым жизненным обстоятельствам я постепенно сошла с этих препаратов. И… через 2 месяца все вернулось в адскую боль. По правилам исследования, меня не могли снова взять и предложили на выбор метотрексат или араву + гормоны. Я отказалась. На данный момент обратилась к гомеопату,т.к всей этой химией наелась за 8 лет. По результатам пока сказать не могу,т.к принимаю горошки около 2 месяцев. Иногда все очень болит, особенно ночью. Но обезбаливающие стараюсь не принимать.Надеюсь на изменения…
Anonymous
Дата:09.06.18 Время:05:59
А бицелин раз в месяц не колят?обычно его на 5 лет назначают..
Источник
