Створки фасоли при артрите
В составе стручков фасоли присутствует множество микронутриентов, оказывающих различное целебное воздействие на организм. Их применяют в народной медицине для создания лекарственных средств, которые эффективно помогают при сахарном диабете, артрите, кожных и сердечно-сосудистых патологиях. При этом существует ряд противопоказаний к использованию продукта, поэтому их прием рекомендуют согласовывать с врачом.
Полезные свойства
В сравнении с фармацевтическими препаратами, компоненты химического состава фасолевых створок оказывают более мягкое лечебное воздействие следующего характера:
- снижают глюкозу в крови;
- купируют воспаление, спровоцированное действием патогенных вирусов и микробов;
- нормализуют водно-солевой баланс, выступая в качестве диуретических агентов;
- насыщают организм полезными веществами;
- способствуют выведению шлаков и токсинов;
- снижают давление;
- замедляют процессы старения;
- за счет повышения выработки серотонина улучшают психоэмоциональное состояние и снижают нервное возбуждение;
- стимулируют иммунитет, повышая сопротивляемость организма к инфекциям;
- предупреждают отложение холестерина на стенках сосудов, снижая риск развития сердечно-сосудистых патологий;
- улучшают функционирование сердечной мышцы;
- нормализуют работу сальных желез, поддерживая здоровье кожи;
- регулируют скорость обменных процессов;
- ускоряют регенерацию клеток кожи;
- оказывают противоревматическое действие;
- способствуют растворению конкрементов в почках и мочевом пузыре;
- усиливают секрецию желудочного сока и улучшают пищеварение;
- повышают эластичность сосудов.
Важно!
В фармацевтической промышленности используют в основном экстракт растительного сырья. На его основе выпускают капсулы (Диафрин) и сироп (Диабетнорм) для лечения и профилактики сахарного диабета.
Применение в спорте створок фасоли обусловлено их свойством увеличения мышечной массы без набора веса. Регулярное употребление целебного чая способствует выведению излишней жидкости. Дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов снизит риск развития дефицита этих веществ в организме, возникающего вследствие диуретического эффекта.
Химический состав
Польза растительного продукта и вред обусловлены наличием в его составе следующих компонентов:
- клетчатка;
- витамины (А, С, РР и группы В);
- минералы (фосфор, магний, цинк, медь, калий, железо);
- аминокислоты (аргинин, лизин, тирозин);
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- аллантоин;
- каротин;
- глюкокинин;
- растительный белок, схожий по структуре с животным;
- фитостерины;
- алкалоиды (тригонеллин);
- гемицеллюлоза.
Ядовитые вещества содержатся в недоспевшей фасоли, поэтому для лечебных целей шелуху нужно собирать после полного созревания продукта.
По своему действию глюкокинин схож с инсулином, поэтому средства на основе сырья рекомендуют принимать в комплексе с противодиабетическими препаратами. При этом нужно контролировать уровень глюкозы в крови, чтобы не спровоцировать развитие гипогликемической комы.
Сбор и заготовка
Побеги растения скашивают и отделяют створки от созревших плодов фасоли. Бобы оставляют для кулинарных целей, а шелуху высушивают в хорошо проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Также можно воспользоваться сушилкой. Температуру устанавливают на 50-60 градусов.
Готовое сырье складывают в тканевые мешочки или бумажные коробки. При необходимости его предварительно перемалывают до порошка. Срок годности лечебного продукта не превышает 3 лет. Хранить рекомендуют в темном и сухом месте.
Показания к употреблению
Народные целители используют средства, в составе которых присутствуют стручки фасоли, для лечения следующих патологий:
- простуды и ОРВИ;
- цистит;
- сахарный диабет;
- гипертония и другие заболевания сердечно-сосудистой системы;
- артрит;
- язва желудка;
- гастрит с пониженной кислотностью;
- кожные патологии (экзема);
- ожирение;
- болезни печени;
- пиелонефрит;
- панкреатит;
- катаракта;
- астма;
- мигрень;
- нервные расстройства.
Важно!
Во избежание развития аллергической реакции нужно провести провокационный тест, позволяющий проверить наличие индивидуальной непереносимости продукта у пациента.
Для проведения процедуры несколько капель лекарства наносят на кожу тыльной стороны запястья. Если через 20-30 мин. у пациента возникает на этом участке покраснение, сыпь, зуд или жжение, то использование средства в лечебных целях строго запрещено.
Створки фасоли в народной медицине
Сырье используют для приготовления чая, отваров и настоев. При терапии внутренних органов их принимают перорально. Для лечения кожных и суставных патологий рекомендуют принимать ванны с добавлением проваренных на паровой бане стручков. Употребление народных средств разрешено только после консультации с врачом.
Сахарный диабет
Лечение створками фасоли основано на действии глюкокинина, который работает по принципу инсулина и снижает сахар в крови. В зависимости от состояния пациента эффект сохраняется от 5 до 7 ч.
При начальной стадии СД 2 типа терапию сочетают с диетой и постоянным контролем уровня глюкозы в крови. В остальных случаях народные лекарства используют как дополнительные средства для улучшения общего состояния. Длительность их приема составляет 3-4 мес. Самостоятельно снижать дозировку или отменять прием сахароснижающих препаратов запрещено.
Существуют однокомпонентные и комбинированные средства на основе фасолевой шелухи. В состав последних входят другие целебные растения, усиливающие действие основного ингредиента:
- смешивают стручки с семенами льна, листьями черники и соломой овса в пропорции 1:2:2:2. Травяную массу заливают 0,5 л кипятка и выдерживают 25 мин. на паровой бане. Употребляют по 1/3 стакана 3 р. в день;
- соединяют листья черники, крапивы, створки фасоли и корень одуванчика (по 10 г каждого компонента). Заливают 0,4 л кипятка и проваривают 10 мин. Пьют отвар 4 р. в день по 1 ст.л., разводя в 0,5 стаканах воды.
Для быстрого снижения сахара 1 ст. л. сырья в форме порошка заливают 0,25 л кипятка и настаивают 1 ч. Принимают за 20 мин. до еды по 0,5 стакана 3 р. в сутки.
В аптеке можно купить противодиабетический травяной сбор «Арфазетин». В его состав дополнительно входят плоды шиповника, черника, ромашка и зверобой.
Улучшение работы пищеварительной системы
В составе сырья присутствует нерастворимая клетчатка, поэтому список полезных свойств створок фасоли включает нормализацию работы кишечника. Вещество способствует продвижению его содержимого к «выходу», что улучшает состояние при запорах и снижает риск их развития.
При ожирении советуют принимать отвар:
- 3 ст.л. измельченной шелухи заливают 0,4 л кипятка;
- выдерживают 15 мин. на паровой бане;
- фильтруют.
Пьют лекарство 4 р. в день по 100 мл на протяжении 1 мес.
Важно!
Клетчатка дает быстрое насыщение организму, не позволяя человеку переедать. Это свойство позволяет людям с лишним весом уменьшать объем порций и чувствовать себя сытым долгое время.
Влияние на сердечно-сосудистую систему
Благодаря лечебным свойствам фасолевых стручков восстанавливается прочность и эластичность сосудов, а также снижается риск образования холестериновых бляшек.
Для улучшения работы сердечной мышцы рекомендуют принимать настой:
- 1 ст.л. сырья заливают 0,2 л кипятка;
- емкость укутывают и настаивают лекарство до его полного остывания;
- процеживают;
- пьют 3 р. в сутки перед едой, разделив объем на равные порции.
При аритмии и атеросклерозе эффективным средством считают отвар, приготовленный по вышеописанному рецепту. Он нормализует давление и выводит излишки холестерина.
Вас может заинтересовать:
Улучшение состояния кожных покровов
Цинк регулирует работу сальных желез и купирует воспаление, выступающее причиной угревой сыпи. В сочетании с фолиевой кислотой он ускоряет процесс регенерации клеток и заживления ран.
Пораженные участки промывают отваром 2-3 р. в день. Также используют порошок, который на 2 ч. наносят на область воспаления, а затем смывают теплой водой.
Снятие усталости
Физические и нервные нагрузки приводят к истощению организма. Магний и витамины группы В оптимизируют работу нервной системы и нормализуют психоэмоциональное состояние.
При хронической усталости рекомендуют принимать настой или чай на стручках фасоли. Согласно исследованиям прием натуральных микронутриентов в течение 10 дней уменьшает признаки такого состояния. Они нормализуют сон человека, повышают аппетит и улучшают настроение.
Облегчение симптомов ревматоидного артрита
Польза створок фасоли при суставных патологиях обусловлена наличием в их составе меди. Минерал стимулирует выработку ферментов, обеспечивающих эластичность суставов и связок. Прием народных средств уменьшает воспаление соединительной ткани и активизирует процесс ее регенерации.
При такой патологии рекомендуют воспользоваться следующим рецептом:
- заливают 1 ст.л. измельченной шелухи 0,5 л кипятка;
- настаивают 3-4 ч.;
- процеживают.
В готовом настое смачивают и прикладывают ее к пораженной области на 30 мин.
Лечение простуды
Если охлаждение организма стало причиной развития заболевания, то советуют пить чай со створками фасоли и медом. Они укрепляют иммунитет и снижают риск развития осложнений. Можно воспользоваться и настоем, но дозировку нужно уточнить у врача.
Эффективной лечебной процедурой считают принятие ванну с отваром. 50 г шелухи заливают 1 л кипятка и проваривают на паровой бане 15 мин. Полученное средство выливают в воду. Длительность процедуры 20-30 мин.
Профилактика болезни Альцгеймера
Патология возникает на фоне ухудшение функционирования головного мозга и сопровождается развитием слабоумия. Основной причиной ее возникновения считают отложения амилоида в тканях органа, что приводит к отмиранию его клеток.
Важно!
Предотвратить такой патологический процесс помогает регулярное употребление пищи с высоким содержанием витаминов группы В.
Эти вещества присутствуют в створках фасоли, поэтому прием отваров и настоев регулируют белковый обмен, укрепляют клетки мозга и замедляют процесс возрастных изменений.
Укрепление костей
После 65 лет у мужчин и в период менопаузы у женщин снижается выработка гормонов, отвечающих за удержание кальция в организме. Кости становятся хрупкими и тонкими, повышается риск переломов.
Фасолевая шелуха восстанавливает уровень минерала в организме, а калий и фолиевая кислота в ее составе обеспечивают прочность костной ткани. Профилактический прием средств на основе сырья предотвратит развитие патологий, которые приводят к остеопорозу.
Омолаживающий эффект
Наличие антиоксидантов способствует выведению свободных радикалов и замедлению возрастных изменений. Косметологи рекомендуют использовать маску с фасолевыми стручками для повышения тонуса кожи и разглаживания морщин.
Для получения средства смешивают 100 г шелухи в форме порошка, 2 ст.л. лимонного сока и 1 ст.л. оливкового масла. Наносят маску после очищения кожи на 30 мин., а затем смывают теплой водой.
Катаракта
Заболевание развивается на фоне возрастных изменений или инфекционных заболеваний. Вещества в составе продукта укрепляют иммунитет и снижают риск развития таких нарушений. Витамин С улучшает кровоснабжение глаз, что способствует повышению зрения.
Для лечения катаракты советуют пить отвар из створок фасоли и черники:
- 3 десертные ложки травяной массы заливают 0,5 л кипятка;
- доводят до кипения на паровой бане;
- настаивают 1,5 ч.;
- фильтруют.
Принимают отвар 2 р. в день перед едой по ½ стакана.
Как приготовить лекарственные средства
В лечебных целях рекомендуют готовить настои и отвары. Рецепт подбирают с учетом вида патологии. Перед употреблением лекарство нужно взбалтывать. Для повышения эффективности средств основной компонент смешивают с другими целебными растениями.
Настои
Такое лекарство чаще используют в лечебных целях и готовят путем выполнения следующих действий:
- высушенное или купленное в аптеке сырье заливают кипятком;
- кипятят при необходимости;
- настаивают не менее 8 ч.;
- процеживают.
Важно!
Дозировку врач рассчитывает для каждого пациента с учетом характера его заболевания. В готовое средство сахар добавлять нельзя.
Нетрадиционная медицина предлагает следующие рецепты лечебных средств при диабете:
- 50 г створок фасоли, измельченных до порошкообразного состояния, заливают 0,4 л кипятка и настаивают 12 ч. Пьют настой за 20 мин. до еды по 125 мл;
- 3 ст.л. порошка заливают 1 л воды и выдерживают в темноте 8 ч. Процеживают и принимают натощак по 200 мл. Лекарство помогает избавиться диабетику от отечности.
При цистите и панкреатите настой готовят из 40 г стручков и 1 л кипятка. Пьют 3-4 р. в сутки по ½ стакана на протяжении 7 дней. Если у пациента хроническая форма патологии, то лечение нужно продолжать не менее 1 мес.
Для устранения воспаления и облегчения симптоматики при болезнях мочеполовой системы рекомендуют принимать комбинированный настой. Основной компонент в равных долях смешивают с толокнянкой и рыльцами кукурузы. 2 ст. л. травяной массы заливают 1 л кипятка. Выдерживают на паровой бане 15 мин. и настаивают. Процеженное средство пьют до наступления облегчения 5-6 р. в день.
Отвары
Готовят для проведения профилактики различных патологий, укрепления иммунитета и постановки компрессов.
Рецепт предполагает выполнение следующих действий:
- высушенное и измельченное сырье заливают кипятком из расчета 2 ст. л. на 1 л;
- проваривают на паровой бане 15-20 мин.;
- оставляют остывать;
- через 45-60 мин. фильтруют;
- добавляют кипяченой воды до получения изначального объема.
Пьют лекарство за 20-30 мин. до еды 3 р. в сутки по 125 мл. Отвар долго не хранят, поэтому максимальный объем приготовленного средства не должен превышать 0,75 мл.
Для улучшения зрения смешивают в равной пропорции створки фасоли и листья черники. Заливают 1 ст.л. сбора 0,3 л воды, кипятят 20 мин. и процеживают. Принимают отвар 2 р. в день на протяжении 2-3 мес.
Противопоказания
Полезные свойства фасолевых створок не исключают наличие противопоказаний к употреблению для женщин и мужчин в следующих ситуациях:
- индивидуальная непереносимость;
- склонность к гипогликемии;
- беременность и период лактации.
Правило использования растительного продукта в лечебных целях заключается в дополнительном приеме витаминно-минеральных комплексов. Это связано с оказываемым диуретическим действием, которое сопровождается вымыванием из организма различных полезных микронутриентов. По этой причине нежелателен и длительный курс народной терапии.
Вас может заинтересовать:
Отзывы
Диабет у бабушки обнаружили после 50 лет. Она жила в своем доме и на огороде всегда росла фасоль. Услышав о пользе растения, бабушка стала принимать настой на шелухе. 2 курса в год помогали ей поддерживать уровень сахара в норме.
Марина, 32 г., Таганрог
В 40 лет увидела морщинки на лице и решила воспользоваться народным средством для омоложения кожи. У подруги на даче росла фасоль, и она привезла мне шелухи. Я стала 1-2 р. в неделю делать маски и результат меня порадовал. Через несколько процедур кожа стала более упругой и гладкой, а спустя 2 мес. от морщинок не осталось и следа.
Катерина, 45 лет, Краснодар
Диабет у меня больше 15 лет. Много слышала о народных средствах и решила воспользоваться настоем на фасолевых створках. Сырье купила в аптеке. Эффект не был мгновенным, но через некоторое время сахар стал держаться в норме. Настой использую как дополнительное средство к медикаментозной терапии. Положительным результатом стало снижение дозировки сахароснижающего препарата в 1,5 р.
Елена, 55 лет, Вологда
Согласно отзывам такой растительный продукт уже давно нашел широкое распространение среди диабетиков. Знание о полезных свойствах и противопоказаниях створок фасоли помогает людям избежать многочисленных затрат на медикаменты. Народные лекарства поддерживают здоровье и снижают риск развития различных патологий.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»
Источник
Артрит стопы
Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…
Читать далее »
Артрит стопы представляет собой заболевание, характеризующееся воспалением сустава, точнее, его синовиальной оболочки.
При артрите стопы поражаются предплюсна, плюсна, а также фаланги пальцев ног.
Причины заболевания
Наиболее распространены следующие причины появления артрита стопы:
- Травматические. К таковым относятся вывихи, ушибы, переломы костей стопы. Также к травматическим причинам можно отнести постоянную травматизацию стопы вследствие ношения неудобной обуви, чрезмерных нагрузок при занятиях танцами, спортом, а также плоскостопие;
- Инфекционные. Вирусы и микробы способны негативно воздействовать на сустав, вызывая его деформацию. Особенно опасны в этом отношении гонорея, сифилис, острая форма тонзиллита, пневмония, кишечные инфекции;
- Аутоиммунные. Вследствие поражения хрящевой ткани иммунная система начинает неадекватно воспринимать клетки этой поврежденной ткани как инородные.
В результате артрит может как бы размножаться, перемещаясь со стопы на другие суставы;
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь… - Специфические. Проявляются индивидуально при наличии определенных сопутствующих заболеваний. Так, при псориазе псориатические бляшки способны проникать внутрь сустава, при заболевании подагрой может быть отложение в суставе уратов и т. д.
Виды артрита стопы
Заболевание имеет следующие разновидности:
- Ревматоидный артрит. Возникает по аутоиммунным причинам. Чаще всего поражаются мелкие суставы конечностей (суставы кистей, стоп). Наиболее распространено данное заболевание среди женщин в возрасте 35-45 лет;
- Остеоартрит. Возникает после поражения суставного хряща. Остеоартриту подвержены представители обоих полов, чаще – пожилые люди;
- Подагра. Эта форма артрита является результатом отложения солей мочевой кислоты внутри полости сустава. Нередко при подагре на косточке большого пальца появляется «шишка». Часто болезнью поражаются и соседние суставы. Подагра распространена больше среди мужчин в возрасте за 50 лет;
- Реактивный артрит. Причина его развития – инфекции, которые были перенесены ранее. Наиболее часто встречается у мужчин до 40 лет.
При этом также выделяют типы артрита:
- Первичный. Его причина – сбой в работе изначально здорового организма. Например, получение травмы.
Первичный артрит обычно оказывается неожиданностью для пациента;
- Вторичный. Является следствием (осложнением) смежного заболевания. Пример – попадание инфекции в полость сустава из других органов.
Артрит стопы: симптомы
Артрит, локализующийся на суставах стопы, имеет общую симптоматику: болевой синдром, отечность, локальное повышение температуры, покраснение, нарушение функций пораженных суставов.
В зависимости от вида артрита стопы различают следующие симптомы:
- При ревматоидном артрите, который имеет свойство затрагивать соединительные ткани организма в целом, выделяются такие признаки:
- Ощущение скованности в мелких суставах по утрам;
- Отеки, покраснения в пораженной области;
- Повышенная утомляемость;
- Возникновение боли при ходьбе;
- В большей степени поражаются симметричные суставы ног;
- Общее состояние схоже с болезнью гриппом, возможно повышение общей температуры тела.
- При подагрическом артрите большого пальца ноги симптомы имеют следующий характер:
- Внезапные резкие боли в районе плюснефалангового сустава;
- Нарастание боли при прикосновении к пораженной области или движении стопой;
- Быстро развивающийся отек, воспаление в районе большого пальца, появление специфической «шишки»;
- Повышение температуры, обычно локализованное.
Заподозрив у себя симптомы артрита пальцев ног, сдайте анализ крови.
Содержание в ней большого количества мочевой кислоты укажет на то, что у вас действительно подагрический артрит.
- Остеоартрит, являющийся следствием артроза, имеет неспецифические проявления, о которых говорилось ранее.
- Реактивный артрит также имеет общую симптоматику.
Диагностика артрита стопы
Для постановки диагноза необходимо обратиться к врачу (ортопеду или ревматологу), который после осмотра и сбора анамнеза направит вас на следующие медицинские мероприятия:
- УЗИ суставов;
- рентгенография стопы;
- МРТ, компьютерная томография (при необходимости более детального обследования);
- анализы крови для оценки уровня ревматоидного фактора, СРБ, мочевой кислоты, сахара;
- пункция мелких суставов стопы для исследования состава внутрисуставной жидкости.
Подробнее об аппаратных методах диагностики патологий суставов читайте в этой статье…
Лечение артрита стопы ног
При артрите стопы есть смысл говорить о лечении как в амбулаторных, так и в домашних условиях.
Лечение, назначенное врачом, обычно сводится выполнению следующих действий:
- Для устранения аутоиммунного воспаления обычно принимают гормональные средства плюс нестероидные противовоспалительные препараты, которые вводятся в пораженную артритом область сустава;
- С целью снижения давления внутри полости сустава совершается пункция;
- Если артрит пальцев ног или любой другой артрит имеет инфекционную этиологию, то в лечение следует включить антибиотики;
- Выполнение упражнений ЛФК под контролем специалиста – хорошее дополнение к лечению артрита мелких суставов стопы;
- Посещение физиопроцедур для закрепления положительных результатов терапии. Физиолечение сводится к прогреванию, массажу, магнитотерапии, электрофорезу.
В тяжелых случаях показано хирургическое вмешательство.
Все подробности о лечении артрита смотрите в видео:
Артрит стопы: народные средства лечения
В сочетании с терапией артрита под контролем врача может дать хороший эффект лечение артрита стопы ног в домашних условиях.
Как лечить артрит пальцев на ногах и стоп, прибегая к методам нетрадиционной медицины?
Известны следующие народные рецепты избавления от данного недуга:
- Сырой картофель натереть на терке, уложить в кастрюлю с водой, нагреть до 39 градусов, приложить к стопе до уменьшения болевых ощущений;
- Желток смешать с 1 ч. л. скипидара, взбить до получения пены. Добавить 1 ч. л. яблочного уксуса. Мазать больное место ежедневно. Лечение артрита пальцев ног таким народным средством помогает в избавлении от хромоты;
- Если прикладывать камень бишофит к больному месту, также можно устранить боль;
- 20 г стручковой фасоли мелко нарезать, залить 1 л воды. Кипятить приблизительно 40 минут. Остудить, процедить, выпивать четырежды в день по полстакана;
- Ножные ванночки с концентрированным раствором йодированной соли и прогревающие процедуры из песка оказывают хорошее воздействие на больные места. Однако будьте осторожны: лечение в виде прогревания противопоказано при гнойном артрите мелких суставов стопы;
- Отвары ромашки, липы, зверобоя принимают внутрь для снятия воспаления. 1 ст. л. травы заливают 200 г кипятка, настаивают и пьют в течение дня;
- Сок капусты и моркови смешивают 1:1 и выпивают 250 г смеси соков за день.
Если вы заметили у себя симптомы, похожие на признаки артрита стопы, обратитесь к доктору как можно скорее.
На вопрос о том, как лечить артрит стоп ног, может ответить только квалифицированный медицинский специалист, учитывая индивидуальные особенности организма пациента.
При любом заболевании требуется здоровое питание. Диета при артрите имеет свои особенности. Благодаря ее соблюдению можно поправить свое здоровье; симптомы станут менее выраженными: воспалительный процесс и болевые ощущения уменьшатся, снизится отечность.
Противопоказанные продукты
Диета при артрите суставов полностью исключает некоторые из продуктов питания. Любителям посидеть за чашечкой кофе или чая придется отказаться от этих напитков. Причина очень проста. Большое количество кофеина в человеческом организме способствует выведению кальция из всех костей. В результате артрит развивается быстрее и протекает в осложненной форме.
Как это, возможно, ни странно звучит, но и блюда из мяса тоже противопоказаны. В составе жирного мяса и мясных продуктов содержится так называемая арахидоновая кислота. Данное вещество в человеческом организме расщепляется на эйкозаноиды, которые, воздействуя на суставы, провоцируют в них воспалительные процессы. Результатом становится заболевание артритом. Исходя из этого, употреблять в пищу наваристые бульоны также не рекомендуется.
Спиртные напитки не стоит употреблять даже людям, не имеющим видимых проблем со здоровьем. Если же человек чем-то болен, то о них и вовсе стоит позабыть. Алкоголь способствует попаданию в кровь адреналина и дофамина, являющихся активными веществами. Из-за этого заболевание протекает с более выраженной симптоматикой, воспалительный процесс в суставах нарастает. В то же время количество калия в крови становится меньше, что способствует отечности. Околосуставная сумка наполняется жидкостью, в результате чего давление в ней возрастает. При алкогольной интоксикации происходит утончение тканей хряща в суставе.
Особо опасным является сочетание алкоголя и лекарственных препаратов, к примеру, анальгетиков.
Больной артритом также должен знать, что нельзя есть и шоколад. Шоколад и шоколадные конфеты вмещают концентрированный сахар, в результате чего накапливается лишний вес. Излишняя масса тела отрицательно влияет на суставы и приводит к их деформированию.
Кроме того, следует свести к минимуму использование в пищу соли. Чем больше соли съедается, тем больше ее откладывается в суставах. Таким образом, снижается костная масса, увеличиваются отеки, прогрессирует воспаление и болевые ощущения. Здоровый человек должен потреблять в сутки около 10 г соли, при артрите в острой стадии количество необходимо уменьшить в два раза.
Соли могут тоже накапливаться, если часто питаться солениями, маринадами, копченостями и консервами. К запрещенным продуктам относят:
- яичный желток;
- печень трески;
- сливочное масло;
- сметану;
- овощи семейства пасленовых (помидоры, картофель) и другие.
Они увеличивают чувствительность суставных тканей к отрицательному влиянию окружающей среды. Их употребление грозит развитием подагры, следствием чего может стать подагрический артрит.
Питание при этом недуге должно исключать продукты, содержащие транс-жиры. Употребление их в пищу способствует развитию полноты, сбоям кровообращения. В итоге суставы не получают необходимое количество питательных веществ, тем самым ухудшается протекание заболевания, нарушается обмен веществ, снижается иммунитет. Именно поэтому следует с осторожностью относиться к чипсам, крекерам, картошке фри, маргарину, пирожным.
Человек, страдающий артритом, обязательно должен знать, что нельзя есть. Таких продуктов не так уж и много, к тому же их можно заменить другими, более полезными. Свой рацион следует тщательно корректировать в периоды обострения недуга. В стадии ремиссии диета может быть не такой строгой.
Диетическое питание при артрите
Человеку, страдающему данным недугом, обязательно нужно иметь в своем рационе продукты, укрепляющие кости и суставы, улучшающие кровообращение, способствующие нормальному обмену веществ. Их достаточно много, однако выделяют несколько особо полезных, которые приводят к скорейшему налаживанию работы больного сустава.
Рыба и орехи
Если был обнаружен артрит, диета обязательно должна включать блюда из лосося. В этой рыбе имеется большое содержание вещества Омега-3. Суставы нуждаются в Омеге, так как она помогает снимать воспалительные процессы. Наибольшее количество полезных веществ содержится в лососе, выловленном в море. Лосось, выращенный в искусственно созданных условиях, таким количеством Омеги-3 не обладает. Кроме того, данная рыба незаменима для формирования костной ткани, так как в ней имеется витамин D3. Кроме лосося, нужно кушать:
- скумбрию;
- сельдь;
- креветки;
- кальмаров;
- рапанов.
Миндальные орехи насыщены витамином Е, который, поступая в организм, укрепляет внешнюю мембрану суставных сумок. Таким образом, суставы будут защищены от разрушительного действия свободных радикалов. Однако у некоторых людей миндаль может спровоцировать аллергическую реакцию. В этом случае его заменяют семенами подсолнечника либо арахисом. В них тоже есть витамин Е, но содержание его меньше, чем в миндале.
Цитрусовые и яблоки
Как доказано научными исследованиями, чтобы снизить вероятность описываемого заболевания или уменьшить скорость его развития, в организме должно быть достаточное количество витамина С.
Большинство людей считают, что больше всего этого витамина содержится в лимоне и апельсине. Однако такое мнение ошибочно. Такой фрукт, как папайя, является кладезем витамина С, его количество вдвое больше, чем в лимонах и апельсинах. Кроме того, папайя богата бета-каротином, необходимым для нормального функционирования суставов. Сложность представляет только то, что папайю не всегда можно купить в наших магазинах или на рынках.
Доступными и не менее полезными являются яблоки. Вещество кверцетин, которое содержится в яблоках, способствует выработке коллагена. Для пополнения его запасов в организме требуется в течение дня съедать минимум один фрукт. При этом следует помнить, что в кожуре имеется много веществ, приносящих пользу организму. Поэтому перед тем как съесть яблоко, чистить его не нужно; не стоит поддавать его и термической обработке. Питаться яблоками очень полезно, так как коллаген помогает восстановить хрящевую ткань.
Фасоль и капуста
В диетическое питание при артрите суставов желательно включить черную фасоль. В отличие от других сортов фасоли, она богата антиоксидантами. Как известно, антиоксиданты активно борются со свободными радикалами, тормозящими производство циклооксигеназы — фермента, препятствующего запуску воспалительного процесса. В черной фасоли имеется еще и марганец, необходимый для здорового состояния суставных тканей.
Для улучшения своего состояния в ежедневный рацион нужно включить капусту. Белокочанная капуста имеет повышенное содержание кальция, необходимого для костей. Употребление любого сорта капусты даже в значительных количествах не повлечет за собой выработку холестерина или приобретение лишней массы тела. Своими незаменимыми свойствами известна капуста брокколи, помогающая восполнить запас кальция, витаминов А и С. Кроме того, вещества, содержащиеся в брокколи, борются с активными радикалами, тем самым препятствуя разрушению хрящевой и костной тканей.
Восстановить работу опорно-двигательного аппарата поможет растительное масло. Наибольшее количество полинасыщенных жирных кислот имеется в льняном и оливковом маслах:
- Оливковое масло рекомендуется добавлять в овощные салаты, каши, супы, применять его для запекания рыбы.
- Масло льна нужно принимать в качестве пищевой добавки. Так, при артрите суставов необходимо выпивать по утрам несколько ложечек этого масла.
Растительные масла предупреждают атеросклероз и улучшают пищеварение.
Почти все, кому приходилось бывать на какой-либо диете, предпочтение отдают овсянке. И это не зря. Каши, в особенности овсяная и гречневая, насыщены микроэлементами и витаминами, способствующими нормальному функционированию опорно-двигательной системы. Питаться ими следует ежедневно.
Очистить организм от токсинов и избыточного количества солей можно при помощи рисовой диеты. С этой целью рис заранее замачивают, едят его на завтрак, не добавляя соль. Между таким завтраком и обедом должен быть перерыв в 6 часов. Питаясь таким образом в течение месяца, можно избавиться от подагрического артрита.
Своими чудодейственными свойствами имбирь известен уже достаточно давно. Употребляя его в пищу, можно снять отеки и уменьшить болезненные ощущения в суставах. Воспалительные процессы при этом затухают.
Сходным эффектом обладают также гранат и гранатовый сок. Из специй можно употреблять куркуму.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Некоторые рекомендации
Существуют общие рекомендации по диетическому питанию при артрите. Так, например, больной должен питаться дробно, то есть небольшими порциями около 5-6 раз в сутки. Между приемами пищи необходимо выпивать не менее полутора литра жидкости. Это может быть не только очищенная вода, но и:
- отвар плодов шиповника;
- сок граната;
- зеленый чай.
Таким образом, диетическое питание при артритах имеет важное значение. Питаясь правильно, больной вскоре почувствует облегчение своего состояния. Профессиональный диетолог составит необходимое меню. Если его придерживаться, то работа суставов нормализуется: уменьшатся воспалительные процессы, костная ткань станет крепче, улучшится кровообращение, наладится обмен веществ.
Екатерина Юрьевна Ермакова
- Карта сайта
- Диагностика
- Кости и суставы
- Невралгия
- Позвоночник
- Препараты
- Связки и мышцы
- Травмы
Источник
