У меня артрит отзывы

30 ноября

Желатин известен способностью ускорять сращивание костей и предотвращать их ломкость. Блюда, содержащие желатин, включают в рацион люди, перенесшим переломы и страдающим остеохондрозом и артритом. Желатин также улучшает состояние ногтей, делает волосы блестящими, шелковистыми и густыми. Желатин хорошо усваиваются организмом.
Для производства желатина используют свиные шкуры, костную крошку, рыбью чешую, спилы из шкур крупного рогатого скота и другие непригодные в пищу части туш животных. Пищевой желатин применяют в кулинарии и в медицине. Пищевой желатин продается в виде порошка, гранул и пластинок. Пластины — высший сорт, порошок и гранулы – низший.
У высококачественного желатина нет вкуса и запаха, низкокачественный имеет слабый привкус и запах клея, такой желатин не добавляют в сладости, в других блюдах от неприятного вкуса и запаха избавляются соль, уксусом, лимонной кислотой, пряностями, черным и красным перцем, чесноком, лавровым листом. Желатин используют при приготовлении холодца, заливного, студня, зельца, соусов, мясных и рыбных консервов, таких любимых детворой сладостей, как желе, мармелад, зефир, йогурт, мороженое, конфеты, его используют при приготовлении пастилы, муссов, суфле, киселей, пудингов, входит он в состав некоторых тортов и кремов, из него получают мастику, из которой делают кондитерские украшения в виде разных фигурок, цветов. Добавляют желатин в маргарин, сливочный сыр и в жевательную резинку, иногда и в мед, для придания ему большей вязкости. Подают блюда из желатина холодными, при повышении температуры они таяют.
Правила работы с желатином:
— Хранят желатин в герметичной упаковке. Когда вы использовали немного желатина, упаковку с остатками согните и зажмите зажимом/ бельевой прищепкой.
— Больше не значит лучше. Если использовать большее количество желатина, чем указано на упаковке, блюдо будет резиновой.
— Перед замачиванием желатина миску ополосните холодной водой, чтобы он прилипнул ко дну.
— 0Лучше заливать желатин водой, а не сыпать его в воду.
— Одна из самых частых проблем при работе с желатином – это образование комков. Чтобы избежать этого, дайте растворенному желатину постоять 2-3 минут, затем введите в него при постоянном помешивании 2-3 ст. л. жидкости или крема. Затем добавить еще 2-3 ст. л. И уже после этого смешайте желатин со всем объемом желируемой массы.
Желатин обычно применяют для приготовдения блюд с дальнейшей обработкой холодом: холодца, заливного или желе. Если положите в горячий суп, никакого заливного не получите, остыв, образуется клейкая (из- за большего обьема суровой жидкости) неприятная мутная масса с разваренными кусками вермишели и редкими кусками костей с мясом.
Но если преследуете цель вкусить просто желатин в жидком разваренном виде, не в целях улучшения вида блюда, в принципе можете в самом конце варки в ещё горячий суп внести растворенный желатин, хотя вкуснее от этого суп не станет. А так желатин принимают в составе студней, если нет диабета, в виде желированных сладостей, но тут нужно помнить, есть растительные загустители, но они и дороже, растительные загустители бесполезны при переломах и артрите.
Из сети.

Источник

91 ответ

Последний — 10 апреля 2019 г., 21:47

Перейти

1.

nuptia

[181195553] –
11 февраля 2010 г., 13:09

2.

гав

[3903843609] –
11 февраля 2010 г., 13:15

3.

nuptia

[181195553] –
11 февраля 2010 г., 13:25

4.

гав

[3903843609] –
11 февраля 2010 г., 13:36

5.

nuptia

[181195553] –
11 февраля 2010 г., 13:44

6.

гав

[3903843609] –
11 февраля 2010 г., 13:57

7.

nuptia

[181195553] –
11 февраля 2010 г., 14:02

8.

Гость2

[3696797549] –
11 февраля 2010 г., 21:20

9.

гав

[3903843609] –
12 февраля 2010 г., 09:50

10.

Санёк

[820648174] –
25 марта 2010 г., 00:40

11.

Евдокия.

[675744707] –
17 мая 2011 г., 23:21

гав

вчера была у врача,анализы хорошие, ревмо-фактор отрицательный,тоесть вероятность что у меня именно ревм.артрит очень низкая.ура

на снимках непонятно почему болят пальцы.по утрам просто невозможно ничего делать

12.

Евдокия.

[675744707] –
17 мая 2011 г., 23:23

13. Виктор

[4633653] –
20 июня 2011 г., 16:00

14.

Екатерина

[2342909258] –
6 июля 2011 г., 12:41

Гость2

У моей мамы ревматоидный артрит. Уже около 5 лет. У нас в Москве на Каширской есть НИИ Ревмалологии (кажется, так называется) и там она случайно и очень удачно попала в экспериментальную программу по исследованию нового препарата. Каждый месяц ей ставят капельницу и благодаря этому и кучи всяких других лекарств она нормально существует, а так, конечно, заболевание серьезное. Маме дали вторую группу инвалидности, но у всех все по-разному и главное — оно все -таки лечится! И идут очень интенсивные разработки в этой области. Пока что одна такая капельница стоит около 80 тыс, она нужна раз в месяц. Но, надеемся, будет дешеветь…

Читайте также:  Артрит и остеоартроз в чем разница

15.

Евгения Гусаковская

[4072633487] –
8 июля 2011 г., 16:55

16.

songhe

[3388914326] –
19 сентября 2011 г., 10:22

17.

Ирина

[886704237] –
5 марта 2012 г., 18:24

18.

natalai

[668235258] –
19 июля 2012 г., 16:43

19.

Ольга

[1041709550] –
10 декабря 2012 г., 02:46

20.

Гость

[2300686267] –
13 декабря 2012 г., 15:28

Ольга

Блин, ну как же противно читать… Как где серьезная болячка, так словно мухи на мёд пиарщики разных чудо-юдо-препаратов и БАД-ов. И везде — «сам(а) излечился, и безо всяких метотрексатов….»

Имейте же совесть в конце концов или хотя бы Бога побойтесь! Вам, конечно, пофиг, что люди, поверившие вашим басням, в итоге станут инвалидами. Но, честное слово, в конце концов всё воздатся.

А больным РА (коей и сама являюсь) хочу пожелать — не ведитесь на всякие глупости. Больше читайте, узнавайте о том, что такое ревматоидный артрит, и тогда всякие глупости о БАДах и чудо-приборах к вам не прилипнут.

21.

Гость

[2300686267] –
13 декабря 2012 г., 15:37

22.

Гость

[2973425261] –
6 января 2013 г., 12:48

23.

Таня

[2097732366] –
12 февраля 2013 г., 23:02

24.

Pavel

[2016684476] –
13 июня 2013 г., 13:47

25.

Татьяна

[4163276393] –
16 июня 2013 г., 16:50

Гость

ОльгаБлин, ну как же противно читать… Как где серьезная болячка, так словно мухи на мёд пиарщики разных чудо-юдо-препаратов и БАД-ов. И везде — «сам(а) излечился, и безо всяких метотрексатов….»

Имейте же совесть в конце концов или хотя бы Бога побойтесь! Вам, конечно, пофиг, что люди, поверившие вашим басням, в итоге станут инвалидами. Но, честное слово, в конце концов всё воздатся.

А больным РА (коей и сама являюсь) хочу пожелать — не ведитесь на всякие глупости. Больше читайте, узнавайте о том, что такое ревматоидный артрит, и тогда всякие глупости о БАДах и чудо-приборах к вам не прилипнут.

26.

Светлана

[2389579221] –
9 июля 2013 г., 20:47

27.

Анна

[915751309] –
22 августа 2013 г., 11:37

28.

kkkkk

[2039001861] –
26 октября 2013 г., 03:20

29.

дмитрий

[2648555785] –
20 ноября 2013 г., 09:05

гав

вчера была у врача,анализы хорошие, ревмо-фактор отрицательный,тоесть вероятность что у меня именно ревм.артрит очень низкая.ура

на снимках непонятно почему болят пальцы.по утрам просто невозможно ничего делать

30.

Дмитрий

[1627089539] –
17 февраля 2014 г., 12:28

Евдокия.

Вообще то при РА ,ревмофактор положительный.и если у вас отрицательный то радуйтесь.

31.

Rembrant

[923734520] –
17 февраля 2014 г., 14:20

32. Гость

[27909202] –
1 апреля 2014 г., 15:39

33. Гость

[21128693] –
28 июня 2014 г., 21:29

34.

Зоя

[430738805] –
29 июня 2014 г., 13:51

35.

Сергей

[2743215302] –
18 сентября 2014 г., 20:36

36.

эмилия

[4203395172] –
29 сентября 2014 г., 00:00

Таня

Поставили диагноз РА неделю назад. Прочитала все, что возможно, и растерялась… Кому верить, с чего начинать? Прописаны НПВП и сульфасалазин как база. Откликнитеь, плиз, те, кто принимал сульфасалазин, расскажите, сколько времени нужно, чтобы он заработал? Спасибо!

37.

эмилия

[4203395172] –
29 сентября 2014 г., 00:04

Таня

Поставили диагноз РА неделю назад. Прочитала все, что возможно, и растерялась… Кому верить, с чего начинать? Прописаны НПВП и сульфасалазин как база. Откликнитеь, плиз, те, кто принимал сульфасалазин, расскажите, сколько времени нужно, чтобы он заработал? Спасибо!

38.

эмилия

[4203395172] –
29 сентября 2014 г., 00:07

39.

Елена

[2996567810] –
1 октября 2014 г., 18:24

40.

Татьяна

[4151867066] –
17 октября 2014 г., 08:55

41.

Ольга

[3984203253] –
2 декабря 2014 г., 13:34

42.

Патимат

[3529334993] –
8 декабря 2014 г., 01:06

43.

Гость

[1723000984] –
18 февраля 2015 г., 13:48

44.

Марина К

[3751264910] –
20 февраля 2015 г., 22:37

гав

у меня началось недели 3 назад.болел палец указательный на правой руке,потом сильнее и сильнее.потом и на левой заболел.я вобще по врачам не хожу а тут испугалась,побежала.описала все терапевту,назначили анализы, в книжке написали «ревматоидный артрит?».потом с пакетом анализов пойду к ревмотологу..я очень надеюсь что не подтвердится…потому что в инете одни ужасы написаны,высокая инвалидность.в теч нескольких лет..продолжит жизни снижется минимум на 10 лет..а сколько лет вашему мужу?мне всего 23.я не замужем.очень страшно представить себя в таком возрасте инвалидом я просто в ужасе..

46.

лидия

[1261391658] –
9 июня 2015 г., 16:01

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

  • Антакова Любовь Николаевна

    Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

  • Спиридонова Надежда Викторовна

    Психолог. Специалист с сайта b17.ru

  • Аксана Якубеня

    Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

  • Дяченко Елена Владимировна

    Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

  • Мартынова Ирина Викторовна

    Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

  • Фёдор Ерохин

    Психолог, Расстановщик Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

  • Ирина Светличная

    Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

  • Хулапов Артем Александрович

    Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

  • Светлана Чернышова

    Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

  • Татьяна Ракитина

    Психолог, Психоаналитик. Специалист с сайта b17.ru

47.

Читайте также:  Кинезиотейпирование плечевого сустава при артрите

rumina

[3432492556] –
29 июня 2015 г., 22:08

natalai

здравствуйте все,кто столкнулся с этим заболеванием РА. Мне год назад поставили этот страшный диагноз,Проплакала очень долго,и совершенно случайно услышала про БАД трансфер фактор,Это корректор имунной системы, Не верила ,долго изучала всю информацию об этом препарате и все таки решилась .Обратилась к людям ,которые этот БАД рекомендовали мне,оказалось ,что они еще и квалифицированные врачи,ини мне подобрали правильную дозировку и спустя 8 месяцев сдала анализы оказалось ,что ревмопроба отрицательная! Теперь хочется всем рассказать об этом чюдо-трансфере ,ЭТО ПОМОГАЕТ ,скованность конечно еще есть на руках ,но это уже мелочи по сравнению с теми болями которые были .Врачи назначали метротрексат,не пила ни одной таблетки ,так как он понижает имунную систему и все ,никакого лечения основного заболевания .А трансфер фактор наоборот корректирует ее и сам организм излечивает себя,пишите nataliakapustina1971@yandex.ru подскажу к кому обратиться

49.

Христианин Алексей

[1673085551] –
1 сентября 2015 г., 20:46

50.

алия

[2770132421] –
27 декабря 2015 г., 13:21

Гость2

У моей мамы ревматоидный артрит. Уже около 5 лет. У нас в Москве на Каширской есть НИИ Ревмалологии (кажется, так называется) и там она случайно и очень удачно попала в экспериментальную программу по исследованию нового препарата. Каждый месяц ей ставят капельницу и благодаря этому и кучи всяких других лекарств она нормально существует, а так, конечно, заболевание серьезное. Маме дали вторую группу инвалидности, но у всех все по-разному и главное — оно все -таки лечится! И идут очень интенсивные разработки в этой области. Пока что одна такая капельница стоит около 80 тыс, она нужна раз в месяц. Но, надеемся, будет дешеветь…

Источник

Меня зовут Женя, мне 31 год, из них 6 лет у меня диагноз: ревматоидный артрит. Сейчас многие знают, что такое рак или СПИД, а вот о РА говорят не очень часто.

Все началось в 2012 году.

У меня артрит отзывы

Первая скованность в руках по утрам приводила к панике: я не могла сжать зубную щетку. Врачи в травмпункте сказали, что это из-за работы за компьютером. Первые симптомы и правда схожи с другими, менее сложными заболеваниями.

Хуже стало год спустя, когда ни с того ни с сего я стала ощущать жуткие боли не только в руках, но и в ногах, по утрам ступить на ногу было невозможно, буквально. Первые 20–40 минут после пробуждения казались каким-то кошмаром, к тому времени боли в руках разошлись до такой степени, что надеть одежду самостоятельно я не могла, пока не подействует обезболивающее. Боль похожа на ту, когда очень сильно ушибся, — и эта первая звенящая боль не проходит.

У Эдит Пиаф был ревматоидный артрит, и, чтобы избавиться от болевых ощущений, она принимала морфий. Периодически я думала, что это вполне оправданно.

Походы по врачам и анализы привели меня к ревматологу. Врач пенсионного возраста тогда сказала, что не видит у меня РА и мне стоило бы одеваться теплее. Тогда я еще не понимала масштаб бедствия, которое наступит после того, как я со спокойной душой выйду из кабинета.

Забегая вперед, скажу, что спустя два года, когда мне пришлось вернуться к этому врачу из-за бюрократических вопросов в медицине, она признала, что неправильно поставила диагноз. Походы в платные поликлиники, прием лекарств, которые никак не влияют на болезнь, аллергические реакции от таблеток и острые реакции внутренних органов — далеко не весь список пережитого. «Бывает и так», — сказала она.

Очередной московский ревматоидный центр (я тогда жила в столице и могла выбрать центр). На приеме у врача я рыдала — у меня кончились силы терпеть боль.

За это время я изучила симптоматику, результаты своих анализов и уже знала, что у меня ревматоидный артрит, а три врача-ревматолога всё не могли поставить диагноз и назначить правильное лечение.

Так что, когда я пришла к [своему нынешнему врачу] Т. А., она сказала, что назначает гормоны и будет вводить лекарство в мое лечение постепенно, — а я всё ревела.

Гормоны — это результат затянутого начала лечения, точнее, его отсутствия, длительный воспалительный процесс просто так не затихнет, а основное лекарство — только в уколах — раз в неделю, строго по расписанию. Обезболивающее и мази, примочки из странных растворов — дополнительные помощники.

Боли начали утихать, пришли побочные эффекты от сложных лекарств: тошнота, головокружение и другие…

Я принимаю лекарство, которое принимают люди с диагнозом «рак». Только объемы у нас разные.

У меня артрит отзывы

Ревматоидный артрит — хроническое заболевание, при котором воспаляется синовиальная мембрана, из-за чего суставы теряют подвижность и опухают. Постепенно воспаление разрушает концы кости и покрывающий суставные поверхности хрящ. Нарушаются структура и функции связок, придающих суставу прочность, и он начинает деформироваться.

Чаще всего болезнь поражает несколько суставов и обычно начинается на одном из мелких — кисти или стопы. Как правило, заболевание развивается симметрично. В воспалительный процесс могут быть вовлечены глаза, легкие, сердце и кровеносные сосуды. Болезнь обычно развивается медленно, но клинически проявляется резко.

Ревматоидный артрит — аутоиммунное заболевание; синовиальную мембрану, а в ряде случаев и другие части тела повреждают свои же антитела.

Ревматоидный артрит не свойствен молодому возрасту, да и вообще мало изучен.

Читайте также:  Что такое ювелирный ревматоидный артрит

До сих пор не ясно, почему иммунная система начинает так себя вести — уничтожать свой же организм. Самая распространенная версия — стресс.

Единственное, что известно наверняка, — сегодня ревматоидный артрит не излечивается, он на всю жизнь.

Я боялась этого заболевания. Видела, что оно делает с суставами и как люди впадают в отчаяние. Оно и понятно, изменения настолько уродливы, а ты настолько беспомощен…

Однажды я почувствовала, что мне нужна поддержка, и зашла на форум для людей с РА. С тех пор я больше не посещала таких форумов. Вероятно, у русского человека фокус внимания смещен больше на страдания и на то, как ему плохо. Я же искала, скорее, поддержку, рецепты того, как люди справляются, уверенность, что нам всё посильно.

Один раз пошла к психотерапевту, рассказала ему, как переживаю и нервничаю, ведь знаю, что это заболевание со мной на всю жизнь, а жизнь на глазах рушится. Он выписал мне лекарство. Я его приняла и ощутила упадок сил, мне ничего не хотелось делать. Чтобы не навредить себе больше и не впасть в апатию, я не стала больше его пить и к этому врачу больше не ходила. Моральную поддержку я стала искать в себе сама.

Почти никто из моих друзей не знает, что у меня серьезное заболевание. Один близкий человек узнал, я рассказала, но потом немного жалела. Он стал очень волноваться за меня. Когда я увидела, что он смотрит на меня как на жертву, я решила, что не хочу, чтобы все беспокоились. Не хотела показаться слабой.

Ты молода, у тебя много планов, и вдруг ты уже не можешь жить полноценно, врачи говорят, что тебе нельзя заниматься активными видами деятельности и работа твоя тебе не подходит — слишком большая физическая нагрузка. Поэтому о своей особенности я молчала.

За несколько месяцев до того, как у меня развился ревматоидный артрит, я сменила сферу деятельности и стала работать бариста. Мне хотелось развиваться в кофейной индустрии, у меня был план на несколько лет. И вот ты приходишь на работу и понимаешь, что не можешь сжать руку, чтобы приготовить кофе, тебе просто не хватает сил делать то, что ты любишь.

Сейчас я просыпаюсь в 6 утра, принимаю таблетку метипреда и продолжаю спать. Так начинается каждое мое утро с 2014 года. Раз в неделю ставлю укол основного лекарства. Таких страшных болей, как раньше, нет, лекарства помогают. Но я всё же боюсь просто удариться пальцем или локтем — суставы реагируют. Несмотря на то что мне стало легче, мне нельзя бегать, под запретом ударные нагрузки, нельзя заниматься активным спортом в принципе. Так что пробежать марафон или проехать на велосипеде длительный маршрут я не смогу.

Но я прошла этап принятия.

Болезнь ограничивает мою жизнь, но я не стала заложником своего тела. Я по-прежнему хожу в спортзал, занимаюсь силовыми упражнениями, параллельно занимаюсь йогой.

Я не разлюбила прогулки, я научилась быть спокойнее. Ведь сначала казалось, что все вокруг бодрые и сильные и только ты такой слабак. Но потом ты учишься быть более плавным и летящим, узнаешь, как можешь сбалансировать самого себя.

У меня артрит отзывы

Ощущая эту гармонию и каждый день находя силы на борьбу, я поняла, что не готова оставлять любимое дело — кофейную индустрию. Сейчас я открыла в Петербурге свою кофейню — «Щегол». И не собираюсь останавливаться на достигнутом. В этом году планирую запустить еще несколько проектов.

Я подошла к черте, когда могу бороться со своими страхами, связанными с заболеванием. Я понимаю, что если такая проблема была у меня, то она может быть и у других людей с РА. И мне важно показать, что мы не одиноки, что мы можем найти поддержку.

У нас в Петербурге есть группа активистов из «Спасибо», они устанавливают по всему городу контейнеры, куда можно сдавать вещи. Я обратилась к ним за помощью, чтобы мы сделали проект для людей с ревматоидным артритом, и они согласились. Сейчас мы разрабатываем концепцию. Точно знаю, что хочу открыть место, куда все смогут приходить и обсуждать свои проблемы, связанные с заболеванием, и получать помощь.

Но пока центра нет, я могу лишь дать несколько советов:

— Если у вас ревматоидный артрит либо есть подозрение на него, сразу идите к врачу, ищите хорошего специалиста — вам с ним долго по пути.

В какие-то моменты я прекращала терапию без одобрения врача: мне казалось, что я выздоровела, — не делайте так, РА — коварное заболевание, потом может быть хуже.

— Надо помнить: как бы больно ни было, наступит день, когда боли не будет, главное — не опускать руки и подобрать лечение!

— Еще нужно делать зарядку. По утрам ты чувствуешь себя настолько скованно, будто твое тело сжалось в комок. Но проходит время — обязательно нужно сделать зарядку, очень медленную, прощупать все косточки и мышцы. Это помогает.

Ну и одевайтесь теплее, конечно! Говорят, это защищает от многих заболеваний.

Источник